Ингредиенты
- 300 гр. Куриный фарш
- 2 средних шт. Картофель
- 1 средняя шт. Морковь
- 1 средняя головка Лук
- 70 гр. Вермишель мелкая
- 20 гр. Соль
Как приготовить Вкусный суп с куриными фрикадельками и вермишелью
Женщины, так много времени тратят на готовку, что порой им так хочется сделать выходной, но не оставить же семью голодными. Поэтому на такой случай у каждой хозяйки, есть в запасе несколько простых, но очень вкусных рецептов.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Для начала разморозим фарш, почистим и помоем овощи. |
2 Готово | В первую очередь режем кубиками картофель, отправляем его в кастрюлю с соленой водой и ставим на огонь |
3 Готово | В это время занимаемся с фаршем, он у меня уже с перемолотым луком, это придает ему сочность, перчим и солим мясо. Формируемые небольшие фрикадельки и кладем их уже в закипевшую воду к картошке. |
4 Готово | После порежем лук, а морковь натрем на терке, пожарим их на сковородке до золотистого цвета. |
5 Готово | Кладем все в кастрюлю и даем повариться около десяти минут. Затем высыпаем вермишель и оставляем на пять минут, все зависит от ее вида у кого, как разваривается. Дальше выключаем конфорку. Кладем лавровый лист и зелень, кто как любит, а так же пробуем на соль и при необходимости подсолить, а также обращаем внимание на густоту супа, при желании можно разбавить горячей, кипяченой водой и на плите довести до кипения. |
6 Готово | Вот и готов суп, который нравится не только взрослым, но и детям. Все довольны и хозяйка не устала. |
