Куриный шашлык в духовке

Name: Куриный шашлык в духовке
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Куриное филе (куриные грудки без кожи, костей): 4 шт.; Растопленного сливочного или оливкового масла: 1 ст. л.; Соли: 1 ч. л.; Свежемолотого черного перца: ½ ч. л.; Чесночного порошка: ½ ч. л.; Паприки: ½ ч. л.; Лимонный сок: 60 г (по желанию)

Фото: gimmesomeoven.com

Подготовка 10 минут
Готовка 25 минут
Общее время 35 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Куриное филе (куриные грудки без кожи, костей) - 4 шт.
	Растопленного сливочного или оливкового масла - 1 ст. л.
	Соли - 1 ч. л.
	Свежемолотого черного перца - ½ ч. л.
	Чесночного порошка - ½ ч. л.
	Паприки - ½ ч. л.
	Лимонный сок - 60 г (по желанию)

170 ккал Калорийность

6,6 г Жиры

27,3 г Белки

0,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 27,3 г	55%
Жиры: 6,6 г	8%
Углеводы: 0,9 г	0%
Насыщенные жиры: 1,1 г	6%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 85 мг	28%
Пищевые волокна: 0,3 г	1%
Сахара: 0,0 г	(-)
Натрий: 554 мг	24%
Калий: 463 мг	10%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 10 мг	1%
Железо: 0,6 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриный шашлык в духовке - быстрый и вкусный рецепт приготовления курицы за считанные минуты

Простой рецепт приготовления куриного шашлыка в духовке придет на помощь, когда нет возможности приготовить его на улице.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Разогрейте духовку гриль до 180 градусов. Деревянные шпажки замочите в воде (15 минут), чтобы они не горели при запекании курицы.

Шаг 2

2. Порежьте куриные грудки на кусочки размером 1,5-2 см. Переложите куриные кусочки в большую миску и сбрызните оливковым маслом, перемешайте.

Шаг 3

3. В отдельной маленькой миске перемешайте соль, перец, чесночный порошок и паприку. Добавьте приправу в курице и перемешивайте в течение 1 минуты, или пока курица не будет равномерно покрыта приправой. Нанизать куриные кусочки на шпажки.

Шаг 4

4. Как только гриль нагреется, Разложите куриный шашлык на решетку-противень и готовьте в течение 10-15 минут, пару раз за это время переворачивая. Не передерживайте курицу, иначе она будет сухой.

Шаг 5

5. Переложите шашлык на чистую тарелку и накройте алюминиевой фольгой. Дайте курице отдохнуть 5-10 минут.

Шаг 6

6. Затем подавайте теплым, пока курица горячая и сочная, при желании полив свежевыжатым лимонным соком. Храниться куриный шашлык в закрытой посуде в холодильнике до 3 дней.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 09.08.2020