Желаете иметь хорошую фигуру – кушайте куриное мясо. Если привычная грудинка надоела, смело приступайте к маринованию целой курочки так, чтобы ее вкус и аромат затмил тушеную говядину или свинину, польза которых еще не доказана.
Существует масса вариантов маринада для копчения, тушения, запекания курицы. Самый простой – давленый чеснок с маслом оливок и соевым соусом. Быстрый рецепт курицы в маринаде содержит рубленые кольцами луковые репки. Курочка вместе с луком сдабривается соевым соусом, сметаной или майонезом. После, заправленная специями, отправляется на некоторое время пропитаться соками остальных компонентов.
В этом разделе вы найдете много рецептов горячих и холодных маринадов для курицы. Пополняйте свою кулинарную книжку новыми версиями приготовления заправки курятины и радуйте близких вкусными обедами.
