Подписаться

Холодные закуски из курицы

Быстрый фильтр:

Куриный рулет со сливочной начинкой

Куриный рулет со сливочной начинкой — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарш куриный; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Сухари панировочные; НАЧИНКА; Яйцо куриное; Плавленый сырок; Масло сливочное; Укроп; Соль; Чеснок; Российский сыр;
Такой вариант блюда идеально подойдёт как для разнообразия повседневного стола, так и для праздничного. Готовится очень просто. И может составить конкуренцию обычным куриным котлетам или тефтелям! Выглядит очень аппетитно и...

Шаурма домашняя с куриной начинкой и овощами

Шаурма домашняя с куриной начинкой и овощами — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лаваш тонкий; Куриное мясо; Огурец; Помидор; Морковь по-корейски; Майонез; Сметана; Чеснок; Специи;
Все мы очень любим фаст-фуф, но нет ничего вкуснее ,чем домашняя шаурма,приготовленная своими руками! Парой приходишь домой после работы и совсем не до готовки сложного ужина,поэтому на помощь приходит всегда...

Лаваш с курицей, морковью и сельдереем

Лаваш с курицей, морковью и сельдереем — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Масло растительное или спрей; Куриных грудок без кожи и костей (филе); Соус манвич; Острого перечного соуса; Коричневого сахара; Обезжиренного простого греческого йогурта; Приправу для курицы; Тонко нарезанного сельдерея; Нарезанного сельдерея; Лаваша / лепешек; Сыра с голубой плесенью; Салата ромэн или другого;
Нежная измельченная курочка, приготовленная в мультварке, хрустящий сельдерей с морковью идеально подходят для того, чтобы накормить большую семью. Если что-то осталось не съеденным (хотя у нас всегда съедалось все подчистую),...

Куриное заливное с овощами

Куриное заливное с овощами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Курица; Морковь; Лук репчатый; Желатин; Чеснок; Лавровый лист; Лайм; Укроп; Листья салата;
Заливное издревле считается русской холодной закуской. Основным отличием от холодца считается то, что в куриное заливное нужно добавить желатин для получения студнеобразной структуры.

Холодец из курицы в мультиварке

Холодец из курицы в мультиварке — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Куриные крылья; Бедро курицы; Вода; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Перец свежемолотый; Черный перец-горошек;
Готовить такой холодец одно удовольствие! С помощью мультиварки приготовить холодец проще, ведь теперь не нужно караулить бульон и стоять у плиты, а просто погрузить мясо томиться в мультиварку.  Рецепт —...

Домашняя ветчина с курицей

Домашняя ветчина с курицей — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриные окорочка; Майонез; Чеснок; Соль; Паприка; Куркума; Сухая горчица; Перец чёрный молотый; Желатин; Сахар; Приправа ролтон;
В одной из старых газет нашла удивительный рецепт домашней куриной ветчины. Попробовала приготовить и получилась чудесная закуска для завтрака. Очень просто готовится, под силу даже начинающим хозяюшкам. Колбаска получается ароматная...

Румынский дроб из куриной печени

Румынский дроб из куриной печени — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Печень куриная отварная; Яйца вареные; Яйца сырые; Сметана; Петрушка свежая; Лук репчатый; Крахмал; Мука пшеничная; Сода пищевая; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Дроб — интересное блюдо румынской кухни, которое готовится из субпродуктов. Этот рецепт приготовлен на куриной печени и яиц. В разрезе очень красив, ярок, а по вкусу очень необычен!

Паштет из куриной печени с вином

Паштет из куриной печени с вином — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сливочного масла; Чеснок, очищенный и нарезанный; Нарезанного лука; Куриной печени; Сухого хереса; Сливочного сыра, размягченного; Острый соус; Соль;
Из этого паштета получается восхитительная намазка! Подавайте с разными крекерами или поджаренным тонко нарезанным хлебом.

Рулет из идейки с грибами и баклажанами

Рулет из идейки с грибами и баклажанами — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Шампиньоны; Лук репчатый; Чеснок; Специи для птицы; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Филе индейки;
Рулет из идейки с грибами и баклажанами отличная альтернатива магазинным рулетам. Кроме того, этот мясной рулет прекрасен с любым гарниром в качестве основного блюда.

Холодец из свиных ножек и говядины

Холодец из свиных ножек и говядины — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Свиная ножка; Свинина; Говядина; Куриные ножки; Морковь; Стебли сельдерея; Лук репчатый с шелухой; Лавровый лист; Душистый черный перец; Вода; Чеснок; Соль; Черный перец молотый;
Рано или поздно каждая хозяйка задается вопросом, как сварить вкусный холодец😋 Этот блюдо готовится просто, но в каждом рецепте есть свои секреты…

Холодец из куриных бедер, голени и грудки

Холодец из куриных бедер, голени и грудки — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: Бедро курицы; Голень куриная; Грудка куриная; Лук репчатый; Морковь; Лавровый лист; Перец горошек; Чеснок; Соль; Вода;
Сегодня мы будем готовить куриный холодец. Зима — лучшее время года для приготовления любого вида холодца или заливного. К тому же скоро Новый год. И многие люди будут искать рецепты,...

Печеночный паштет (классика)

Печеночный паштет (классика) — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Вода; Куриная печень; Лук репчатый; Лук репчатый; Херес (вино); Сливочное масло, размягченное; Соль; Перец чёрный молотый; Мускатный орех молотый;
Отличная закуска на любой праздник или на каждый день на завтрак. Подавать с тонко нарезанным черным хлебом, крекерами или чипсами.

Рулет из свиной рульки с курицей

Рулет из свиной рульки с курицей — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Рулька свиная; Куриные грудки; Соль; Перец молотый; Хмели-сунели, сухой чеснок, приправа для мяса; Для маринада:; Сахар; Соль; Душистый перец; Перец горошком; Гвоздика; Молотый кориандр; Лавровый лист; Вода;
Простой, но очень полезный к празднеству рецепт — запеченная свиная рулька с куриной грудкой. Готовится в виде рулета, который удобно нарезать небольшими ломтиками, заменив при этом колбасу.

Пита с овощами и куриной грудкой

Пита с овощами и куриной грудкой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Пита; Красный лук; Огурец; Сладкий перец; Перец халапеньо; Специи; Йогурт; Сыр моцарелла;
Пита– это хрустящая лепёшка, внутри которых, находятся свежие овощи и петрушка. Дополняет закуску соус из сыра и йогурта.

Мясной хлеб с творогом и итальянскими травами

Мясной хлеб с творогом и итальянскими травами — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Творог; Яйцо куриное; Итальянские травы; Соль;
Оригинальная закуска из творога и куриного фарша – получается очень необычное сочетание вкусов и текстур. Такой хлебец получается очень сочный и нежный. Итальянские травы придают ему невероятный аромат!

Фаршированные грибы с мясом

Фаршированные грибы с мясом — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы шампиньоны (крупные); Соевый соус; Сыр тертый; Для начинки:; Куриное филе, говядина или свинина; Специи для фарша; Лук репчатый;
Для данного рецепта используйте крупные свежие, снежно-белого цвета без пятен шампиньоны. Грибные ножки можно использовать в блюдах: 👉 Грибной суп из шампиньонов 👉 Щи со свининой, шампиньонами и свежей капустой...

Домашний паштет из куриной печени

Домашний паштет из куриной печени — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная печень; Морковь; Лук репчатый; Масло сливочное; Масло растительное; Смесь перцев; Соль; Вода; Петрушка;
Очень вкусный, нежный паштет. Прост в готовке, справится даже начинающая хозяйка.

Мясной рулет из фарша с яйцом и грибами

Мясной рулет из фарша с яйцом и грибами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Мякоть свинины; Лук репчатый; Морковь; Шампиньоны; Соль; Перец чёрный молотый; Яйца варенные;
Каждая хозяйка в ожидании праздника составляет список блюд, которые станут украшением стола, хочет поразить гостей своим умением готовить. И всегда одним из центральных блюд является мясное блюдо. Я предлагаю рецепт...

Закуска — курица с папоротником и овощами

Закуска — курица с папоротником и овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Папоротник; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Перец болгарский; Перец чили; Белый кунжут; Масло растительное; Соевый соус; Соль; Приправа для курицы;
Рецепт не сложный. Подходит скорее для семейного ужина, или скромного застолья с друзьями.

Лаваш с курицей и овощами

Лаваш с курицей и овощами — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лаваш готовый; Куриное филе; Сыр твёрдый; Огурец; Помидор; Лук репчатый; Сметана или йогурт; Майонез; Кетчуп или томатный соус; Чеснок; Соль и перец чёрный;
Оригинальная закуска, которая легко готовиться дома. Хорошая альтернатива уличной шаурме. Готовится быстро и получается очень вкусно.

Заливное с мясом

Заливное с мясом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мясо; Вода; Лук репчатый; Морковь; Специи, зелень; Желатин; Яйцо куриное;
Заливное с мясом можно дополнить овощами, это придаст пикантный внешний вид, который будет придавать аппетит праздничному столу, а также отлично подойдёт для сытного и в тоже время диетического полезного завтрака....

Нежный сливочный паштет с куриными сердечками

Нежный сливочный паштет с куриными сердечками — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриные сердечки; Куриное филе; Морковь; Лук репчатый; Масло сливочное; Бульон; Перец чёрный молотый; Соль; Паприка;
Вкусный и очень ароматный паштет с куриными сердечками. Паштет диетический, не содержит свиного шпика, но вкусный и очень сытный. Такой паштет станет отличным лакомством к завтраку или перекусу. Красивый и...

Куриный закусочный паштет с орехами и тыквой

Куриный закусочный паштет с орехами и тыквой — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Сливки самые жирные; Крупное филе куриное; Свежемолотый перец черный; Очищенная мякоть тыквы; Коричневый сахарный песок; Белая часть стебля лука-порея; Тертый орех мускатный; Очищенные грецкие орехи; Сладкое сливочное масло мягкое; Творожный мягкий сыр; Соль;
Паштет, приготовленный из куриного филе, очень часто подают в качестве закуски с горячими тостами к праздничному столу. Куриный паштет хорош тем, что его можно приготовить с самыми разными добавками, например,...

Закусочный карибский салат с ананасом и курицей

Закусочный карибский салат с ананасом и курицей — рецепт с фото
48 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Изюм без косточек; Апельсиновый сок; Куриное филе; Соль; Перец чёрный молотый; Свежий ананас; Порошок карри; Майонеза; Кокосовая стружка; Салат ромэн;
Салат из ананаса и курицы, с вымоченным в апельсиновом соке изюме, удивит ваших гостей. Особенно, если вы подадите салатик на листья салата!

Колбаса домашняя «Ассорти» в кишках

Колбаса домашняя «Ассорти» в кишках — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Куриное филе; Свинина; Сало; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Кориандр; Зира; Сливки;
Не знаю, как у вас, но у меня домашняя колбаса ассоциируется с двумя самыми большими христианскими праздниками – Рождеством и Пасхой. Ее приготовление требует много времени и усилий, но разве...

Сыровяленая куриная грудка

Сыровяленая куриная грудка — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Грудка курицы; Соль; Специи для курицы; Перец чёрный молотый; Мускатный орех;
Сыровяленая грудка, приготовленная дома, демократичный по себестоимости деликатес. Подходит для бутербродов, канапе, а также прекрасная закуска к пиву. Для приготовления подходит грудка курицы или мясо индейки. Мясо должно быть без...

Рулетики «Изысканные» из баклажан с томатами и курочкой

Рулетики «Изысканные» из баклажан с томатами и курочкой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Чеснок; Сыр; Помидор; Мясо курицы; Майонез; Петрушка; Масло растительное;
Идею для рулетиков мне подсказала мне моя подруга, вот немного изменив его по вкусовым предпочтениям для моих любимых домочадцев, получились очень нежные рулетики с приятным чесночным вкусом! Очень часто готовлю...

Нежный куриный паштет

Нежный куриный паштет — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриная печень; Лук репчатый; Морковь; Соль; Сливки; Перец молотый;
Готовые паштеты содержат не только жир для лучшей эластичности, но и разные ароматизаторы для улучшения вкуса, которые часто вредят нашему организму. Приготовьте ДОМАШНИЙ паштет из натуральных фермерских продуктов и он...

Заливное в формочках с курицей

Заливное в формочках с курицей — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Куриная грудка; Морковь; Лук репчатый; Зеленый горошек; Желатин; Соль; Перец горошком; Лавровый лист;
Предлагаем вам сделать к праздничному столу заливное в специальных силиконовых формочках (упрощенная форма холодца). Обычно такие формочки используются для приготовления кексов или маффинов. Заранее для такого заливного нужно отварить куриную...

Рецепт холодца в мультиварке-скороварке

Рецепт холодца в мультиварке-скороварке — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Говяжья голяшка на кости; Половина курицы; Индюшиное крыло; Вода; Соль; Морковь; Лук репчатый; Корень петрушки, пастернака, сельдерея;
Многие считают, что холодец – это зимняя еда, хотя летом под молодую картошку тоже хорошо будет сочетаться. 

Тарталетки с курицей и шампиньонами

Тарталетки с курицей и шампиньонами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тарталетки; Курица (грудка без костей); Шампиньоны; Майонез; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Яйцо куриное;
Быстрые и очень вкусные закуски. Время приготовления 30 мин. Нам понадобится: 1. тарталетки -30 шт(маленькие) 2. курица, филе- 300 г.(одна половинка филе) 3. шампиньоны- 50 гр. 4. майонез 5. Лук-...

Диетическая закуска-салат с помидорами и курицей

Диетическая закуска-салат с помидорами и курицей — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Помидоры, болгарский перец, листья салата; Сыр твёрдый; Яйцо куриное; Молоко; Сливки; Специи; Масло подсолнечное для жарки;
Полезный ужин из салата, овощей и курицы под сливочным соусом. Листья салата можно скручивать, как блинчики.

Холодец из 3-х видов мяса

Холодец из 3-х видов мяса — рецепт с фото
Время приготовления: 8 часов.

Ингредиенты: Свинина на кости; Свиная ножка; Говядина; Куриные ножки; Лук репчатый; Вода; Лавровый лист; Морковь; Сельдерей;
Холодец — превосходная мясная закуска. Холодец готовится очень долго, поэтому обычно его делают в больших объемах. Для нашего рецепта потребуется три вида мяса, можно делать и без курицы, но она...

Нежнейший печёночный паштет

Нежнейший печёночный паштет — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Печень (курицы или индейки); Лук репчатый; Морковь; Масло сливочное; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Делюсь рецептом паштета из печени, как готовлю его я, а мне он достался по наследству от мамы. Не знаю, насколько наш семейный способ близок классическому варианту, но получается очень вкусно,...

Паштет из куриной печени и сердечек

Паштет из куриной печени и сердечек — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриная печень; Куриные сердечки; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Вода; Соль и перец чёрный; Масло сливочное;
Паштет – это идеальный вариант закуски, так как его можно мазать на тосты, выкладывать в тарталетки, закручивать в лаваш и много других способов подачи этого блюда. Паштет из печени и...

Мясное заливное из куриного филе

Мясное заливное из куриного филе — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Морковь; Лук репчатый; Корень петрушки, пастернак, сельдерей; Соль; Перец душистый; Лавровый лист; Вода;
Разновидностей данного блюда большое множество, каждый раз мясное заливное может выглядеть по-разному.

Свиной паштет с куриной грудкой и грибами

Свиной паштет с куриной грудкой и грибами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиная печень; Куриная грудинка; Грибы; Лук репчатый; Морковь; Ягоды можжевельника; Лимонный сок; Тимьян; Прованские травы; Смесь перцев; Масло сливочное;
Этот пряный и нежный паштет станет отличным дополнением для бутербродов, канапе или снэков. Грибы придают ему аромата, лимонный сок создает бархатную консистенцию паштета, а масло придает приятного сливочного оттенка. Готовиться...

Лучшие и новые рецепты