Картофель, запеченный с пряностями и лимонным соком

Name: Картофель, запеченный с пряностями и лимонным соком
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Сушеный орегано измельченный: ½ ч. л.; Клубни картофеля: 650 г; Сладкая паприка хлопьями: ½ ч. л.; Свежеотжатый сок лимонный: 20 мл; Лимон: 40 г; Сушеный тимьян измельченный: ½ ч. л.; Соль: 2 г; Кунжутное масло: 30 мл; Зелень: 20 г

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 25 оценок

Ингредиенты

	Сушеный орегано измельченный - ½ ч. л.
	Клубни картофеля - 650 г
	Сладкая паприка хлопьями - ½ ч. л.
	Свежеотжатый сок лимонный - 20 мл
	Лимон - 40 г
	Сушеный тимьян измельченный - ½ ч. л.
	Соль - 2 г
	Кунжутное масло - 30 мл
	Зелень - 20 г

169 ккал Калорийность

4,1 г Жиры

3,8 г Белки

31,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,8 г	8%
Жиры: 4,1 г	5%
Углеводы: 31,1 г	11%
Насыщенные жиры: 0,7 г	3%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 4,6 г	16%
Сахара: 1,8 г	(-)
Натрий: 207 мг	9%
Калий: 759 мг	16%
Витамин C: 46,3 мг	51%
Кальций: 56 мг	4%
Железо: 2,9 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Дольки картофеля, запеченные в духовке с лимонным соком и пряностями, могут стать отличной закуской к курице.

Ароматный запеченный картофель, с пряностями и лимонным соком … Волшебный гарнир с непревзойденным ароматом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Все картофельные клубни почистить и хорошенько промыть, переложить на чистое полотенце и подсушить, затем нарезать картофель большими дольками.

Шаг 2

Подготовить глубокую форму для запекания, влить в нее смесь из лимонного сока и кунжутного масла, затем добавить картофельные дольки.

Шаг 3

Насыпать сушеные травы, добавить необходимое количество паприки. Насыпать соль, перемешать картофельные дольки с пряностями и масляной смесью. Нарезать лимончик кружками и выложить по краям с картофелем.

Шаг 4

Затем отправить форму в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов.

Шаг 5

Запекать картофель с пряностями полчаса, затем перемешать и продолжить процесс запекания еще пятнадцать минут.

Шаг 6

Как только картофельные дольки будут готовы, переложить их на блюдо и присыпать рубленой зеленью.

Шаг 7

Подавать запеченные картофельные дольки с курицей и овощным салатом.

Автор рецепта: Nata опубликовано: 17.11.2018