Name: Куриные ножки с гречкой в мультиварке
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 2 Порций
Ingredients: куриные ножки: 3-4 шт.; соль : 0,5 ч.л.; специи : 1 ст.л.; гречка : 200 г; морковь : 1 шт.; чеснок : 2 зубчика

Ингредиенты

куриные ножки - 3-4 шт.

соль - 0,5 ч.л.

специи - 1 ст.л.

гречка - 200 г

морковь - 1 шт.

чеснок - 2 зубчика

"Горшочек вари" - готовим в мультиварке куриные ножки с гречневой кашей

45 минут
Порций 2
Не сложно

Ингредиенты

3-4 шт. куриные ножки
0,5 ч.л. соль
1 ст.л. специи
200 г гречка
1 шт. морковь
2 зубчика чеснок

Как приготовить Куриные ножки с гречкой в мультиварке

Ножки с гречкой – простое и понятное всем блюдо. Приготовление в мультиварке позволяет не только экономить время, но и сохранить максимум полезных свойств продуктов. А еще этот способ позволяет минимизировать использование масла и делает блюдо диетическим.

Благодаря сбалансированному составу каждого продукта, готовое блюдо легко усваивается и подойдет как маленьким детям, так и взрослым тем, придерживающимся правильного питания. Гречка богата полезными минералами и витаминами и ее следует чаще включать в рацион питания.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Ножки необходимо промыть и хорошо просушить бумажным полотенцем. Далее их нужно выложить в чашу. Добавить соль, перец, специи и натереть ими курицу. На дно чаши влить растительное масло.
2 Готово	Сначала мультиварку нужно включить на режим обжаривания. Ножки слегка обжарить со всех сторон до появления небольшой корочки. Необходимо около 5 минут.
3 Готово	На крупной терке натереть морковь. Чеснок крупно порезать. К обжаренным ножкам нужно добавить гречку, натертую морковь, чеснок и залить водой. Далее мультиварку необходимо перевести в режим тушения и готовить блюдо 40 минут. При таком способе гречка получается рассыпчатой, а курица – сочной. Продукты соединяются и впитывают ароматы. Ножки можно заменить на любую другую часть курицы. Нужно помнить, что белое мясо грудки менее жирное и блюдо будет менее сочным.
4 Готово	Если пропустить этап с обжариванием, то для приготовления вообще не понадобится масло. Блюдо будет максимально диетическим. Дополнительно можно добавить овощи по вкусу: кабачок, лук, болгарский перец. Специи также можно использовать любые. С курицей отлично сочетаются паприка, базилик или розмарин.
5 Готово	Преимущество куриных ножек с гречкой в простоте приготовления и доступности продуктов. А еще такое блюдо легко готовить вместе с детьми. Мультиварка – это очень безопасный инструмент, а процесс готовки можно превратить в игру «Горшочек вари».