Ингредиенты
-
15 шт. Креветки королевские
-
1 шт. (или 5-6 шт.) Помидор (черри)
-
3 зубчика Чеснок
-
6 шт. Бамия
-
2 веточки Розмарин
-
1 шт. Лимон
-
3 ст.л. Масло растительное
-
1/2 ч.л. или по вкусу Соль
Как приготовить Шашлык из креветок
Просто пальчики оближешь!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Очистить три зубчика чеснока, затем раздавить их и нарезать как можно более мелко. |
|
2
Готово
|
В небольшую посуду выжать сок половинки лимона. Высыпать туда порезанный чеснок. |
|
3
Готово
|
Измельчить зелень розмарина и засыпать её в лимонно-чесночную смесь. Добавить туда же растительное масло (подсолнечное или оливковое — на ваш вкус), затем всё посолить. Маринад готов. |
|
4
Готово
|
Королевские креветки очистить и опустить на десять-пятнадцать минут в наш маринад. |
|
5
Готово
|
Помидор вымыть и нарезать на небольшие кусочки (если крупные, если черри - оставьте целыми). Промариновавшиеся креветки, помидоры и бамию (или другие овощи) надеть на шпажки и обжарить в течение нескольких минут. |
|
6
Готово
|
На остальных креветках сделать надрез вдоль брюшка, полить их маринадом. И посолить. Затем так же обжарить на гриле вместе с оставшимися овощами. |
|
7
Готово
|
Шашлык из креветок готов. Подавать вместе с дольками лимона и любым понравившимся вам соусом — например, гуакамоле. Приятного аппетита! |
