Name: Плов с куриными бедрами в мультиварке
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриные бедра: 3 шт.; Масло растительное: 30 мл; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Рис: 1½ стак.; Соль: 1 г; Перец молотый: 1 г; Паприка молотая: 2 г; Прованские травы: 1 г; Чеснок: 1 шт.; Вода: 500 мл; Петрушка: 1 шт.; Соус томатный: 2 ст. л.

35 минут
Порций 6
Просто

Ингредиенты

	Куриные бедра - 3 шт.
	Масло растительное - 30 мл
	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Рис - 1½ стак.
	Соль - 1 г
	Перец молотый - 1 г
	Паприка молотая - 2 г
	Прованские травы - 1 г
	Чеснок - 1 шт.
	Вода - 500 мл
	Петрушка - 1 шт.
	Соус томатный - 2 ст. л.

459 ккал Калорийность

21,2 г Жиры

20,6 г Белки

45,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 20,6 г	41%
Жиры: 21,2 г	27%
Углеводы: 45,2 г	16%
Насыщенные жиры: 5,2 г	26%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 95 мг	32%
Пищевые волокна: 2,2 г	8%
Сахара: 2,1 г	(-)
Натрий: 166 мг	7%
Калий: 442 мг	9%
Витамин C: 16,5 мг	18%
Кальций: 73 мг	6%
Железо: 3,7 мг	21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриные бедрышки – отличный ингредиент для такого блюда.

Подготовим куриные бедра, обработаем их, удалим кости. Обжарим бедра вместе с овощами, затем дополним рисом. Процесс варки плова будет происходить в мультиварке, что значительно облегчит вам задачу. Все кулинарные подробности – у нас в рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Берем нужное количество куриных бедер. Промываем их и быстро обсушиваем бумажными полотенцами.

Шаг 2

Удаляем кости, а куриное мясо нарезаем кусочками (не слишком мелкими). В съемную чашу мультиварки вливаем растительное масло. Выкладываем в чашу заготовку из куриных бедрышек. Начинаем обжарку без использования крышки (программа «жарка»).

Шаг 3

Параллельно подготовим овощи. Очищаем морковку и репчатый лук. Измельчаем морковку с помощью терки, а лук просто шинкуем кусочками. Перекладываем овощи в чашу мультиварки. Совместно продолжаем обжаривать дальше.

Шаг 4