Куриные бедра в духовке в соевом соусе и майонезе

Name: Куриные бедра в духовке в соевом соусе и майонезе
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Бедро куриное: 3 шт.; Соевый соус: 50 мл; Майонез: 2 ст. л.; Масло оливковое: 25 мл; Соль: 2 г; Паприка молотая: 1 г; Прованские травы: 2 щепотка

Подготовка 60 минут
Готовка 45 минут
Общее время 1 ч. 45 мин.
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Бедро куриное - 3 шт.
	Соевый соус - 50 мл
	Майонез - 2 ст. л.
	Масло оливковое - 25 мл
	Соль - 2 г
	Паприка молотая - 1 г
	Прованские травы - 2 щепотка

574 ккал Калорийность

47,4 г Жиры

33,4 г Белки

2,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 33,4 г	67%
Жиры: 47,4 г	61%
Углеводы: 2,0 г	1%
Насыщенные жиры: 11,0 г	55%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 193 мг	64%
Пищевые волокна: 0,5 г	2%
Сахара: 0,2 г	(-)
Натрий: 1 394 мг	61%
Калий: 484 мг	10%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 32 мг	2%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Запечь куриные бедра в духовке с румяной поджаристой корочкой можно, используя этот рецепт. Куриные части получаются сочными, вкусными и аппетитными!

Для того, чтобы без лишних кулинарных хлопот приготовить куриные бедра, замаринуем сначала части птицы в пикантном маринаде. Для него потребуется классический соевый соус, который дополнен майонезом и оливковым маслом. В такой маринад также добавлены ароматные специи. А подробности узнайте из нашего рецепта.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриные бедра промываем под проточной водой. Быстро обтираем куриные части бумажным полотенцем. Бедра перекладываем для маринования в глубокую миску.

Шаг 2

Сделаем маринад для куриных бедер. В небольшой пиале смешаем майонез, соевый соус и масло оливы.

Шаг 3

Добавляем к ингредиентам маринада молотую паприку, соль (помните, что соевый соус уже итак достаточно соленый) и прованские травы. Тщательно смешиваем все ингредиенты. Маринад готов.

Шаг 4

Приготовленный маринад добавляем к куриным бедрам. Перемешиваем так, чтобы каждое бедро покрылось полностью маринадом. В пикантном маринаде держим куриные части около 1 часа.

Шаг 5