Для приготовления тушеного в мультиварке картофеля нам потребуется также мякоть говядины, морковь, лук, сладкий болгарский перец. Вкус ингредиентов разнообразим молотыми специями. Такой тушёный картофель получается очень вкусным.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
На разделочную поверхность перекладываем размороженную мякоть говядины и нарезаем мясо небольшими кусочками. В съемную чашу мультиварки наливаем растительное масло и отправляем туда же нарезку из говядины. Ставим программу «жарка». Начинаем приготовление без крышки.
Пока обжариваются кусочки говядины, измельчаем овощи. Морковь натираем, лук нарезаем мелкими ломтиками, а очищенный от семян перец - полукольцами. Овощную заготовку перекладываем к мясу, продолжаем обжаривание, периодически ингредиенты перемешиваем.
Очищаем картофель и нарезаем клубни средними по размеру кубиками.
Картофельную нарезку перекладываем к остальным ингредиентам в чашу мультиварки.
Солим по вкусу ингредиенты, кидаем чёрный молотый перчик и паприку.
Вливаем 200 мл воды. Мультиварку фиксируем крышкой и выставляем программу «тушение». Готовим 45 минут.
Смачный тушеный картофель с говядиной и овощами готов. Его подачу можно разнообразить зеленью. Приятного вам аппетита!
