0 0

Праздничное запеченное блюдо из картофеля с сыром горгонзола

Праздничное запеченное блюдо из картофеля с сыром горгонзола

Ингредиенты

размягченное масло сливочное сладкое - 50 гр
клубни картофеля среднего размера - двенадцать штук
морская тонкомолотая соль - по вкусу
сыр горгонзола - 140 гр

Это праздничное блюдо с картофелем и сыром можно использовать как гарнир к курице. Перец в картофельное блюдо добавлять не рекомендуется, так как он моментально перебьет изумительный вкус горгонзолы.

  • 40 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Праздничное запеченное блюдо из картофеля с сыром горгонзола

Это праздничное блюдо с картофелем и сыром можно использовать как гарнир к курице. Перец в картофельное блюдо добавлять не рекомендуется, так как он моментально перебьет изумительный вкус горгонзолы.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Почистить промытые клубни картофеля, затем нарезать их небольшими ломтиками, подготовить большую сковороду, растопить в ней достаточное количество сливочного масла.

2
Готово

Как только масло полностью растопится, выложить в него картофельные дольки и до золотистого оттенка обжаривать их при периодическом помешивании около двадцати минут на тихом огне.

3
Готово

Далее небольшими кусками нарезать горгонзолу, после этого подготовить не очень большую форму с высокими стенками, влить в нее остатки масла из сковороды, затем выложить половину картофельных долек. Сверху разложить половину порции нарезанной горгонзолы, затем на сырный слой выложить оставшийся картофель, посолить картошку.

4
Готово

Сверху распределить остатки горгонзлы, после этого поставить форму с картофелем и сыром в духовой шкаф и запекать минут пятнадцать при 180 градусах, по желанию в процессе готовки картофельное блюдо можно сбрызнуть небольшим количеством свежеотжатого лимонного сока.

5
Готово

Подавать картофель с сыром в горячем виде к запеченной или обжаренной курице.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий