Творожная запеканка с абрикосами и шелковицей

Творожная запеканка с абрикосами и шелковицей

Ингредиенты

Творог - 800 кг.
Яйца - 4 шт.
Молоко - 50 мл.
Изюм - 100 гр.
Шелковица - 100 гр.
Абрикосы - 2 шт.
Стевия - 1 ст. л.

Творожная запеканка с абрикосами и шелковицей

  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 8
  • Легко

Летний вариант творожной запеканки – с июльскими ягодами – абрикосами и шелковицей. Вместо сахара добавим стевию – это природный заменитель сахара, так что такая запеканка подойдёт и диабетикам

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Творожная запеканка с абрикосами и шелковицей - шаг 1

1. Яйца разбить в миску и добавить стевию. Разболтать.

  • Фото рецепта - Творожная запеканка с абрикосами и шелковицей - шаг 2

2. Добавить яйца и молоко в творог и хорошо вымешать. Можно пробить блендером, чтобы масса была однороднее, если творог крупнозернистый.

  • Фото рецепта - Творожная запеканка с абрикосами и шелковицей - шаг 3

3. Изюм замочить горячей водой. Шелковицу хорошо промыть. Добавить фрукт в творожную массу.

  • Фото рецепта - Творожная запеканка с абрикосами и шелковицей - шаг 4

4. Вылить массу в форму для запекания, смазанную растительным малом. Абрикосы помыть, удалить косточки и нарезать дольками. Выложить дольки в центре запеканки, образовав цветок.

  • Фото рецепта - Творожная запеканка с абрикосами и шелковицей - шаг 5

5. Печь в духовке при 180 градусах 40-50 минут.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий