Польский пирог с яблоками и безе
Как говорит моя приятельница, «самый вкусный завтрак — каша с яйцом». И это верное мнение, яйца с утра насытит организм энергией, активизирует мозговую деятельность, повысит стрессоустойчивость. Кроме того, сытное яйцо не повлияет на ваш вес. И потому, предлагаю оригинальный вариант тоста с яйцом.
Пошаговый рецепт
Подготовим необходимые ингредиенты.
В формочки для выпечки кексов разбиваем яйца, присаливаем.
В сковороду наливаем воды столько, чтобы она не заливалась в формочки с яйцами, доводим воду до кипения. Аккуратно устанавливаем в сковороду формочки с яйцами и варим.
Дождемся, когда краешки яиц "прихватятся" (станут белыми).
Накрываем сковороду крышкой и варим. Если хотите, чтобы желток оставался жидким, варим около 1 минуты. Если хотите, чтобы желток сварился, соответственно, варим дольше.
Готовые яйца вынимаем из формочек. Подсушим хлеб в тостере, сверху на хлеб выкладываем яйца и подаем к столу. Приятного аппетита!
