Сосиски в дрожжевом тесте, жаренные на сковороде

Сосиски в дрожжевом тесте, жаренные на сковороде

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
364 ккал Калорийность
21,9 г Жиры
11,7 г Белки
30,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 11,7 г 23%
Жиры: 21,9 г 28%
Углеводы: 30,1 г 11%
Насыщенные жиры: 4,8 г 24%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 62 мг 21%
Пищевые волокна: 1,4 г 5%
Сахара: 3,8 г (-)
Натрий: 783 мг 34%
Калий: 193 мг 4%
Витамин C: 0,0 мг 0%
Кальций: 124 мг 10%
Железо: 4,4 мг 24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Если вы любите сосиски в тесте, то обязательно возьмите на вооружение этот простой рецепт их приготовления. «Оболочка» для сосисок – это дрожжевое тесто.

Для рецепта берем либо самостоятельно замешанное на дрожжах тесто, либо покупаем уже готовый полуфабрикат. Сосиски используем любого сорта – ваши любимые. Для реализации рецепта потребуется сковорода.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Сосиски в дрожжевом тесте, жаренные на сковороде - шаг 1

Дрожжевое тесто делим на кусочки весом от 35 до 50 гр.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Сосиски в дрожжевом тесте, жаренные на сковороде - шаг 2

Рабочую зону стола припорашиваем мукой, и каждый кусочек теста раскатываем в овальную лепешку по длине равную длине сосиски.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Сосиски в дрожжевом тесте, жаренные на сковороде - шаг 3

С сосисок удаляем оболочку, выкладываем их на тестяную оболочку.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Сосиски в дрожжевом тесте, жаренные на сковороде - шаг 4

Скрепляем края оболочки так, как делаем пирожки. Аналогично «упаковываем» в тесто остальные сосиски.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Сосиски в дрожжевом тесте, жаренные на сковороде - шаг 5

На сковороду вливаем растительное масло. Прогреваем его хорошо. Подготовленные сосиски выкладываем на сковороду в разогретое масло.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Сосиски в дрожжевом тесте, жаренные на сковороде - шаг 6

Обжариваем сосиски в тесте с каждой стороны до образования поджаристой корочки.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Сосиски в дрожжевом тесте, жаренные на сковороде - шаг 7

А чтобы удалить с сосисок в тесте лишнее масло, просто со сковороды выкладываем их на салфетки.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Сосиски в дрожжевом тесте, жаренные на сковороде - шаг 8

Всем приятного перекуса!

Автор рецепта: опубликовано: 09.05.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.8 из 5 2 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Сосиски в дрожжевом тесте, жаренные на сковороде

    Автор: Tanya197529 · Опубликовано: 09.05.2019

    Подготовка10 минут
    Готовка15 минут
    Общее время25 минут
    Порции5
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 364 ккал Белки: 11,7 г Жиры: 21,9 г Углеводы: 30,1 г

    Ингредиенты

    • Тесто дрожжевое — 250 г
    • Сосиски — 5 шт.
    • Мука пшеничная — 1 ст. л.
    • Масло растительное — 70 мл

    Приготовление

    Шаг 1

    Дрожжевое тесто делим на кусочки весом от 35 до 50 гр.

    Шаг 2

    Рабочую зону стола припорашиваем мукой, и каждый кусочек теста раскатываем в овальную лепешку по длине равную длине сосиски.

    Шаг 3

    С сосисок удаляем оболочку, выкладываем их на тестяную оболочку.

    Шаг 4

    Скрепляем края оболочки так, как делаем пирожки. Аналогично «упаковываем» в тесто остальные сосиски.

    Шаг 5

    На сковороду вливаем растительное масло. Прогреваем его хорошо. Подготовленные сосиски выкладываем на сковороду в разогретое масло.

    Шаг 6

    Обжариваем сосиски в тесте с каждой стороны до образования поджаристой корочки.

    Шаг 7

    А чтобы удалить с сосисок в тесте лишнее масло, просто со сковороды выкладываем их на салфетки.

    Шаг 8

    Всем приятного перекуса!

    https://www.photorecept.ru/recipe/sosiski-v-drozhzhevom-teste-zharennye-na-skovorode