Отличная горячая закуска на большую компанию под спортивные события или фильмы – готовится очень просто из нескольких ингредиентов, но результат получается отменным! Нужны только картофель и сыр – остальные специи по желанию, что есть в доме то и можно взять. У меня базилик, черный перец и кориандр
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Картофель хорошо отмыть от грязи. Сварить в мундирах в подсоленной воде.
2. Остудить и нарезать кольцами.
3. В картофель влить растительное масло, добавить соль, перец, базилик и кориандр. Размешать. Я это делаю руками – так легче все распределить равномерно.
4. Выложить кольца картофеля на противень, застеленный пергаментом.
5. Запечь в духовке при 200 градусах на инфракрасном режиме 10 минут.
6. Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать сверху картофель
7. Вернуть в духовку и печь, пока на сыре не появится румяная корочка.
