Ингредиенты
-
2 тушки Щуканебольшого размера
-
0,5 шт Лимон
-
1 ч л Соль
-
на глаз Черный перец
-
1 головка Лук
Как приготовить Щука запеченная в фольге
Щука особенная тем, что мясо при жарке может быть суховатым, поэтому у каждой хозяйки есть свои хитрости. Делюсь с вами рецептом приготовления вкусной щуки запеченной в фольге. готовится блюдо в течение 30 минут и получается невероятно нежным и вкусным, даже специфический рыбный аромат уходит.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Сначала нужно подготовить рыбу. По желанию отрезаем голову. А далее снимаем чешую и убираем внутренности. Вытираем бумажным полотенцем остатки влаги. |
|
2
Готово
|
Далее рыбку нужно обильно полить соком лимона как снаружи, так и внутри. |
|
3
Готово
|
Затем перекладываем рыбу в фольгу и посыпаем солью и перцем. |
|
4
Готово
|
Лук нарезаем колечками и начиняем им рыбу. Лимон оставляем в фольге, чтобы пропекался и придавал ароматность и сочность. Заворачиваем рыбу и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 150 градусов. |
|
5
Готово
|
Когда рыба приготовилась, то ее необходимо переложить с фольги на блюдо и подавать горячей. Приятного аппетита! |
