Сливочная паста со шпинатом

Сливочная паста со шпинатом

Ингредиенты

Шпинат - 200 гр
Масло сливочное - 100 гр
Молоко - 150 мл
Паста - 1 упаковка
Мускатный орех - 1 щепотка
Чеснок - 1-2 зубца
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
  • 30 минут
  • Порций 2
  • Легко

Любите шпинат? Приготовьте его с пастой и узнаете своего старого знакомого с новой стороны - шпинат может стать прекрасной основой для сливочной пасты. Приготовим?

Это блюдо просто божественно! Нежнейший шпинат, обволакивая пасту своим нежным флёром, сделает ее сказочно вкусной. Можно использовать любую пасту — рожки, ракушки, спагетти — вкус не изменится, блюдо получится сытным и нежным.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Сливочная паста со шпинатом - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Сливочная паста со шпинатом - шаг 2

Шпинат опустим в кипящую воду.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Сливочная паста со шпинатом - шаг 3

Отварим шпинат в течение нескольких минут и откинем на дуршлаг.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Сливочная паста со шпинатом - шаг 4

При помощи ложки выжмем из шпината лишнюю влагу.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Сливочная паста со шпинатом - шаг 5

Шпинат положим в чашу блендера.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Сливочная паста со шпинатом - шаг 6

Добавим в блендер молоко, пробьем до состояния однородной массы.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Сливочная паста со шпинатом - шаг 7

Пасту отварим согласно инструкции на упаковке.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Сливочная паста со шпинатом - шаг 8

Чеснок очистим от шкурки и раздавим при помощи лезвия ножа.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Сливочная паста со шпинатом - шаг 9

Масло выложим в вок и растопим.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Сливочная паста со шпинатом - шаг 10

Добавим в масло чеснок, слегка обжарим его, как только чеснок отдаст запах, вынем его при помощи лопаточки, добавим мускатный орех.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Сливочная паста со шпинатом - шаг 11

В вок выльем шпинат.

Шаг 12
  • Фото рецепта - Сливочная паста со шпинатом - шаг 12

Добавим пасту.

Шаг 13
  • Фото рецепта - Сливочная паста со шпинатом - шаг 13

Пасту тщательно перемешиваем, чтобы шпинат равномерно распределился, раскладываем в раздаточные тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий