Макароны по-флотски с фаршем

Макароны по-флотски с фаршем

Ингредиенты

Мясо говядины - 400 гр
Макаронные изделия (по вкусу) - 400 гр
Лук - 1-2 шт.
Чеснок - 1-2 зубца
Соль - по вкусу
Перец дущистый, пряности - по вкусу
Масло растительное - 5-6 ст.ложек

Представьте только этот аромат - свежесваренные рожки или спиральки и фарш со слегка обжаренным лучком и пряными травами. Именно таким в нашем представлении должны быть вкуснейшие макароны по-флотски

  • 45 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Макароны по-флотски с фаршем

Макароны по-флотски — блюдо очень любимое россиянами, именно в России его усовершенствовали и сделали таким, каким мы привыкли его видеть и готовить. Изначально макароны по-флотски выглядели так — засушенная соленая дичь (именно так моряки могли его сохранить во время плавания) и остатки теста. В дальнейшем макароны готовились из фарша и рожков, и именно таким оно попало в Топ-10 наших любимых блюд и именно в таком виде оно считается классикой.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

2
Готово
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 2

Мясо промоем под проточной водой, обрежем жилки и разделим на удобные кусочки.

3
Готово
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 3

Приготовим фарш.

4
Готово
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 4

Чеснок и лук измельчим.

5
Готово
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 5

Лук и чеснок обжарим в казанке в разогретом масле.

6
Готово
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 6

В казан выкладываем подготовленный фарш.

7
Готово
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 7

Фарш ужариваем, пока его количество не уменьшится вдвое, однако, следим. чтобы он не пригорел.

8
Готово
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 8

Далее выкладываем в казан отваренные в подсоленной воде макаронные изделия, солим, перчим и добавляем любимые пряности.

9
Готово
  • Фото рецепта - Макароны по-флотски с фаршем - шаг 9

Перемешаем все тщательно, протомим несколько минут под крышкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий