Салат с куриной грудкой и овощами

Name: Салат с куриной грудкой и овощами
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Яйцо куриное: 5 шт.; Бекон: 150 г; Куриная грудка: 200 г; Авокадо: 1 шт.; Сладкий перец: 1 шт.; Помидоры черри красные и жёлтые: 10 шт.; Салат романо: 200 г; Масло оливковое: 50 мл; Соль: 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 20 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 5 шт.
	Бекон - 150 г
	Куриная грудка - 200 г
	Авокадо - 1 шт.
	Сладкий перец - 1 шт.
	Помидоры черри красные и жёлтые - 10 шт.
	Салат романо - 200 г
	Масло оливковое - 50 мл
	Соль - 1 г

1 011 ккал Калорийность

82,2 г Жиры

52,6 г Белки

19,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 52,6 г	105%
Жиры: 82,2 г	105%
Углеводы: 19,9 г	7%
Насыщенные жиры: 19,7 г	99%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 625 мг	208%
Пищевые волокна: 10,5 г	38%
Сахара: 7,3 г	(-)
Натрий: 1 168 мг	51%
Калий: 1 690 мг	36%
Витамин C: 125,3 мг	139%
Кальций: 148 мг	11%
Железо: 5,1 мг	28%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Если черри нет под рукой, можно взять и обычные помидоры.

Пожалуй, в этом салате много плюсов: прост, полезен, можно варьировать ингредиенты, уместен в любой ситуации на столе

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Нарезать небольшими кусочками по 3см.

Шаг 2

Яйца отварить в подсоленной воде, очистить от скорлупы, одно яйцо разрезать на попалам, потом ещё раз каждую половинку.

Шаг 3

Помидоры промыть, разрезать попалам.
Авокадо промыть, разрезать попалам по длине, убрать косточку, мякоть нарезать средними кусочками.

Шаг 4

Бекон нарезать средними кусочками. Салат романо промыть.
Сладкий перец промыть, нарезать кольцами.

Шаг 5

На плоскую тарелку выкладываем салат романо, на него выкладываем бекон, в один столбик, рядом выкладываем курицу, затем помидоры, яйца, сверху выкладываем авокадо и перец. Солим, заправляем оливковым маслом. Подаём к столу.

Автор рецепта: Dariya123402 опубликовано: 26.03.2022