Name: Куриные бёдра маринованные в соевом соусе с помидорами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Белорусская кухня, Русская кухня
Ingredients: Бёдра куриные: 5 шт.; Соевый соус: 3 ст. л.; Приправы для курицы: 2 г; Соль: 1 щепотка; Помидор: 2 шт.; Масло растительное: 37,5 мл

Куриные бёдра маринованные в соевом соусе с помидорами

Подготовка 30 минут
Готовка 30 минут
Общее время 1 час
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Бёдра куриные - 5 шт.
	Соевый соус - 3 ст. л.
	Приправы для курицы - 2 г
	Соль - 1 щепотка
	Помидор - 2 шт.
	Масло растительное - 37,5 мл

503 ккал Калорийность

39,3 г Жиры

33,1 г Белки

3,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 33,1 г	66%
Жиры: 39,3 г	50%
Углеводы: 3,0 г	1%
Насыщенные жиры: 9,8 г	49%
Трансжиры: 0,2 г	(-)
Холестерин: 189 мг	63%
Пищевые волокна: 0,9 г	3%
Сахара: 1,3 г	(-)
Натрий: 731 мг	32%
Калий: 551 мг	12%
Витамин C: 6,6 мг	7%
Кальций: 23 мг	2%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Поскольку маринуем мясо в соевом соусе, который сам по себе соленый, то не стоит увлекаться солью. А вот помидоров можно положить и больше.

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт приготовления куриных бедрышек на сковороде. Для начала мясо нужно замариновать в соевом соусе, добавив немного помидоров. Дать настояться и уже потом приступать к приготовлению. Блюдо получается нежным, ароматным и сочным

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для начала подготовим бёдра. Промываем, просушиваем бумажным полотенцем. Убираем лишний жир.

Шаг 2

Перекладываем бёдра в глубокую емкость. Добавляем соевый соус, специи, соль и нарезанные на четвертинки помидоры.

Шаг 3

Хорошенько перемешиваем. И отправляем в холодильник чтобы мясо пропиталось. Минимум 30 минут.

Шаг 4

Затем достаём мясо. Разогреваем сковородку и наливаем растительное масло, хорошенько разогрев его. Выкладываем бедрышки. Жарим на максимальном огне примерно 5-7 минут.

Шаг 5

Затем переворачиваем бёдра. Убавляем огонь до среднего и накрываем крышкой. Готовим в течение 15 минут. Присматривайте и при необходимости переверните бёдра, чтобы не подгорели. После выключаем и даём постоять ещё 5-10 минут.

Шаг 6