Подписаться

Блюда из курицы

Куриные бедра с кинзой и лаймом

Куриные бедра с кинзой и лаймом — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Кинза; Лайм; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Специи; Петрушка; Жидкий дым; Розмарин; Орегано;
В этом рецепте я расскажу, как именно делать самые вкусные куриные бедрышки с соком лайма и кинзой.

Картофельная запеканка с курицей в духовке

Картофельная запеканка с курицей в духовке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Куриное филе, грудка; Лук крупный; Морковь крупная; Сметана или майонез; Сыр; Соль и перец чёрный; Приправа для курицы; Масло растительное;
Рецепт картофельной запеканки с куриным филе, лучком, морковкой, под золотистой сырной корочкой станет любимым в вашей кулинарной книге. Ароматное и сочное блюдо совмещает в себе мясо и гарнир. Для приготовления...

Салат с курицей, голубым сыром и свежими овощами

Салат с курицей, голубым сыром и свежими овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриное бедро запечённое; Огурец; Помидор; Редис; Сыр с голубой плесенью; Йогурт; Соль;
Для салата нам понадобится запеченное куриное бедро, сыр с голубой плесенью, редис, помидоры и огурцы. Нежирный йогурт – отличная заправка для такого салат, чтобы облегчить жирность сыра и куриного бедра

Тушенные куриные желудки с брокколи

Тушенные куриные желудки с брокколи — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриные желудки; Лук репчатый; Морковь; Капуста брокколи; Томатная паста; Подсолнечное масло; Вода; Соль; Специи; Зелень;
Этот рецепт отлично подходит на обед или  на сытый ужин. Можно подавать как самостоятельное блюдо или к любому гарниру.

Курник на кефире

Курник на кефире — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Кефир; Сода пищевая; Соль; Масло сливочное; Масло подсолнечное; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Начинка; Куриное филе; Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло сливочное; Желток;
Если возникает вопрос о том, чтобы вкусного приготовить на этот раз, предлагаю такой вариант — Курник на кефире. Такой пирог станет просто находкой для каждой хозяйки. Домочадцы будут в восторге.

Цезарь с курицей и сухариками

Цезарь с курицей и сухариками — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Салат айсберг; Куриная грудка или филе; Багет; Сыр твёрдый; Простой йогурт; Горчица; Соль;
Легкодоступные ингредиенты, низкокалорийное блюдо, сочно и полезно, эстетично и богато — это все про салат Цезарь. Приготовление займет меньше 30 минут.

Куриные бёдрышки без кости в духовке

Куриные бёдрышки без кости в духовке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные бедра без кости; Шампиньоны; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка сладкая; Чеснок сушеный; Майонез;
Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт приготовления куриного мяса. Сюда идеально подойдёт куриное бедро без кости. Самое главное, предварительно его чуть-чуть замариновать. В качестве гарнира можно использовать овощной салат, а...

Куриный шашлык в соусе

Куриный шашлык в соусе — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Соевый соус; Мед; Перец чёрный молотый;
Вкусное, праздничное и очень простое блюдо станет настоящей «выручалочкой» для любой хозяйке. Минимум усилий, доступные ингредиенты, и ароматный шашлык украшает стол и радует гостей!

Нежнейший печёночный паштет

Нежнейший печёночный паштет — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Печень (курицы или индейки); Лук репчатый; Морковь; Масло сливочное; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Делюсь рецептом паштета из печени, как готовлю его я, а мне он достался по наследству от мамы. Не знаю, насколько наш семейный способ близок классическому варианту, но получается очень вкусно,...

Сочные куриные бёдра на сковороде

Сочные куриные бёдра на сковороде — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные бёдра; Соль; Хмели- сунели; Лук репчатый; Морковь; Масло сливочное; Вода;
Когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и сытное, то меня выручает простой рецепт сочных куриных бедрышек. Готовится мясо без использования растительного масла, но добавляется 30 г сливочного. Бёдра получаются сочными и...

Маринованный куриный шашлык по-гречески

Маринованный куриный шашлык по-гречески — рецепт с фото
Время приготовления: 3 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Обезжиренного простого йогурта; Покрошенного сыра фета с базиликом и вялеными помидорами; Цедры лимона; Свежего лимонного сока; Сушеного орегано; Соли; Молотого черного перца; Измельченного сушеного розмарина; Куриной грудки без кожи и костей; Красная луковица, нарезанная дольками; Зеленый болгарский перец, нарезанный кусочками;
Это рецепт куриного шашлыка, которым я хотела бы поделиться! Планируйте мариновать 3 часа.

Куриный шницель в панировке

Куриный шницель в панировке — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриной грудки без костей, тонко нарезанных; Яйцо куриное; Меда; Дижонской горчицы; Соевого соуса; Измельченного чеснока; Панировочных сухарей; Соли; Молотого черного перца; Масло растительное; Лимон;
Вкусно и несложно. Детям эта курица нравится, да и в ещё захотите!

Жареные куриные сердечки без муки

Жареные куриные сердечки без муки — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриные сердечки; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Соевый соус; Вода; Перец чёрный молотый;
Предлагаю вкусный и быстрый вариант приготовления куриных сердечек на сковороде без добавления муки. Сердца получаются румяными и не жёсткими.

Сливочная паста с тыквой, грибами и курицей

Сливочная паста с тыквой, грибами и курицей — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Паста; Тыква; Куриная грудка; Вешенки (грибы); Сливки 10 %; Горошек замороженный; Пармезан тертый; Чеснок; Соль; Перец душистый; Масло сливочное;
Если вы любители пасты, этот рецепт придется вам по душе, ведь в нем все тепло и яркость солнышка, но и сытность и вкус сливок. Эта паста обладает на удивление мягким...

Жареные куриные сердечки

Жареные куриные сердечки — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриные сердечки; Масло растительное; Майонез; Лук репчатый; Лук красный; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый;
Самое главное — тщательно промыть сердца, предварительно убрав весь жир. Так же не мало важно обвалять их в муке .

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Картофельная запеканка с курицей и грибами — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Шампиньоны; Картофель вареный; Сметана; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый; Вода; Масло растительное; Сыр;
Предварительно нужно сварить картофель и подготовить курицу с грибами.

Сырный соус с курицей

Сырный соус с курицей — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Вареные кусочки курицы, мелко нарезанные; Сливочный сыр; Заправка (любимая); Перечный соус; Тертый сыр чеддер; Сельдерей нарезанный или другие овощи; Крекеры;
Этот острый сырный соус очень вкусный. Лучше всего подавать горячим с крекерами и сельдереем. Всем нравится полученный результат!

Куриная грудка, жаренная с овощами

Куриная грудка, жаренная с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Воды; Соевого соуса (без соли или с мин.количеством); Коричневого сахара; Кукурузного крахмала; Измельченного свежего имбиря; Измельченного чеснока; Хлопьев красного перца; Куриной грудки без кожи и костей; Кунжутного масла; Каштанов консервированных; Брокколи, разделенная на соцветия; Нарезанной моркови; Луковица, нарезанная крупными кусочками; Кунжутного масла;
Это жаркое из курицы, которое легко и быстро приготовить, наполнено овощами. Попробуйте добавить ростки фасоли, ростки бамбука, горох или любой любимый овощ. Подавайте с белым или коричневым рисом или лапшой.

Рубленые котлеты из куриной грудки

Рубленые котлеты из куриной грудки — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Яйцо куриное; Манка; Хлеб; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Панировочные сухари;
На приготовление этих котлет много времени не потребуется, так как рецепт очень простой. Однако, он не лишён своей особенности — куриную грудку нужно предварительно проварить, а затем нарезать на очень...

Куриное филе с жареным рисом и овощами

Куриное филе с жареным рисом и овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Растительного масла; Куриной грудки без кожи и костей, нарезанной соломкой; Болгарского перца, нарезанного; Нарезанного зеленого лука; Чеснока, измельченного; Отварного риса; Легкого соевого соуса; Рисового уксуса; Замороженного гороха;
В этом жареном рисе с курицей, перцем и луком переродились остатки уже готового риса. После приготовления можно добавить черный перец, паприку или сушеную петрушку.

Куриные бедра в духовке в соевом соусе и майонезе

Куриные бедра в духовке в соевом соусе и майонезе — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Бедро куриное; Соевый соус; Майонез; Масло оливковое; Соль; Паприка молотая; Прованские травы;
Для того, чтобы без лишних кулинарных хлопот приготовить куриные бедра, замаринуем сначала части птицы в пикантном маринаде. Для него потребуется классический соевый соус, который дополнен майонезом и оливковым маслом. В...

Плов с куриными бедрами в мультиварке

Плов с куриными бедрами в мультиварке — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриные бедра; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Рис; Соль; Перец молотый; Паприка молотая; Прованские травы; Чеснок; Вода; Петрушка; Соус томатный;
Подготовим куриные бедра, обработаем их, удалим кости. Обжарим бедра вместе с овощами, затем дополним рисом. Процесс варки плова будет происходить в мультиварке, что значительно облегчит вам задачу. Все кулинарные подробности...

Куриный бульон с овощами в мультиварке

Куриный бульон с овощами в мультиварке — рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Курица; Вода; Морковь; Лук репчатый; Соль; Перец черный горошком; Лавровый лист; Зелень;
Для того, чтобы с использованием мультиварки приготовить наваристый бульон, можно взять любые части птицы. Если у вас курица домашняя, то количество времени для ее варки увеличится, поскольку мясо у такой...

Куриные сувлаки (шашлычки) с соусом цацики

Куриные сувлаки (шашлычки) с соусом цацики — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Оливкового масла; Лимонного сока; Чеснока; Сушеного орегано; Соли; Куриного филе (нарезать небольшими кусочками); Соус:; Простого греческого йогурта; Огурца (очищенного, очищенного от семян и натертого на терке); Оливкового масла; Белого уксуса; Чеснока, измельченного; Соли; Деревянных шампуров;
Количество ингредиентов для маринада в данном рецепте может отличаться от потребляемого. При желании уменьшить или увеличить количество просто соблюдайте пропорции.

Куриные ножки с гречкой в мультиварке

Куриные ножки с гречкой в мультиварке — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриные ножки; Соль; Специи; Гречка; Морковь; Чеснок;
Ножки с гречкой – простое и понятное всем блюдо. Приготовление в мультиварке позволяет не только экономить время, но и сохранить максимум полезных свойств продуктов. А еще этот способ позволяет минимизировать...

Тушеная бамия с курицей

Тушеная бамия с курицей — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (или куриная грудка без костей и кожи); Масло растительное; Бамия; Соль; Приправа;
Бамия — экзотический зеленый овощ, стремительно набирающий популярность в нашей стране. На вид немного похож на стручковую фасоль, а на вкус…баклажаны? Ну, сами попробуйте и обязательно напишите, как Вам, понравилось?...

Соус для курицы

Соус для курицы — рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Майонеза; Кетчупа; Чесночного порошка; Вустерширского соуса; Свежемолотого черного перца;
Этот соус действительно хорош с курицей и является отличной альтернативой традиционному соусу барбекю. Мне нравится полная чайная ложка черного перца. Также, соус отлично подходит для бутерброда с курицей.

Оладьи из куриного филе, кабачков и сала

Оладьи из куриного филе, кабачков и сала — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Сало свежее; Кабачок молодой; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Молотые специи; Масло растительное для жарки; Вода кипяченая;
Основной ингредиент наших оладий — это куриное филе. Мы дополним продукт салом, кабачком и луком. Из такого состава ингредиентов получаются великолепные оладьи, которые разнообразят будничное меню.

Куриные фрикадельки с сыром

Куриные фрикадельки с сыром — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриного фарша; Яйцо куриное; Сливочного сыра (с чесноком); Тертого сыра пармезан; Сухих панировочных сухарей; Измельченных хлопьев красного перца; Итальянской приправы; Чесночного порошка; Растительного масла; Соли; Молотого черного перца;
-Если при формировании фрикаделек фарш липнет к руками, смочите руки в воде. -Если фарш «плывет» и фрикадельки не держат форму, можно добавить немого панировочных сухарей.

Запеченная куриная грудка в луковой панировке

Запеченная куриная грудка в луковой панировке — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Панировочных сухарей; Сухой смеси для французского лукового супа; Майонеза; Чесночной пасты; Куриных грудок без кожи и костей;
Я готовлю много рецептов с курицей, но ни один из них не набрал столько похвалы, как этот! Это очень вкусная запеченная курица!

Куриный шашлык в духовке

Куриный шашлык в духовке — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (куриные грудки без кожи, костей); Растопленного сливочного или оливкового масла; Соли; Свежемолотого черного перца; Чесночного порошка; Паприки; Лимонный сок;
Простой рецепт приготовления куриного шашлыка в духовке придет на помощь, когда нет возможности приготовить его на улице.

Куриное филе в маринаде на гриле

Куриное филе в маринаде на гриле — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Соль; Розмарин; Паприка сладкая; Кориандр; Перец чёрный молотый; Масло оливковое;
Ароматное, пряное куриное филе на гриле — это невероятно вкусный ужин и хорошая замена привычным шашлыкам. Для этого рецепта филе маринуется в паприке, розмарине и кориандре. Мясо получается очень сочное...

Куриное филе, фаршированное помидорами и луком

Куриное филе, фаршированное помидорами и луком — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Помидор; Сметана; Розмарин; Соль;
Это очень простое блюдо из куриного филе, которое под силу приготовить любой, даже не имеющий большого опыта хозяйке. Нужно просто порезать лук и помидоры кольцами и вложить между двух половинок...

Куриные бёдра с соусом терияки в духовке

Куриные бёдра с соусом терияки в духовке — рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Бедра куриные; Соус терияки; Кунжут; Лук зеленый; Масло растительное;
Для того чтобы запечь в духовке куриные части, нужно минимальное количество ингредиентов. Вкусовой тон блюду задаёт пряный соус терияки. Для рецепта не требуется больше ни каких специй и приправ. Подачу...

Куриные котлеты с крабовыми палочками (в духовке)

Куриные котлеты с крабовыми палочками (в духовке) — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Крабовые палочки; Орегано; Перец чёрный молотый; Соль;
Эти восхитительные котлетки несомненно вас удивят и придутся по вкусу. Нежные, сочные с ярким привкусом крабовых палочек. Совершенно необычное сочетание вкусов. А запечённые в духовке они получаются низкокалорийными и полезными....

Гречаники из куриного фарша (котлеты с гречкой)

Гречаники из куриного фарша (котлеты с гречкой) — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Крупа гречневая; Куриное филе (или готовый куриный фарш); Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Приправа овощная; Сухари панировочные; Масло растительное;
Хотите разнообразить мясные блюда? Попробуйте приготовить украинские гречаники из куриного фарша.

Слоеный куриный салат с сыром и яйцом

Слоеный куриный салат с сыром и яйцом — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриное мясо; Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Майонез; Соль;
Для приготовления слоеного салата нам потребуется заранее отварить куриное мясо. Мясо можно использовать с грудки или же взять окорочок, удалив кость. Также термической обработке нужно подвергнуть и яйца. Салат состоит...

Картофельный салат с курицей, киви и пекинской капустой

Картофельный салат с курицей, киви и пекинской капустой — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Киви; Куриные ножки; Картофель; Перец чили; Масло оливковое; Бальзамический крем; Соль;
Оригинальный картофельный салат на основе пекинской капусты с жаренными куриными ножками в неповторимом сочетании с киви и картофелем. А острый красный перец добавит нам цвета и острых ощущений

Куриные бедра, запеченные с помидорами в азиатском стиле

Куриные бедра, запеченные с помидорами в азиатском стиле — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Корень имбиря; Кориандр; Перец чёрный молотый; Соевый соус;
Восхитительные куриные бедрышки, запеченные в фольге в ароматном и пряном маринаде – с чесноком, имбирем, соевым соусом и кусочками помидоров

Чебуреки с курицей и сыром

Чебуреки с курицей и сыром — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриный фарш; Лук репчатый; Сыр; Соль; Перец чёрный молотый; Вода; Масло сливочное; Мука пшеничная; Сахар;
Для того, чтобы пожарить на сковороде вкусные чебуреки, нам потребуется куриный фарш, твердый сыр, тесто. Фарш можно сделать из филе, прокрутив его через мясорубку. Тесто замесим с использованием сливочного масла....

Пицца с курицей и колбасой

Пицца с курицей и колбасой — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Томатная паста; Куриное мясо отварное; Колбаса; Майонез; Огурец маринованный; Сыр;
Для того, чтобы приготовить вкусную пиццу с курицей и колбасой, мы взяли за основу слоеное бездрожжевое тесто. Помимо отварной курятины и колбасы потребуется маринованный огурец, томатный соус, майонез и, конечно...

Классический рецепт котлет по-киевски

Классический рецепт котлет по-киевски — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Курица небольшая или цыпленок; Соль; Свежемолотый перец; Для зеленого масла:; Сливочное масло (82,5%); Зелень укропа, петрушки; Лимонный сок, цедра лимона; Чеснок; Для панировки:; Белый хлеб (подсушеный); Мука пшеничная; Яйцо куриное; Для фритюра:; Масло растительное;
Сегодня в нашем меню классический рецепт — котлеты по-киевски. Это очень вкусные, сочные и ароматные котлеты, которые в отличие от традиционных приготовлены не из фарша, а из натурального отбитого куриного...

Сэндвич с куриным филе, помидорами и двумя видами сыра

Сэндвич с куриным филе, помидорами и двумя видами сыра — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Хлеб для тостов с отрубями; Запечённое куриное филе; Помидор; Сыр для бутербродов; Сыр эменталь; Аджика;
Что может быть лучше чудесного подрумяненного сэндвича на завтрак. Особенно если в нем использованы только полезные ингредиенты. Также такой сэндвич можно взять с собой на работу. А готовится он не...

Спагетти с помидорами и куриной грудкой

Спагетти с помидорами и куриной грудкой — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кусочки куриной грудки без костей; Черного перца; Соль; Сухого орегано; Молотого кориандра; Паприки; Молотого мускатного ореха; Масло оливковое; Воды; Сок лимона; ДЛЯ ПАСТЫ:; Спагетти; Измельченных красных перцевых хлопьев; Масло оливковое; Помидоров черри; Чеснока; Молодых луковичек с перьями; Сухого белого вина; Сок лимона; Соль; Базилика; Свежий тертый пармезан; Жареных кедровых орехов;
Спагетти — это идеальное блюдо на каждый день. И как бы ни была проста и неприхотлива теплая миска спагетти, устоять трудно. По крайней мере для меня! Один из любимых ужинов...

Куриные «кармашки», фаршированные сыром и шпинатом

Куриные «кармашки», фаршированные сыром и шпинатом — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе куриное без кожицы; Черный перец среднего помола, паприка; Соль; Шпинат; Твердый сыр «грюйер»; Сметана домашняя; Крупные дольки чеснока очищенные; Масло;
Приготовить куриные кармашки, фаршированные сыром и шпинатом очень просто! Для этого вам понадобится: — филе куриное без кожицы (780 г); — черный перец среднего помола, паприка (по вкусу); — адыгейская...

Курица, запеченная в духовке в медово-чесночном маринаде

Курица, запеченная в духовке в медово-чесночном маринаде — рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Курица; Мед; Соль; Чеснок; Розмарин; Горчица сухая; Масло растительное;
Что может быть вкуснее нежного и сочного куриного мяса, запеченного в духовке. Такое блюдо всегда является главным украшением праздничного стола. Не необязательно ждать праздника, чтобы его приготовить. Можно сделать это...

Лучшие и новые рецепты