Куриное филе в маринаде на гриле

Куриное филе в маринаде на гриле
  • 40 минут
  • Порций 2
  • Просто

Ингредиенты

Куриное филе - 2 шт.
Соль - 1 г
Розмарин - 3 г
Паприка сладкая - 1 г
Кориандр - 1 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Масло оливковое - 1½ ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
315 ккал Калорийность
16,8 г Жиры
40,9 г Белки
1,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 40,9 г 82%
Жиры: 16,8 г 22%
Углеводы: 1,2 г 0%
Насыщенные жиры: 2,6 г 13%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 128 мг 43%
Пищевые волокна: 0,7 г 3%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 541 мг 24%
Калий: 699 мг 15%
Витамин C: 0,4 мг 0%
Кальций: 22 мг 2%
Железо: 1,1 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

На гарнир подойдут запеченные овощи или легкий салат!

Ароматное, пряное куриное филе на гриле — это невероятно вкусный ужин и хорошая замена привычным шашлыкам. Для этого рецепта филе маринуется в паприке, розмарине и кориандре. Мясо получается очень сочное внутри и красивое снаружи.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Куриное филе в маринаде на гриле - шаг 1

Мясо вымыть. Высушить.
Разрезать каждое филе вдоль.
Каждую часть немного отбить.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Куриное филе в маринаде на гриле - шаг 2

К мясу добавить соль, специи и 1 ст.л. оливкового масла. Хорошо перемешать.
Мариновать минимум 15 минут.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Куриное филе в маринаде на гриле - шаг 3
  • Фото рецепта - Куриное филе в маринаде на гриле - шаг 3

Гриль хорошо разогреть смазать оливковым маслом.
Выложить куриное филе. Жарить с каждой стороны примерно по 2 минуты.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Куриное филе в маринаде на гриле - шаг 4

Мясо снять с огня. Дать ему отдохнуть 5 минут.
Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 16.07.2020

Добавить Ваш Комментарий