Острая овсяная каша с яйцом

Name: Острая овсяная каша с яйцом
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Куриного бульона: 1 стак.; Воды: 1 стак.; Овсяных хлопьев: 1 стак.; Соевого соуса: 1 ст. л.; Соуса шрирача: 1 ст. л.; Измельченного свежего розмарина: 2 ч. л.; Чеснока, измельченный: 1 зубч.; Сливочного масла: 1 ч. л.; Яйцо куриное: 2 шт.; Соуса шрирача: 1 ч. л.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 25 минут
Общее время 30 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Куриного бульона - 1 стак.
	Воды - 1 стак.
	Овсяных хлопьев - 1 стак.
	Соевого соуса - 1 ст. л.
	Соуса шрирача - 1 ст. л.
	Измельченного свежего розмарина - 2 ч. л.
	Чеснока, измельченный - 1 зубч.
	Сливочного масла - 1 ч. л.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Соуса шрирача - 1 ч. л.

303 ккал Калорийность

11,0 г Жиры

16,4 г Белки

35,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 16,4 г	33%
Жиры: 11,0 г	14%
Углеводы: 35,7 г	13%
Насыщенные жиры: 3,7 г	19%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 213 мг	71%
Пищевые волокна: 5,6 г	20%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 1 050 мг	46%
Калий: 396 мг	8%
Витамин C: 2,3 мг	3%
Кальций: 98 мг	8%
Железо: 3,7 мг	21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Такой каши вы точно не пробовали! Овсяная каша с яйцом и соусом Шрирача. Готовим, дегустируем и пишем свое мнение ))

Конечно, нестандартно, но данная овсяная каша подходит для обеда, позднего завтрака или ужина. Вам просто может показаться, что вы едите рис вместо овсянки, потому что это текстура смахивает именно на эту крупу. В остальном….дело вкуса.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешайте куриный бульон, воду, овес, соевый соус, 1 столовую ложку шрирача, розмарин и чеснок в многофункциональной скороварке. Размешайте как следует. Закройте и заприте крышку. Готовьте в соответствии с инструкциями производителя.

Шаг 2

Пока овсянка готовится, растопите масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте яйца в сотейник и готовьте, примерно, 1 минуту, пока внешние края перестанут быть прозрачными. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и готовьте, пока белки полностью не затвердеют, около 4 минут.

Шаг 3

Разложите овсяную смесь в 2 миски, положив сверху яичницу и оставшийся соус Шрирача.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 26.09.2020