Испанский омлет с картофелем

Испанский омлет с картофелем

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.
Яйца - 5 шт.
Растительное масло - 100 мл.
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу

Простой и вкусный испанский омлет с картофелем обязательно понравится Вам и Вашей семье!

  • 40 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Испанский омлет с картофелем

Сытный испанский омлет с картофелем удивит Вас не только своей простотой в приготовлении, но и своим вкусом! Готовится омлет из ингредиентов, которые всегда есть у каждой хозяйки, поэтому блюдо отлично подойдёт как для завтрака, так и для ужина на скорую руку!

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Испанский омлет с картофелем - шаг 1

Очищенный картофель нарежьте на небольшие ломтики. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите картофель и жарьте до готовности около 10-15 минут. Обязательно перемешивайте картофель во время жарки, он должен получиться без корочки.

2
Готово

Готовую картошку переложите в сито, дождитесь пока всё лишнее масло стечёт.

3
Готово

В глубокой миске слегка взбейте венчиком яйца и добавьте картофель в яичную смесь. Посолите, поперчите на свой вкус и перемешайте.

4
Готово
  • Фото рецепта - Испанский омлет с картофелем - шаг 4

Перелейте смесь в сковороду с небольшим количеством нагретого растительного масла, накройте крышкой, и готовьте омлет пять минут на среднем огне.

5
Готово
  • Фото рецепта - Испанский омлет с картофелем - шаг 5

После того как омлет схватился, необходимо его перевернуть с помощью тарелки.

6
Готово
  • Фото рецепта - Испанский омлет с картофелем - шаг 6

Проведите лопаткой по краям омлета, чтобы убедиться в том что он не прилип к сковороде, накройте сковороду плоской тарелкой, переверните омлет на тарелку и аккуратно выложите его в сковороду. Продолжайте готовить омлет на маленьком огне 5-7 минут до готовности.

7
Готово
  • Фото рецепта - Испанский омлет с картофелем - шаг 7

Омлет с картофелем готов, подавайте его в горячем виде, украсив любимой зеленью. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий