Курица в медовом чесночном маринаде в духовке

Курица в медовом чесночном маринаде в духовке
  • 1 ч. 50 мин.
  • Порций 4
  • Просто

Ингредиенты

Курица (любые части) - 1 кг
Мед - 50 г
Соевый соус - 50 мл
Масло оливковое - 50 мл
Чеснок - 2 шт.
Приправа для курицы - 1 ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
723 ккал Калорийность
49,5 г Жиры
49,3 г Белки
19,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 49,3 г 99%
Жиры: 49,5 г 63%
Углеводы: 19,6 г 7%
Насыщенные жиры: 12,4 г 62%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 188 мг 63%
Пищевые волокна: 1,0 г 4%
Сахара: 10,6 г (-)
Натрий: 867 мг 38%
Калий: 643 мг 14%
Витамин C: 11,9 мг 13%
Кальций: 82 мг 6%
Железо: 3,1 мг 17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для любителей блюд из курицы предлагается несложный рецепт её запекания в медовом маринаде.

Курицу будем запекать кусочками. Можно взять целую куриную тушку или отдельные её части (голени, бедра, крылья). Блюдо из курицы получается очень вкусным благодаря маринаду. Основа маринада — это мёд, который дополнен соевым соусом и оливковым маслом. В рецепте используется готовая приправа для курицы. Её можно заменить смесью из молотых специй – паприки, перца, кориандра.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Курица в медовом чесночном маринаде в духовке - шаг 1

Курицу рубим (нарезаем) кусочками. Заготовку из курицы перекладываем в глубокую рабочую миску.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Курица в медовом чесночном маринаде в духовке - шаг 2

В отдельной миске соединяем мед, соевый соус и оливковое масло. Добавляем измельченный чеснок и приправу для курицы.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Курица в медовом чесночном маринаде в духовке - шаг 3

Очень тщательно ингредиенты маринада перемешиваем.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Курица в медовом чесночном маринаде в духовке - шаг 4

Кусочки курицы заливаем приготовленным медовым маринадом и тщательно перемешиваем.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Курица в медовом чесночном маринаде в духовке - шаг 5

Миску с кусочками курицы в маринаде накрываем пищевой пленкой или крышкой и маринуем в течение часа.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Курица в медовом чесночном маринаде в духовке - шаг 6

Разогреваем духовку до 200 градусов. Замаринованные кусочки курицы перекладываем в форму для запекания.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Курица в медовом чесночном маринаде в духовке - шаг 7

Отправляем курицу запекаться в духовку на 50 минут. Пару раз в процессе выпекания кусочки курицы можно полить образовавшимся жиром.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Курица в медовом чесночном маринаде в духовке - шаг 8

Сочная курица в медовом маринаде готова, приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 21.08.2020

Добавить Ваш Комментарий