Запеченная целая курица допускает всевозможные вариации приправ и начинок, а также позволяет нам дать волю нашему воображению и использовать продукты, которые у нас есть под рукой. Ограничений нет, так что давайте готовить…
Самый же оригинальный рецепт — так называемый, «мужской». Курица запекается в духовке на банке с пивом, а перед — выдерживается в соответствующем маринаде.
Для приготовления курицы в духовке можно использовать всю тушку целиком или отдельные части — грудки, ножки, бедра, крылышки. Каждый способ приготовления имеет свои особенности, отличается разнообразием маринадов, вариантами подачи. Но важно одно — курица, приготовленная в духовке никогда не подведет хозяйку.