Ингредиенты
-
2 шт. маринованные огурцы
-
1 шт. куриная грудка
-
1 шт. лук репчатый
-
для заправки майонез
-
1 ч.л. оливковое масло
-
по вкусу адыгейская соль
-
по вкусу паприка
-
1 щепотка сахар
-
1 щепотка соль
-
1 ч.л. уксус
Как приготовить Салат с куриной грудкой и маринованными огурцами
Предлагаю приготовить очень простой, но вкусный салат с куриной грудкой и маринованными огурцами. Подойдёт для повседневного меню, но может разнообразить и праздничный стол.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Первым делом необходимо замариновать лук. Для этого его очистить и нарезать на полукольца. |
|
2
Готово
|
Выложить нарезанный лук в пиалу. Добавить сахар, соль и уксус. Перемешать и оставить на 5-10 минут. |
|
3
Готово
|
В это время подготовить куриную грудку. Обмазать её паприкой, адыгейской солью и оливковым маслом. Положить на пергамент. Обжарить на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки. |
|
4
Готово
|
Нарезать филе курице соломкой. |
|
5
Готово
|
Маринованные огурцы также нарезать соломкой. |
|
6
Готово
|
Соединить в салатнике огурцы, нарезанное куриное филе и маринованный лук. Добавить майонез и тщательно перемешать. Майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт. |
|
7
Готово
|
Салат готов. Можно подавать к столу! Приятного аппетита! |
