Многие хозяйки задумываются как сытно и не дорого накормить своих домочадцев. Мясное и недорогое блюдо — сердечки в сметане с картофельным пюре. Быстро, вкусно и не дорого.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Сердечки промыть. Размещаем сердечки на сковороде с луком для тушения. Тушим 10-15 минут.
Морковь трем на бурячную терку и добавляем на сковороду. Тушим еще 10 минут.
Тушим наши сердечки с овощами около 15 минут.
Добавляем 15% сметану и тушим еще 10 минут. Как сметана закипит - немного прокипятить. Постоянно помешивая добавить специи по вкусу.
Картошку отварить до готовности.
Картофель разминаем толкушкой и добавляем масло, делая таким образом картофельное пюре. Сверху кладем сердечки. Приятного аппетита.
