Рулет из индейки “Глазастик”

Name: Рулет из индейки “Глазастик”
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 Порций
Ingredients: Филе индейки: 800 гр.; яйца: 8 шт.; лук: 1шт.; чеснок: 3 зубчика; хлеб: 3 кусочка; молоко: 50 мл

Ингредиенты

	Филе индейки - 800 гр.
	яйца - 8 шт.
	лук - 1шт.
	чеснок - 3 зубчика
	хлеб - 3 кусочка
	молоко - 50 мл

Простой в приготовлении, из простых и понятных продуктов. Украсит праздничный стол или станет разнообразием к ужину.

1 ч. 20 мин.
Порций 6
Не сложно

Ингредиенты

800 гр. Филе индейки
8 шт. яйца
1шт. лук
3 зубчика чеснок
3 кусочка хлеб
50 мл молоко

Как приготовить Рулет из индейки “Глазастик”

Для фарша можно использовать и свинину и говядину, выбираете на свой вкус.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Отварить и почистить яйца
2 Готово	Мелко нарезать лук, натереть чеснок. По желанию можно через мясорубку
3 Готово	Индейку измельчить, отправить к луку с чесноком. Мясо можно брать любое на ваш вкус. Хлеб с молоком перемолоть в блендере или замочить и пропустить через мясорубку. Отправить к фаршу. Добавить 1 яйцо, соль, перец по вкусу.
4 Готово	Хорошо вымешиваем фарш и отправляем в холодильник на пол часа
5 Готово	На пергаментную бумагу выкладымаем весь фарш и придаем прямоугольную форму, выкладываем сверху яйца
6 Готово	С помощью бумаги заворачиваем рулет и приминаем округляя в форму колбаски
7 Готово	Перекладываем рулет на противень, делаем вилкой 5-6 проколов
8 Готово	Яйцо взбиваем и сверху обмазываем рулет
9 Готово	Отправляем в духовку на 40 мин. на 180-200 градусов, регулируйте сами по своей. Наслаждайтесь нежным вкусом и радуйте родных. Приятного аппетита！