Примечание: предварительно приготовленные мясные шарики можно заморозить, а затем, при необходимости, приготовить в духовке.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.
В большой миске смешайте фарш из свинины, яйцо, добавьте по вкусу соль и перец, перемешайте.
Измельчите крекеры. Добавьте в фарш и тертый сыр, перемешайте.
Сформируйте шарики размером с грецкий орех и выложите на противень.
Запекайте фрикадельки в предварительно разогретой духовке около 20 минут, пока они не станут золотисто-коричневого цвета.
