Салат с курицей, помидорами и стручковой фасолью

Салат с курицей, помидорами и стручковой фасолью
  • 40 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г
Стручковая фасоль - 100 г Можно использовать свежую, можно купить замороженную.
Помидор - 100 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Сок лимона - 1 ст. л.
Горчица - ½ ч. л. Можно взять сухую или кремообразную (в виде соуса)
Соль - 1 г
Чеснок - 1 зубч.

Пищевая ценность

на 1 порцию
451 ккал Калорийность
20,8 г Жиры
47,4 г Белки
21,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 47,4 г 95%
Жиры: 20,8 г 27%
Углеводы: 21,2 г 8%
Насыщенные жиры: 3,1 г 16%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 128 мг 43%
Пищевые волокна: 7,2 г 26%
Сахара: 8,8 г (-)
Натрий: 778 мг 34%
Калий: 1 185 мг 25%
Витамин C: 61,1 мг 68%
Кальций: 57 мг 4%
Железо: 2,6 мг 14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Легкий в приготовлении и оригинальный на вкус. Идеальный вариант для ужина.

Этот салат поможет не только утолить голод, но и сохранить фигуру. Каждый ингредиент добавляет необычную нотку во вкус салата.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с курицей, помидорами и стручковой фасолью - шаг 1

Так выглядят все продукты, которые нужны для приготовления салата.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с курицей, помидорами и стручковой фасолью - шаг 2

В качестве подготовки продуктов к приготовлению салата нужно поставить варить курицу и стручковую фасоль. Курицу опускаем в подсоленную кипящую воду на пол часа. То же самое делаем с фасолью, только после повторного закипания варить в течение 5 минут, затем опрокинуть на дуршлаг.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с курицей, помидорами и стручковой фасолью - шаг 3

Вареную курицу необходимо порезать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с курицей, помидорами и стручковой фасолью - шаг 4

Я делаю это на кусочки, похожие по размерам на стручковую фасоль - средние ломтики. Затем разрезаем на дольки помидоры. Для приготовления соуса смешайте масло, горчицу, лимонный сок, соль и измельченный чеснок. Перед подачеq заправьте салат соусом.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с курицей, помидорами и стручковой фасолью - шаг 5

Наш салат готов. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 14.01.2019

Добавить Ваш Комментарий