Ингредиенты
-
2 шт. Куриное филе
-
1 шт. Морковь
-
1 шт. Лук репчатый
-
3 ст. ложки СметанаМожно больше. Кашу маслом не испортишь.
-
2 - 3 зубчика Чеснок
-
По вкусу Зелень
-
По вкусу Соль, перец
Как приготовить Нежная курица с овощами, тушеная в сметане
Вкусное блюдо на каждый день, легкое в приготовлении. Нежное куриное филе, тушеное с овощами, в сметане. Готовится быстро. Курочка, получается сочной и пряной, тает во рту. Не требует много ингредиентов. Все что нужно для этого блюда, найдется в любом холодильнике, у каждой хозяйки. Подавать можно с любым гарниром. Хорошо сочетается с картофельным пюре, отварными макаронами.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Лук, морковь почистить, промыть. Куриное филе очистить от кожицы. |
|
2
Готово
|
Лук разрезать пополам и нарезать полукольцами. Морковку натереть на крупной терке. Куриное филе хорошенько промыть, нарезать произвольными небольшими кусочками. |
|
3
Готово
|
Кусочки курицы обжарить на сковороде или в сотейнике до полуготовности. |
|
4
Готово
|
К обжаренной курице добавить тертую морковь. |
|
5
Готово
|
К курице и моркови добавить лук, нарезанный полукольцами. |
|
6
Готово
|
Все перемешать. Жарить все вместе до золотистого цвета лука (около 5 минут). |
|
7
Готово
|
К обжаренным овощам и куриному филе добавить 3-4 столовые ложки сметаны. Можно больше. Кашу маслом не испортишь. |
|
8
Готово
|
Все перемешать. Тушить курицу с овощами 10 минут на малом огне. Добавить соль, специи по вкусу. Добавить зелень и чеснок за 5 минут до приготовления блюда. |
|
9
Готово
|
Нежнейшее куриное филе с луком и морковью в сметане готово. Приятного аппетита! |
|
10
Готово
|
Можно подавать с любым гарниром. У меня с картофельным пюре. |
