Куриная грудка со шпинатом и грибами

Name: Куриная грудка со шпинатом и грибами
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: Куриная грудка: 400 г; Шампиньоны: 200 г; Шпинат: 150 г; Сливки 30%: 400 г; Вода: 250 мл; Яйцо куриное: 1 шт.; Петрушка: 1 пучок; Лук репчатый: 1 шт.; Соль и перец чёрный: 2 г

Подготовка 15 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 15 мин.
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 3 оценки

Ингредиенты

	Куриная грудка - 400 г
	Шампиньоны - 200 г
	Шпинат - 150 г
	Сливки 30% - 400 г
	Вода - 250 мл
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Петрушка - 1 пучок
	Лук репчатый - 1 шт.
	Соль и перец чёрный - 2 г

504 ккал Калорийность

40,8 г Жиры

28,2 г Белки

9,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 28,2 г	56%
Жиры: 40,8 г	52%
Углеводы: 9,7 г	4%
Насыщенные жиры: 24,1 г	121%
Трансжиры: 1,2 г	(-)
Холестерин: 228 мг	76%
Пищевые волокна: 2,3 г	8%
Сахара: 5,5 г	(-)
Натрий: 358 мг	16%
Калий: 931 мг	20%
Витамин C: 31,0 мг	34%
Кальций: 149 мг	11%
Железо: 2,8 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Блюдо сытное и полезное, кроме того его так легко приготовить!

Тушеное куриное филе в соусе из сливок с грибами и шпинатом очень легко приготовить. При этом оно здорово разнообразит меню. Шампиньоны являются прекрасным дополнением к курице, а шпинат вносят свежую нотку к сливочному соусу. Тушеное куриное филе со сливками получается мягким и нежным. Попробуйте!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриную грудку посолить и поперчить, затем запечь в духовке до полуготовности 15 минут. Нарезаем шампиньоны крупными ломтиками. Нарубаем зелень петрушки, мелко режем лук. Припускаем шампиньоны в небольшом количестве воды.

Шаг 2

Готовые куриные филейки выложить в сотейник, туда же отправляем смесь шпината и петрушки, грибы.

Шаг 3