Берём голень заранее размораживаем, хорошенько промываем.

В глубокую посуду кладем куриные голени наливаем соевый соус, чеснок мелко рубленный, паприку и черный молотый перец. Также несколько зубчиков чеснока я кладу в маринад, но нужно их раздавить ножом или порезать пополам, чтобы пошел аромат.

Все хорошо перемешиваем и оставляем на 2 часа мариноваться. При комнатной температуре маринование будет происходить быстрее, нежели в холодильнике.

Через 2 часа мясо промариновалось. Берём противень смазываем слегка растительным маслом, выкладываем на противень голени. Оставшийся маринад не выливаем.

Заранее нагреваем духовку. Устанавливаем температуру в духовке 180°С. Запекаем мясо 30-35 минут или до готовности на среднем уровне (время зависит от возможностей вашей духовки). Периодически смазываем голени во время запекания, чтобы получилась хрустящая румяная корочка.

Вынимаем из духовки и перекладываем в тарелку. Получаются вот такие аппетитные ножки с красивой вкусной корочкой. Всем приятного аппетита!