Ингредиенты
-
250 гр свинина
-
2 ст. л. масло постное
-
1 шт. лук
-
1 шт. морковь
-
1 ст. л. соус томатный
-
1 ст. перловка
-
2 ст. вода
-
по вкусу соль
-
по вкусу специи молотые
Как приготовить Перловка со свининой в мультиварке
Чтобы приготовить вкусную перловую кашу со свининой, нам также потребуется морковка и репчатый лук. Вкусовые качества блюда из перловки отрегулируем молотыми специями, солью и томатной пастой. Аппетитная перловка со свининой готовится в мультиварке, получается сытой и вкусной. Такое блюдо разнообразит будничное меню.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Охлаждённый кусок свинины нарезаем небольшими кусочками. Устанавливаем на мультиварке режим «жарка». Вливаем в съемную чашу техники немного растительного масла. Перекладываем заготовку из свинины в чашу и начинаем обжарку без крышки. Жарим 5 минут, иногда перемешиваем. |
|
2
Готово
|
Очищаем репчатый лук, нарезаем его кусочками. Добавляем луковую нарезку к мясу, продолжаем обжарку. |
|
3
Готово
|
Морковку измельчаем с помощью терки. Выкладываем морковную стружку к ингредиентам в чашку, продолжаем жарку ещё пять минут. |
|
4
Готово
|
Перловку лучше замочить заранее на один час. Воду затем слить, крупу ещё раз хорошо промыть. Перловую крупу выкладываем в чашу. |
|
5
Готово
|
Ингредиенты солим, перчим, добавляем томатную пасту. |
|
6
Готово
|
Вливаем кипячёную воду, перемешиваем. Накрываем крышкой. Ставим режим «тушение», время готовки 30-35 минут. |
|
7
Готово
|
Вкусная перловка со свининой в мультиварке готова, угощайтесь на здоровье! |
