Name: Рулет из индейки «Глазастик»
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня, Русская кухня, Украинская кухня
Ingredients: Филе индейки: 800 г; Яйцо куриное: 8 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Чеснок: 3 зубч.; Хлеб: 3 ломтик; Молоко: 50 мл

1 ч. 20 мин.
Порций 6
Просто

Ингредиенты

	Филе индейки - 800 г
	Яйцо куриное - 8 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Чеснок - 3 зубч.
	Хлеб - 3 ломтик
	Молоко - 50 мл

306 ккал Калорийность

11,8 г Жиры

38,3 г Белки

11,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 38,3 г	77%
Жиры: 11,8 г	15%
Углеводы: 11,1 г	4%
Насыщенные жиры: 3,3 г	16%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 359 мг	120%
Пищевые волокна: 0,8 г	3%
Сахара: 2,4 г	(-)
Натрий: 413 мг	18%
Калий: 613 мг	13%
Витамин C: 2,3 мг	3%
Кальций: 88 мг	7%
Железо: 2,4 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Простой в приготовлении, из простых и понятных продуктов. Украсит праздничный стол или станет разнообразием к ужину.

Для фарша можно использовать и свинину и говядину, выбираете на свой вкус.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Отварить и почистить яйца

Шаг 2

Мелко нарезать лук, натереть чеснок. По желанию можно через мясорубку

Шаг 3

Индейку измельчить, отправить к луку с чесноком. Мясо можно брать любое на ваш вкус.
Хлеб с молоком перемолоть в блендере или замочить и пропустить через мясорубку. Отправить к фаршу.
Добавить 1 яйцо, соль, перец по вкусу.

Шаг 4