Слоенный пирог с яйцами, сыром, рыбными консервами

Слоенный пирог с яйцами, сыром, рыбными консервами

Ингредиенты

Слоенные коржи - 1 упаковка
Яйца куриные - 4-5 шт.
Консервы рыбные - 2 банки
Зеленый лук - несколько перьев
Соль - щепотка
Перец черный молотый - по вкусу
Майонез - по вкусу
Зелень петрушки - 1 веточка
Сыр твердый - 150 гр.

Лучше использовать консервы в собственном соку. Весной предпочтительнее брать зеленый лук вместо репчатого.

  • 40 минут
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Слоенный пирог с яйцами, сыром, рыбными консервами

Предлагаю приготовить слоенный пирог с яйцами, сыром, зеленым луком, рыбными консервами. Простые продукты, а в результате получается потрясающе сытная и вкусная закуска. Для такого пирога подойдут готовые коржи для Наполеона. Кстати, можно поставить его с вечера в холодильник, чтоб он пропитался, а можно запечь в духовке. Тогда он будет пропитанный, но с хрустящей корочкой

Пошаговый рецепт

1
Готово

Сварим яйца вкрутую, после остывания очистим и измельчим.

2
Готово

Лук промыть, обсушить и мелко нарезать.

3
Готово

Смешать яйца с луком, посолить, поперчить.

4
Готово

Сыр натереть на терке.

5
Готово

Открыть консервы, рыбу переложить на тарелку, удалить косточки и аккуратно размять вилкой рыбу. При необходимости добавить жидкость из банки. Рыбная масса не должна быть сухой.

6
Готово

Кладем в форму для запекания первый корж и промазываем его майонезом.

7
Готово

Далее слой яйца с луком, посыпаем сыром сверху.

8
Готово

Выкладываем корж. Далее рыбная масса (берем 1/3 массы). Распределяем по коржу. Снова кладем корж.

9
Готово

Опять промазываем майонезом, слой яиц, сыр. Сверху корж, промазанный майонезом.

10
Готово

Опять слой яиц. Сверху корж.

11
Готово

Выкладываем рыбу и посыпаем оставшимися яйцами. В общем-то вы можете чередовать начинку на свое усмотрение.

12
Готово

Разогреваем духовку до 150 градусов, ставим пирог в духовку на 10 минут.

13
Готово
  • Фото рецепта - Слоенный пирог с яйцами, сыром, рыбными консервами - шаг 13

Достаем, даем пирогу остыть и разрезаем на порции.

14
Готово
  • Фото рецепта - Слоенный пирог с яйцами, сыром, рыбными консервами - шаг 14

Готовый пирог можно украсить зеленью петрушки.

15
Готово
  • Фото рецепта - Слоенный пирог с яйцами, сыром, рыбными консервами - шаг 15

Слоеный пирог с яйцами, сыром, зеленым луком, рыбными консервами готов. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий