Макароны по-флотски с фаршем

Макароны по-флотски с фаршем

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
743 ккал Калорийность
30,0 г Жиры
35,3 г Белки
83,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 35,3 г 71%
Жиры: 30,0 г 38%
Углеводы: 83,1 г 30%
Насыщенные жиры: 7,1 г 36%
Трансжиры: 0,5 г (-)
Холестерин: 65 мг 22%
Пищевые волокна: 4,4 г 16%
Сахара: 4,7 г (-)
Натрий: 265 мг 12%
Калий: 652 мг 14%
Витамин C: 7,2 мг 8%
Кальций: 68 мг 5%
Железо: 5,7 мг 32%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Представьте только этот аромат - свежесваренные рожки или спиральки и фарш со слегка обжаренным лучком и пряными травами. Именно таким в нашем представлении должны быть вкуснейшие макароны по-флотски

Макароны по-флотски — блюдо очень любимое россиянами, именно в России его усовершенствовали и сделали таким, каким мы привыкли его видеть и готовить. Изначально макароны по-флотски выглядели так — засушенная соленая дичь (именно так моряки могли его сохранить во время плавания) и остатки теста. В дальнейшем макароны готовились из фарша и рожков, и именно таким оно попало в Топ-10 наших любимых блюд и именно в таком виде оно считается классикой.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 2

Мясо промоем под проточной водой, обрежем жилки и разделим на удобные кусочки.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 3

Приготовим фарш.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 4

Чеснок и лук измельчим.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 5

Лук и чеснок обжарим в казанке в разогретом масле.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 6

В казан выкладываем подготовленный фарш.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 7

Фарш ужариваем, пока его количество не уменьшится вдвое, однако, следим. чтобы он не пригорел.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 8

Далее выкладываем в казан отваренные в подсоленной воде макаронные изделия, солим, перчим и добавляем любимые пряности.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 9

Перемешаем все тщательно, протомим несколько минут под крышкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 03.06.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.9 из 5 3 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку персональных данных в целях оформления подписки. Ознакомьтесь с Условиями использования сайта.

Оставить комментарий

Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

Войти для публикации

Войдите, чтобы оставить комментарий

Введённый текст останется в рецепте.

Открыть вход в отдельной вкладке

PhotoRecept.ru

Макароны по-флотски с фаршем

Автор: lilibog63 · Опубликовано: 03.06.2022

Подготовка25 минут
Готовка20 минут
Общее время45 минут
Порции4
Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 743 ккал Белки: 35,3 г Жиры: 30,0 г Углеводы: 83,1 г

Ингредиенты

  • Мясо говядины — 400 г
  • Макаронные изделия (по вкусу) — 400 г
  • Лук репчатый — 1–2 шт.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Соль — 2 г
  • Перец дущистый, пряности — 1 г
  • Масло растительное — 5–6 ст. л.

Приготовление

Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Мясо промоем под проточной водой, обрежем жилки и разделим на удобные кусочки.

Шаг 3

Приготовим фарш.

Шаг 4

Чеснок и лук измельчим.

Шаг 5

Лук и чеснок обжарим в казанке в разогретом масле.

Шаг 6

В казан выкладываем подготовленный фарш.

Шаг 7

Фарш ужариваем, пока его количество не уменьшится вдвое, однако, следим. чтобы он не пригорел.

Шаг 8

Далее выкладываем в казан отваренные в подсоленной воде макаронные изделия, солим, перчим и добавляем любимые пряности.

Шаг 9

Перемешаем все тщательно, протомим несколько минут под крышкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

https://www.photorecept.ru/recipe/makarony-po-flotski-s-farshem-3