Подписаться

Вторые блюда

Спагетти по-флотски с фаршем

Спагетти по-флотски с фаршем — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Лук репчатый; Масло растительное; Фарш мясной; Соль; Зелень;
Для приготовления быстрого, но сытного блюда, вам потребуются макаронные изделия – спагетти, также следует подготовить мясной фарш. У нас этот ингредиент – смешанный, т.е. состоит из говядины и свинины в...

Минтай, тушеный с морковью в сметане

Минтай, тушеный с морковью в сметане — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рыба белая (минтай); Лук репчатый; Лук красный; Морковь свежая; Приправа для рыбы; Перец чёрный молотый; Тмин черный; Семена пажитника; Сметана; Мука пшеничная; Соль; Масло сливочное; Вода;
Для приготовления этого блюда подойдет любая белая рыба. Готовится быстро. Ингредиенты доступны в любом магазине.

Оладьи из рубленой печени

Оладьи из рубленой печени — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Печень говяжья; Манка; Лук репчатый; Яйцо куриное; Чеснок; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Вода;
Ни для кого не секрет, что говяжья печень полезна для употребления. Для того чтобы субпродукт не приелся, существует множество рецептов её приготовления. Например, оладьи из рубленой говяжьей печени.

Куриное филе под сырно-овощной «шубкой»

Куриное филе под сырно-овощной «шубкой» — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Куриное филе; Майонез; Сыр плавленый; Приправа для курицы; Зелень сушеная;
Это любимый ужин моего мужа. Нежные кусочки куриного филе, запеченные под морковно-луковой «шубкой» и сыром — вкусное завершение тяжелого рабочего дня, аромат домашнего уюта и тепла.

Шашлык из рыбы, маринованный в соевом соусе

Шашлык из рыбы, маринованный в соевом соусе — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Красная рыба; Французская горчица; Кунжутные семечки; Мед; Соевый соус «кикоман»;
Сегодня предлагаю приготовить шашлык из семги на кухне, а не на природе, то есть в духовке.

Куриные сердечки со стручковой фасолью

Куриные сердечки со стручковой фасолью — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сердечки куриные; Фасоль стручковая; Болгарский перец; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Базилик; Зелень; Чеснок; Соль; Масло растительное; Для маринада:; Сок апельсиновый; Мед; Соевый соус;

Ризотто с тыквой и кленовым сиропом

Ризотто с тыквой и кленовым сиропом — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриный бульон; Херес; Масло растительное; Лук репчатый; Тыква; Чеснок; Кленовый сироп; Розмарин; Винный красный уксус; Рис; Сыр пармезан; Соль; Перец чёрный молотый;
Ризотто — это одно из самых популярных итальянских блюд. Сложно представить себе итальянский ресторан, не предлагающий в меню это рисовое блюдо. Ризотто заставляет меня улыбаться! Оно простое и нежное, его...

Пельмени в соевом соусе на сковороде

Пельмени в соевом соусе на сковороде — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Пельмени замороженные; Вода (кипяток); Масло растительное; Соевый соус; Чеснок;
Они могут быть запечены в духовке, отварены в кастрюле, а еще и обжарены на сковороде. В последнем случае получается очень вкусное и аппетитное блюдо, которое можно подавать на стол как...

Кето салат с авокадо и рыбой

Кето салат с авокадо и рыбой — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Вареное яйцо; Слабосоленый лосось; Листья салата; Салат корн; Лимон; Огурец; Орешки кешью, семечки льна, чиа; Микрозелень; Соль;
Вариантов кето салатов существует много, предлагаю приготовить такой салат с лососем и авокадо. Салат не требует особой заправки, достаточно сбрызнуть соком лимона и блюдо готово. Каллораж этого салата довольно хороший,...

Яичница-болтунья с тостами и томатами черри

Яичница-болтунья с тостами и томатами черри — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Куриное яйцо; Вода; Масло подсолнечное; Соль; Хлебные тосты; Маленькие томаты (черри);
Яичница-болтунья с тостами — практически идеальный завтрак. Мы будем подавать болтунью вместе с обжаренными тостами и румяными томатами черри. Болтунья очень похожа на омлет, а отличие простое — вместо молока...

Наггетсы из индейки в кукурузной панировке

Наггетсы из индейки в кукурузной панировке — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе индейки; Соль; Перец душистый; Кукурузная крупа мелкого помола; Масло подсолнечное; Соус терияки;
Оооо, это самое любимое блюдо моих деток — наггетсы. Конечно, любовь к нему пришла через известные рестораны фастфуда, потому я и придумываю различные способы приготовить эту пищу в домашних условиях....

Жареные караси в специях на сковороде

Жареные караси в специях на сковороде — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Карась свежий; Соль; Перец чёрный молотый; Кориандр молотый; Мука пшеничная; Масло растительное;
Рыбу сначала выпотрошим, очистим, затем замаринуем в специях, обваляем в муке и обжарим. Вкус специй можно регулировать на своё усмотрение.

Рулетики из индейки с брокколи

Рулетики из индейки с брокколи — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе индейки; Брокколи; Масло сливочное; Соль и перец чёрный; Масло оливковое;
Казалось бы, что нового — индейка и брокколи, каждая хозяйка сто раз готовила такое сочетание. Но именно брокколи, завёрнутые в отбитую индейку делают блюдо непередаваемо нежным и сочным. Давайте, мы...

Гнезда с фрикадельками в сметанном соусе на сковороде

Гнезда с фрикадельками в сметанном соусе на сковороде — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Яйцо куриное; Гнезда (макаронные изделия); Сметана; Вода; Молотые специи; Соль; Зелень сушеная; Масло постное;
Для реализации рецепта подготовим сначала мясную основу для фрикаделек. Подойдет любой мясной фарш. В данном блюде использован смешанный фарш с преобладанием свинины. Из мясной основы сделаем фрикадельки, а потом приступим...

Паштет из куриной печени с вином

Паштет из куриной печени с вином — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сливочного масла; Чеснок, очищенный и нарезанный; Нарезанного лука; Куриной печени; Сухого хереса; Сливочного сыра, размягченного; Острый соус; Соль;
Из этого паштета получается восхитительная намазка! Подавайте с разными крекерами или поджаренным тонко нарезанным хлебом.

Закуска — Снеки (на молоке)

Закуска — Снеки (на молоке) — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Соль; Сырое яйцо; Крахмал; Мука пшеничная; Тёплое молоко;
Нам понадобятся: 4 сырых яйца, 20 грамм крахмала (любого), 70 грамм муки, 0.5 литра тёплого молока,соль по вкусу Добавляем в миску яйца, соль и перемешиваем до побеления желтков, после этого...

Острые куриные крылышки с чили в соевом соусе

Острые куриные крылышки с чили в соевом соусе — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриные крылья; Соль; Специи к курице; Соевый соус; Масло растительное; Чили перец; Белый перец молотый; Мука пшеничная; Паприка; Лук репчатый;
Острый и пикатные куриные крылья на сковороде — вкусная пряная закуска к пиву, которая отлично подойдет как в качестве перекуса или дополнения тематического вечера, так и самостоятельно праздничного блюда. Крылья...

Куриная грудка, тушенная в молоке

Куриная грудка, тушенная в молоке — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Морковь; Лук репчатый; Майонез; Молоко; Соль; Специи; Масло растительное; Сыр;
Наверное самый любимый мой рецепт приготовления грудки, мои домашние всегда просят его приготовить.

Индюшиное филе запечённое под сладкой карамелью

Индюшиное филе запечённое под сладкой карамелью — рецепт с фото
24 оценки

Ингредиенты: Индюшиное филе; Сахар; Вода; Специи - по вкусу;
Представляем вам уникальное блюдо, достойное наивысших похвал. Его оценят как взрослые, так и дети. Нежная и хрустящая корочка индюшки не оставит вас равнодушными. Для приготовления блюда вам понадобится. Индюшиное филе...

Рулет из идейки с грибами и баклажанами

Рулет из идейки с грибами и баклажанами — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Шампиньоны; Лук репчатый; Чеснок; Специи для птицы; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Филе индейки;
Рулет из идейки с грибами и баклажанами отличная альтернатива магазинным рулетам. Кроме того, этот мясной рулет прекрасен с любым гарниром в качестве основного блюда.

Закуска из лосося и сыра – рыбные шарики

Закуска из лосося и сыра – рыбные шарики — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Копченый лосось; Сливочный сыр; Анчоусы;
Этот рецепт закуски полный возможностей, поскольку начинкой может быть любой! Ингредиенты в данном случае могут использоваться те, что у вас в холодильнике или ваши любимые. Эту вкуснейшую закуску готовят отдельными...

Шашлык из маринованного лосося

Шашлык из маринованного лосося — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кунжутное масло; Соевый соус; Красная рыба (лосось, форель, семга); Помидоры чери;
Шашлык из лосося, маринованный в соевом и кунжутном масле готовится настолько просто и так вкусен, что является хорошей альтернативой классическим мясным шашлыкам.

Макароны по-флотски с фаршем и сыром

Макароны по-флотски с фаршем и сыром — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Макароны; Фарш мясной (говядины, свинины, курицы); Сыр; Лук репчатый; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
Готовятся макароны очень просто и быстро, любой обыватель сможет справиться с реализацией рецепта. Однако, для того чтобы блюдо получилось вкусным и аппетитным, нужно знать несколько нюансов приготовления. В этом рецепте...

Запеченный фаршированный картофель в духовке

Запеченный фаршированный картофель в духовке — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Салями или любое мясо; Сыр; Чеснок; Кетчуп; Зелень; Специи;
Оригинальное яркое блюдо, которое украсит ваш стол. Если вы любитель картошки, и хотите попробовать что-то новенькое это блюдо для вас.

Киш с курицей с грибами

Киш с курицей с грибами — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Масло сливочное; Мука пшеничная; Сметана; Вода; Соль; Начинка; Филе курицы (либо индейки); Лук репчатый; Грибы (замороженные); Соль; Перец душистый; Масло подсолнечное; Заливка; Сыр; Сливки; Яйцо куриное; Соль;
Нежнейшее песочное тесто и сочная курочка создают изделие кулинарного искусства — киш, невероятно нежный и невероятно вкусный и сытный мини-пирог, изготовление которого не займет много времени, но при этом рещит...

Курица, фаршированная яблоками и овощами

Курица, фаршированная яблоками и овощами — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Тушка курицы; Лук репчатый; Тыква; Чеснок; Сметана; Соевый соус; Яблоко; Розмарин; Соль; Перец чёрный молотый;
Запеченная необычным способом курица на тыквенной подушке, внутри фаршированная яблоками. Такую курочку можно подавать без гарнира, а с овощами, что запекались вместе к любому столу или празднику.

Запеченные куриные грудки в сырном маринаде

Запеченные куриные грудки в сырном маринаде — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 8 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Куриных грудки без кожи и костей; Свежего орегано; Свежего розмарина; Сыра фета в рассоле; Воды; Чеснока; Оливкового масла; Свежемолотый черный перец; Лимон;
Секрет этих сочных и нежных куриных грудок — в рассоле от сыра фета. Рассол не только предотвращает высыхание грудки, но и придает ей тонкий, острый, но свежий аромат. Это также...

Шницель из говядины в панировке

Шницель из говядины в панировке — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мякоть говядины; Мука пшеничная; Тертого сыра пармезан; Яйцо куриное; Измельченной петрушки; Соли; Перца; Мускатного ореха; Молока; Панировочных сухарей; Сливочного масла; Лимон (по желанию);
Этот простой рецепт жаренного шницеля один из наших любимых в семье. Свиные отбивные без костей также могут заменить мякоть говядины и имеют прекрасный вкус!

Картофель-гармошка с чесноком и зеленью — хрустящий и вкусный гарнир

Картофель-гармошка с чесноком и зеленью — хрустящий и вкусный гарнир — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картофель; Чеснок; Масло растительное; Смесь перцев; Петрушка; Соль; Лук репчатый;
Запеченный картофель в духовке — сытный, ароматный и эффектный в подаче гарнир. Блюдо готовиться просто и быстро, из доступных ингредиентов. Гарнир отлично оттенит вкус мяса, рыбы и овощных закусок.

Овощное рагу из капусты и картофеля

Овощное рагу из капусты и картофеля — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Томатная паста; Капуста; Картофель; Брокколи; Фасоль стручковая; Укроп; Паприка; Базилик;
Овощное рагу считается полезным и вкусным вторым блюдом. Его можно подавать с мясом, а можно и как самостоятельное блюдо. Оно подходит для семейных застолий, ужина со второй половинкой и простого...

Курица-гриль, маринованная в яблочном соусе с овощами

Курица-гриль, маринованная в яблочном соусе с овощами — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриные грудки; Луковички; Чеснока; Яблочного сока; Яблочного уксуса; Сахар; Горчица; Соевый соус; Масло растительное; Паприка; Кайенский перец; Чили; Перец с солью; Кабачки молодые, цукини; Морковь;
На самом деле, эту курицу-гриль очень легко приготовить. И я частенько готовлю ее на природе. А особенно вкусно ее подавать с овощным блюдом.

Рубленные рыбные котлеты с морковью и сыром

Рубленные рыбные котлеты с морковью и сыром — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рыбное филе; Яйцо куриное; Белый хлеб; Сливки (или молоко); Лук репчатый; Майонез; Морковь; Сыр; Мука пшеничная; Соль; Молотый перец; Панировочные сухари;
Для данного блюда вам необходимо рыбное филе. В приготовлении подойдет любая белая рыба: хек, минтай, тилапия…

Домашние пельмени с фаршем и зеленью

Домашние пельмени с фаршем и зеленью — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Яйцо куриное; Вода; Масло растительное; начинка; Фарш мясной (свинина / говядина); Лук репчатый; Укроп; Соль и перец чёрный;
Пельмени — традиционное блюдо русской кухни, которое приготавливается с любовью. Изготовление пельменей — это настоящее искусство, требующее определенных навыков и умения. Каждый шаг — от приготовления теста до начинки, скручивания...

Паста с перцем и базиликом

Паста с перцем и базиликом — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Паста; Перец болгарский (можно замороженный); Чеснок; Базилик сушеный; Соль; Перец душистый; Масло растительное;
Если вы сторонник быстрых блюд, этот рецепт точно вам понравится. Дело в том, что такая паста готовится легко, просто и быстро. При чем, если заморозить перец болгарский, готовить подобное блюдо...

Картофельная запеканка с фаршем и овощами

Картофельная запеканка с фаршем и овощами — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Зеленый горошек; Сыр твёрдый; Сметана; Молоко; Соль; Перец чёрный молотый;
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусной запеканки из простых ингредиентов. Она отлично украсит ваш стол, а гости будут сытными и довольными.

Картофель, запеченный в специях в мультиварке

Картофель, запеченный в специях в мультиварке — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка молотая; Укроп сушеный; Базилик сушеный; Майонез; Масло растительное; Чеснок сушеный;
Для приготовления картофельного гарнира в мультиварке желательно использовать средний по размеру картофель. Среди специй у нас – молотая паприка, черный перец, сухой чеснок, сушеный укроп и базилик, соль. В состав...

Пшенная каша с зеленым горошком

Пшенная каша с зеленым горошком — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Пшено; Горох молодой свежий; Сливки 15 %; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый; Мята;
Если хотите оригинальное блюдо, но в тоже время очень полезное, тогда этот рецепт для вас. Изюминка этого блюда в том, что горошек мы оставляем целым, не перебивая его в блендере....

Кесадилья с креветками и сыром

Кесадилья с креветками и сыром — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Тортилья; Креветка; Сыр; Масло оливковое; Чеснок; Смесь молотых перцев; Соевый соус;
Хрустящая лепешка с вкусной начинкой для лёгкого перекуса. Мексиканская тортилья с начинкой из креветок и сыра. Прекрасно подойдёт для завтрака или лёгкого перекуса.

Быстрые рыбные котлеты из консервов

Быстрые рыбные котлеты из консервов — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лосось консервированный; Взбитые яйца; Луковица, нарезанная кубиками; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Муки;
Я большая поклонница лосося, и мне кажется, что этот рецепт такой простой и очень вкусный! Как вариант, можно рыбные котлеты не жарить на масле, а запечь в духовке.

Ароматная курица с хрустящей корочкой, запечённая в духовке

Ароматная курица с хрустящей корочкой, запечённая в духовке — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тушка куриная; Масло растительное; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка копченая; Яблоко;
Наверняка обычные запечённые кусочки курицы уже приелись многим, поэтому предлагаю удивить ваших домашних ароматной курочкой хрустящей корочкой, запечённой в духовке

Жареный лосось в травах на подушке из свеклы

Жареный лосось в травах на подушке из свеклы — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лосось (филе); Свежий базилик; Майоран (сушеный); Свежий розмарин; Чабер; Свекла; Сливки; Соль;
Вам необходимо: 300 грамм лосося;свежий базилик;3 грамма сушеного майорана;две ветки свежего розмарина;щепотка чабера;150 грамм свеклы;сливки и щепотку соли.

Суп-пюре из гороха на курином бульоне

Суп-пюре из гороха на курином бульоне — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Горох нут; Овощного бульона; Свежих листьев капусты; Чеснока; Кокосового молока; Порошок карри; Тмина; Меда; Соли; Свежемолотого перца;
Это, наверное, один из самых простых супов, которые вы когда-либо приготовите! Буквально все забрасываете в блендер, добавляете пряности и измельчаете…

Угорь, жаренный в соевом соусе

Угорь, жаренный в соевом соусе — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рыба угорь; Мука пшеничная; Соль; Масло оливковое; Соевый соус;
Угорь — это вкусная рыба и те, кто её недооценивают не правы. Представляем вам простой рецепт её приготовления за считанные минуты. Для этого вам понадобится немного продуктов.

Салат из красной рыбы с овощами

Салат из красной рыбы с овощами — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Красная рыба слабосоленая (семга или форель); Радич; Огурец; Редис; Кориандр; Мята; Масло оливковое; Чили; Соль и перец чёрный;
Легкий, но в то же время сытный салат с овощами и красной слабосоленой рыбой.

Запеченные овощи с шампиньонами

Запеченные овощи с шампиньонами — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Шампиньоны; Морковь; Болгарский перец; Кабачок молодой; Красный лук; Для соуса; Масло оливковое; Бальзамический соус; Горчица в зернах; Мед; Специи; Соль;
Такое простое блюдо рекомендуется готовить летом, когда много сезонных овощей. Когда начинается сезон кабачков, самое время побаловать родных и близких новым блюдом. Шампиньоны запекаются с болгарским перцем, кабачком, морковью, красным...

Запеченная паста с куриным филе и овощами

Запеченная паста с куриным филе и овощами — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Паста; Брокколи; Черри; Масло оливковое; Куриное филе; Сыр твёрдый; Сливки не жирные; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный;
Сегодня решила приготовить свою любимую пасту с овощами. Любая девушка может приготовить себе такую вкуснятину.

Мясные отбивные с помидорами и сыром

Мясные отбивные с помидорами и сыром — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Майонез; Горчица; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Сыр твёрдый;
Отбивные из свинины – любимое блюдо многих хозяек и уж тем более их домочадцев. Мне очень нравятся отбивные с помидорами и луком под сырной корочкой, запечённые в духовке. Готовятся они...

Лучшие и новые рецепты