Куриные окорочка - домашние простые рецепты приготовления

Куриные окорочка — рецепты
Куриные окорочка весьма доступны для повседневного меню, к тому же приготовить их можно вкусно и ароматно. Лидирующее место среди готовых блюд занимают куриные окорочка, запеченные в духовке. К подобному блюд можно добавить различные ингредиенты: грибы, сыр, картофель и другие овощи. Любители хрустящей корочки жарят окорочка на сковороде, правда блюдо получается достаточно калорийным. Готовые окорочка прекрасно сочетаются со всевозможными гарнирами: пюре из картофеля, макаронами, гречкой или рисом, салатом из свежих овощей. Продукт составит основу любого блюда, если его отварить или потушить, например, с овощами или в сливочном соусе. Запеченные в духовке окорочка можно смело подавать к праздничному застолью.

Куриные бедра в духовке с овощами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: бедра куриные; майонез; соус соевый; соль; приправа для куриных блюд; смесь мексиканская овощная; масло растительное;

Куриные бедра мы нарежем пополам, замаринуем, а потом отправим в духовку вместе с овощной смесью. На выходе куриные бедра получаются с привлекательной корочкой, а запеченная овощная смесь может «выступать» в...

Посмотреть рецепт - Куриные бедра в духовке с овощами

Курица с картошкой, запеченная в сметане

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Курица; Картофель; Чеснок; Сметана; Соль; Специи для курицы;

Для приготовления вкусного блюда в духовке из картофеля и курицы нам потребуется сметана. Вкусовой тон блюду придают специи и чеснок. Для запекания нам потребуется жаропрочная форма. На выходе курица кусочками...

Посмотреть рецепт - Курица с картошкой, запеченная в сметане

Куриные бедра в духовке в майонезно-томатном маринаде

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Бедро куриное; Майонез ; Соус томатный; Соль; Приправа для курицы; Масло ратсительное;

Для приготовления бедер в духовке с зажаристой аппетитной корочкой нам сначала нужно будет замариновать их. В качестве ингредиентов для маринада будем использовать майонез и томатный соус. А дополнить вкус специальная...

Посмотреть рецепт - Куриные бедра в духовке в майонезно-томатном маринаде

Куриные бедра, запеченные с клюквой и розмарином

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: куриные бедра; клюква; розмарин; приправа для курицы (микс) ; соль; чесночный порошок; тмин; копченая паприка; черный молотый перец; кайенский перец ; оливковое масло;

Этот рецепт запеченных куриных бедрышек с розмарином и клюквой — идеальное дополнение к вашему праздничному столу, которое насытит все семейство, а также добавит праздничного ощущения. Куриные бедра очень сочные, нежные...

Посмотреть рецепт - Куриные бедра, запеченные с клюквой и розмарином

Курица, запеченная в духовке кусочками

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Курица; Чеснок; Майонез; Паприка молотая; Карри; Масло растительное; Соль;

Чтобы приготовить вкусную курочку в духовке, можно использовать самые разнообразные рецепты, каждый из которых имеет свои особенности и кулинарные «привилегии». Наш способ понравится тем хозяюшкам, у которых нет времени на...

Посмотреть рецепт - Курица, запеченная в духовке кусочками

Курица в томатном соусе — чахохбили

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Курица; Лук репчатый; Помидоры; Перец болгарский красный; Чеснок; Петрушка; Растительное масло ; Уксус ; Вода; Соль; Перец черный;

Чахохбили из курицы это национальное грузинское блюдо. Блюдо имеет очень простой рецепт — это своего рода рагу из курицы с помидорами и зеленью. Основная ценность блюда в том, что оно...

Посмотреть рецепт - Курица в томатном соусе — чахохбили

Мексиканская смесь с курицей, запеченная в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мексиканская смесь; Окорочка куриные; Майонез ; Кетчуп ; Чеснок; Соль; Перец; Приправы для курицы;

Вашему вниманию представляется рецепт куриных окорочков в духовке с мексиканской смесью. Блюдо получается легким и не калорийным.

Посмотреть рецепт - Мексиканская смесь с курицей, запеченная в духовке

Шашлык из курицы с чесноком и луком в духовке

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: курица; майонез; горчица в зернах; масло оливковое; лук; соль; приправа для шашлыка; чеснок;

Когда не возможности приготовить смачный куриный шашлык на природе, можно сделать его по нашему рецепту в духовке. Запеченные на противне кусочки курицы разнообразят будничное семейное меню. Кушанье из курицы подойдет...

Посмотреть рецепт - Шашлык из курицы с чесноком и луком в духовке

Куриные бедра в духовке в соевом соусе и майонезе

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: бедро куриное; соевый соус; майонез; масло оливковое; соль; паприка молотая; прованские травы;

Для того, чтобы без лишних кулинарных хлопот приготовить куриные бедра, замаринуем сначала части птицы в пикантном маринаде. Для него потребуется классический соевый соус, который дополнен майонезом и оливковым маслом. В...

Посмотреть рецепт - Куриные бедра в духовке в соевом соусе и майонезе

Чахохбили из курицы

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Помидоры; Томатный сок; Чеснок; Лук; Паприка; Кинза; Перец чили; Чёрный молотый перец; Сливочное масло; Соль;

Чахохбили — это одна из изюминок грузинской кухни. Кусочки курицы пропитываются ароматной и пикантной заправкой, все вкусы отлично сочетаются друг с другом. Весь вкус блюда заключается в ароматной подливке, специях...

Посмотреть рецепт - Чахохбили из курицы

Куриные бёдра с соусом терияки в духовке

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: бедра куриные; соус терияки; кунжут; лук зеленый; масло растительное;

Для того чтобы запечь в духовке куриные части, нужно минимальное количество ингредиентов. Вкусовой тон блюду задаёт пряный соус терияки. Для рецепта не требуется больше ни каких специй и приправ. Подачу...

Посмотреть рецепт - Куриные бёдра с соусом терияки в духовке

Куриные окорочка в сливочном соусе (Шкмерули)

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные окорочка; Масло сливочное; Томатная паста; Молоко; Мука; Сыр; Соль, перец, чеснок; Растительное масло;

После посещения Грузии, влюбилась в их потрясающую кухню. Конечно, повторить этот удивительный вкус навряд ли получится. Но создать мягкую атмосферу добра и заботы, устроить праздник в духе веселых грузин попробуем.

Посмотреть рецепт - Куриные окорочка в сливочном соусе (Шкмерули)

Плов в мультиварке с куриным окорочком

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Рис; Окорок куриный; Лук; Морковь; Соль, перец, специи;

Этот рецепт плова идеально подойдет для случая, когда нет много времени на готовку, а нужно накормить всю семью. Быстренько подготавливаем продукты, обжариваем мясо, овощи, засыпаем рис — и больше вашего...

Посмотреть рецепт - Плов в мультиварке с куриным окорочком

Куриные бедра в сковороде гриль-газ

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: бедра куриные; майонез; соевый соус; приправа для курицы; соль;

Сначала замаринуем куриные части в пикантном составе, в котором присутствует майонез, соевый соус, приправа для куриных блюд. Чтобы куриное мясо получилось мягким и достаточно прожарилось в сковороде гриль-газ, мариновать будем...

Посмотреть рецепт - Куриные бедра в сковороде гриль-газ

Чахохбили из курицы с овощами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: курица; томаты; болгарский перец; стручковая фасоль; чеснок; кинза; хмели-сунели; соль, перец;

Чахохбили – знаменитое блюдо грузинской кухни. Основным ингредиентом чахохбили является курица, а дополняют ее различные овощи. Вариаций на тему приготовления данного блюда великое множество. Но, как и большинство грузинских рецептов,...

Посмотреть рецепт - Чахохбили из курицы с овощами

Куриные окорочка с чесноком в фольге

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриный окорочок; Соль; Карри; Чеснок; Масло растительное;

Ценят этот продукт не только за вкусное мясо, но за возможность красиво оформить его подачу на стол. Наше кулинарное предложение – это куриный окорочок с чесноком. Для того, чтобы запечь...

Посмотреть рецепт - Куриные окорочка с чесноком в фольге

Чахохбили из курицы

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Курица; Помидоры средние; Чеснок; Лук; Масло сливочное; Приправа хмели-сунели; Базилик; Петрушка; Соль; Перец;

Чахохбили в переводе означает фазан. Именно из фазана готовилось первое чахохбили в Грузии. По рецепту используем тушку курицы, получается не менее вкусно. Приправа хмели-сунели с зеленью придает особый вкус мясу...

Посмотреть рецепт - Чахохбили из курицы

Суп из копченой курицы с брокколи и стручковой фасолью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Копченый окорочок; Растительное масло; Репчатый лук; Морковь; Вода; Картофель; Брокколи; Фасоль стручковая; Соль; Приправа; Лавровый лист; Петрушка;

На днях готовила вот такой овощной супчик с картофелем, капустой брокколи и стручковой фасолью, с добавлением копченого мяса. Получился он как-то сам собой, просто захотелось чего-нибудь из копченого. Мои ожидания...

Посмотреть рецепт - Суп из копченой курицы с брокколи и стручковой фасолью

Куриный шашлык на углях

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (или другие части курицы); Майонез (жирность минимальная); Приправа для курицы; Соль; Перец черный молотый;

Шашлык  — отличное, вкусное и сочное блюдо для пикника или похода

Посмотреть рецепт - Куриный шашлык на углях

Курица в пиве и медово-горчичном маринаде

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриная четверть; Мед ; Горчица; Пиво; Соль;

Куриная четверть – отличная часть курицы. Сочная, нежная и недорогая. Из нее получаются отличные разноплановые блюда. А поскольку мясо нужно есть хотя бы иногда, то это отличный вариант сытно накормить...

Посмотреть рецепт - Курица в пиве и медово-горчичном маринаде

Курица кусочками в рукаве

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Курица; Лук репчатый; Майонез; Чеснок; Соль; Смесь перцев;

Можно для блюда взять целую курочку, и порубить ее на порционные кусочки, подойдут и отдельные ее части: крылья, бедра, окорочка. Из специй возьмем соль, смесь молотых перчиков, чеснок, прованские травы....

Посмотреть рецепт - Курица кусочками в рукаве

Запеченные куриные окорочка в томатном соусе

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриные окорочка; Кетчуп; Майонез; Перец черный молотый; Чеснок; Соль ;

Окорочка в томатном соусе готовятся достаточно быстро, ингредиенты для их приготовления легко найти в любом магазине.

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные окорочка в томатном соусе

Жареный куриный окорочок в сливочном масле

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриные окорочка; Орегано; Розмарин; Тимьян; Сливочное масло ; Соль; Черный молотый перец; Лук репчатый;

Заранее достаем из морозильной камеры окорочка, они должны быть мягкими. Можно взять и охлажденную продукцию, что ускорит процесс приготовления.

Посмотреть рецепт - Жареный куриный окорочок в сливочном масле

Сочные куриные окорочка в духовке

Время приготовления: 2 ч. 45 мин..

Ингредиенты: окорочка; соевый соус; томатный соус; паприка молотая; перец чёрный молотый; чеснок; масло сливочное; соль;

Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Окорочка промываем под проточной водой и обсушиваем сразу бумажными полотенцами. Для запекания берем жаропрочную или фольгированную форму подходящего размера. Приступаем.

Посмотреть рецепт - Сочные куриные окорочка в духовке

Куриное мясо в собственном соку

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: куриные бедра; куриное филе; масло растительное; специи;

Сегодня я поделюсь секретами, благодаря которым, запеченное мясо будет не просто ароматным и вкусным, а также сочным, легким, в меру жирным. Разнообразные деликатесы, пряные гарниры, ароматные соусы и заправки –...

Посмотреть рецепт - Куриное мясо в собственном соку

Гречка с куриными окорочками

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Окорочка; Гречка; Лук; Масло растительное; Кипяченная вода; Соль; Перец;

Все дома варят обычно кашу из гречи. Готовят в разных вариациях. Рецепт, который мы в большинстве случаев готовим: греча с окорочками. Можно сказать, блюдо на быструю руку. Ингредиенты самые доступные,...

Посмотреть рецепт - Гречка с куриными окорочками

Куриная голень в пакете для запекания — быстрый ужин

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: куриная голень; приправа для курицы; соевый соус; соль;

Это, на мой взгляд, самый быстрый и вкусный способ приготовления курицы. Замариновать, положить в пакет для запекания и подождать минут 30-40. Курица в пакете для запекания мне и моей семье...

Посмотреть рецепт - Куриная голень в пакете для запекания — быстрый ужин

Курица в азиатском маринаде, запеченная в рукаве

Время приготовления: 3 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Куриная четверть (бедра, голень, окорочка); Соевый соус; Васаби ; Корень имбиря ; Кориандр;

Куриная четверть – одна из самых дешевых частей курицы, поэтому мы ее покупаем довольно часто – ребенок очень любит курицу. К тому же готовить ее очень просто – не страшно...

Посмотреть рецепт - Курица в азиатском маринаде, запеченная в рукаве

Испанский рис с куриным бедром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: белого вина; шафран; куриных бедра; специи; оливкового масла; лука; измельченного чеснока; лавровый лист; красный перец; куриного бульона; риса; рубленой петрушки; замороженного гороха;

Одно из лучших блюд в Испании – это рис с куриным бедром. Рекомендуем в качестве быстрого и лёгкого ужина.

Посмотреть рецепт - Испанский рис с куриным бедром

Запеченная курица и картофель в медово-горчичном соусе

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: куриного бульона; меда; желтой горчицы (готовой); горчичного порошка; чесночного порошка; лукового порошка; хлопьев розмарина; соли; молотого черного перца; куриных бедер; красного картофеля, неочищенного и нарезанного кубиками; морковь, очищенная и нарезанная кубиками; лук репчатый, нарезанный;

Хотите приготовить чудесны ужин? Попробуйте запечь куриные бедра с картофелем

Посмотреть рецепт - Запеченная курица и картофель в медово-горчичном соусе

Окорочка куриные с овощами в духовке

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Окорочка куриные; Майонез; Соус соевый; Овощная смесь; Соль; Приправа для курицы; Масло растительное;

Нам для куриного блюда потребуется жаропрочная форма, в которой мы будем запекать куриные части, предварительно замариновав их. Для маринования возьмем майонез, соевый соус, специи. Остальные подробности в пошаговом рецепте с...

Посмотреть рецепт - Окорочка куриные с овощами в духовке

Куриные ножки с хрустящей корочкой в фольге с картофелем

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Куриные окорочка; Картофель; Майонез; Соль, приправы по вкусу;

Для приготовления этого блюда потребуется некоторое время, не быстрый рецепт, потому что куриные ножки сначала нужно замариновать, и чем дольше, тем вкуснее… Настоящий мужской сытный ужин. Плюс в том, что...

Посмотреть рецепт - Куриные ножки с хрустящей корочкой в фольге с картофелем

Куриный суп с лапшой домашнего приготовления

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: окорочка куриные; картофель; морковь; лук; яичная лапша домашнего приготовления; яйцо; зелень; соль;

С наступлением холодов людям всё чаще хочется горячего бульона, прекрасный вариант легкого и вкусного супчика — куриный с лапшой домашнего приготовления. С младенчества каждый человек, от мамы или бабушки, слышал,...

Посмотреть рецепт - Куриный суп с лапшой домашнего приготовления

Курица в сырном соусе, запеченная с овощами

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Курица; Сырный соус; Соевый соус; Масло растительное; Соль; Специи; Картофель; Лук; Перец болгарский;

Для приготовления запеченной курочки в духовке нам потребуется целая тушка птицы весом примерно 1500 гр. Сначала мы замаринуем нарезанную на куски курицу в сырном соусе, совмещенном с соевым, затем отправим...

Посмотреть рецепт - Курица в сырном соусе, запеченная с овощами

Курица в медовом чесночном маринаде в духовке

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: курица (любые части); мед; соус соевый; масло оливковое; чеснок; приправа для курицы;

Курицу будем запекать кусочками. Можно взять целую куриную тушку или отдельные её части (голени, бедра, крылья). Блюдо из курицы получается очень вкусным благодаря маринаду. Основа маринада — это мёд, который...

Посмотреть рецепт - Курица в медовом чесночном маринаде в духовке

Куриные бедра с морковью, запеченные в фольге

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: куриные бедра (330 г) ; морковь ; карри ; томатная паста; лимонный сок; соль ; масло ;

Как только мы с вами не готовили куриные бедра. Кажется, придумать что-то новенькое уже невозможно. Но разве есть пределы у кулинарной фантазии? Наверное, нет. И сегодня мы докажем этот факт,...

Посмотреть рецепт - Куриные бедра с морковью, запеченные в фольге

Курица маринованная в майонезе с чесноком

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Курица ; Майонез ; Чеснок ; Соль ; Перец черный молотый ; Специи для курицы ;

Курица маринованная в майонезе с чесноком — это беспроигрышный вариант приготовления, который понравится не только «домочадцам», но и гостям. Курочка получается сочной и нежной, а главное ароматной и невероятно вкусной!

Посмотреть рецепт - Курица маринованная в майонезе с чесноком

Курица, запеченная в майонезом соусе

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица; Лимон; Томатная паста; Аджика; Майонез ; Подсолнечное масло; Соль, приправа;

Курица в духовке — это простой и универсальный вариант как для обычного ужина, так и для праздничного обеда. А правильно намаринованная, она может стать настоящим кулинарным шедевром. Курица, замаринованная в...

Посмотреть рецепт - Курица, запеченная в майонезом соусе

Окорочка-гриль в духовке с чесноком и лавашом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Окорочка куриные ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Паприка красная сладкая ; Приправы для курицы ; Чеснок ; Лаваш ; Масло растительное ; Вода кипячёная ;

Предлагаю приготовить очень вкусные, сочные окорочка гриль с чесноком, завёрнутые в лаваш. Вы удивитесь тому, как же просто они готовятся, а Ваши домашние попросят добавки!

Посмотреть рецепт - Окорочка-гриль в духовке с чесноком и лавашом

Куриные бедра в маринаде из горчицы, соевого соуса и меда

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Соевый соус; Горчица ; Мед;

Восхитительные куриные бедра, запеченные в духовке в маринаде из горчицы, соевого соуса и меда. А яркости вкусу добавляет еще и розмарин – настоящее мясное наслаждение. С таким блюдом любой обед...

Посмотреть рецепт - Куриные бедра в маринаде из горчицы, соевого соуса и меда

Жареная курочка с кинзой и чесночком

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Курица; Можжевельник; Соль; Черный перец; Майоран; Чеснок; Растительное масло; Кинза;

Курочка приготовленная по этому рецепту получается очень сочной и вкусной. Нотки можжевельника и кинзы придают мясу нежный вкус. А майоран придает мясу необычный аромат.

Посмотреть рецепт - Жареная курочка с кинзой и чесночком

Ароматные куриные ножки с хрустящей корочкой

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриные ножки; Чеснок; Перец черный; Куркума; Аригано; Горчица готовая; Соль; Растительное масло; Паприка молотая;

Куриные ножки  которые я готовлю  – моя «палочка выручалочка», особенно в праздничные дни. Ни для кого не секрет, что в праздник времени катастрофически не хватает ни на что, но этот...

Посмотреть рецепт - Ароматные куриные ножки с хрустящей корочкой

Чахохбили с вином

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица ; Лук; Помидоры; Масло сливочное; Вино белое сухое; Кинза; Петрушка; Острый перец; Чеснок; Кориандр молотый; Хмели сунели; Соль;

Само название блюда разгадка его происхождения. «Хохоби» на грузинском языке означает фазан, изначально чахохбили готовилось из дичи, но со временем стали готовить из курицы. Чахохбили — это вкуснейшее куриное мясо,...

Посмотреть рецепт - Чахохбили с вином

Обалденно вкусная курочка с овощами в духовке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица; Кабачок (небольшой); Морковь; Перец болгарский ; Помидоры; Соль и перец;

Данный рецепт курицы — истинная находка для хозяйки. Во-первых, блюдо легко и быстро готовится, во-вторых, это блюдо полезное, в-третьих, оно подойдет как для теплого семейного ужина, так и для торжества....

Посмотреть рецепт - Обалденно вкусная курочка с овощами в духовке

Куриные бедра и голень, запеченные с овощами

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Куриные бёдра ; Куриная голень ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Чеснок ; Мёд ; Майоран ; Сладкая паприка ; Эстрагон ; Мускатный орех ; Картофель ; Морковь ; Лавровый лист ; Перец горошек ;

Куриное бедро любят за его плотность и сочность. Если хотите, чтобы оно было еще более нежным и мягким, перед процессом приготовления обязательно посолите мясо и положите не надолго в тёплую...

Посмотреть рецепт - Куриные бедра и голень, запеченные с овощами

Курица тушеная в сметане

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриные ножки и крылья; лук; чеснок; сметана ; мука; вода (горячая);

Очень нежное блюдо из курицы.

Посмотреть рецепт - Курица тушеная в сметане

Куриная четверть в апельсиновом маринаде с горчицей, запеченная в рукаве

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриная четверть ; Апельсин большой ; Горчица; Соль ; Черный перец ;

Вкуснейшие куриные четверти, запеченные в духовке в рукаве. Маринад придает им сочность, сладость апельсина и едва ощутимую остроту от горчицы. Запеченные в рукаве они получаются очень нежными и сочными

Посмотреть рецепт - Куриная четверть в апельсиновом маринаде с горчицей, запеченная в рукаве

Куриные бедра с картошкой, запеченные в духовке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриные бедра; Картошка ; Майонез; Сыр (использовали Голландский) ; Соль; Перец; Для соуса:; Майонез; Томатная паста; Чеснок ;

Готовится в течении 30 минут. Ничего сложного. А получается вкусно и сытно. Нужно: Куриные бедра — 2 шт. (это окорочок, только не весь, а только половина, та которая не крайняя)...

Посмотреть рецепт - Куриные бедра с картошкой, запеченные в духовке

Рассольник с рисом и солеными огурчиками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: окорочок; вода; рис; лук; морковь; томатный сок; соленые огурцы; зелень; соль; перец черный молотый; лавровый лист; специи;

В рассольнике самым главным ингредиентом является соленый огурец. Именно от него зависит вкус супа. Поэтому, для рассольника, рекомендую брать кислые огурцы, чтобы суп не получился пресным. Рассольник должен быть кисловатым.

Посмотреть рецепт - Рассольник с рисом и солеными огурчиками

Куриный бульон с овощами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриный окорочок; Вода; Морковь; Лук; Кабачок; Соль; Перец черный молотый; Лавровый лист; Сушеная зелень;

Для приготовления куриного бульона потребуется любая часть средней тушки курицы. Это может быть окорочок (как в предлагаемом рецепте, куриные крылышки, спинка или грудка). Перед реализацией рецепта желательно разморозить кусок курицы,...

Посмотреть рецепт - Куриный бульон с овощами