Маринованные куриные ножки, запеченные в духовке

Name: Маринованные куриные ножки, запеченные в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Куриные ножки: 400 г; Горчица: 2 ст. л.; Мед: 2 ст. л.; Соль: 1 ч. л.; Масло оливковое: 30 мл; Сушеный розмарин, приправа для курицы: 1 г

Подготовка 60 минут
Готовка 60 минут
Общее время 2 часа
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 3.3 1 оценка

Ингредиенты

	Куриные ножки - 400 г
	Горчица - 2 ст. л.
	Мед - 2 ст. л.
	Соль - 1 ч. л.
	Масло оливковое - 30 мл
	Сушеный розмарин, приправа для курицы - 1 г

314 ккал Калорийность

22,3 г Жиры

18,9 г Белки

9,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 18,9 г	38%
Жиры: 22,3 г	29%
Углеводы: 9,3 г	3%
Насыщенные жиры: 5,3 г	27%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 75 мг	25%
Пищевые волокна: 0,4 г	1%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 541 мг	24%
Калий: 208 мг	4%
Витамин C: 1,7 мг	2%
Кальций: 18 мг	1%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриные ножки — непревзойденное сырье для воплощения кулинарных идей. И не только по будням, но и в праздники. Они просты в приготовлении, недороги, а результат может превзойти даже утку на столе!

Куриные ножки, замаринованные в смеси горчицы и меда очень легко приготовить. Рецепт под силу даже лентяю. Сметаются со стола они в одно мгновение. Курица, приготовленная по такому рецепту, имеет непревзойденный вкус: отдает сладостью от меда, горчинкой из-за горчицы и имеет терпкий аромат благодаря розмарину.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Промойте курицу и промокните ее от лишней влаги бумажными полотенцами.

Шаг 2

2. В отдельной миске смешать светлый мед, горчицу, соль и оливковое масло. Добавить приправу для курицы, перемешать.

Шаг 3

3. Положить курицу в большую чашу и залить маринадом. Хорошенько перемешать. Оставить при комнатной температуре минут на 30. После переложить в форму для запекания.

Шаг 4

4. Запекать в глубокой форме 45-50 минут при 180 градусах (время может быть другим, в зависимости от возможностей вашей духовки).

Шаг 5

5. Перед подачей полить куриные ножки выделившимся соком. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nezabudka8879 опубликовано: 13.01.2022