Name: Рубленые куриные котлеты с помидорами и зеленью
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Куриное филе: 700 г; Помидор: 2 шт.; Мука пшеничная: 4 ст. л.; Яйцо куриное: 2 шт.; Майонез: 80 г; Укроп: 1 веточ.; Петрушка: 1 веточ.; Подсолнечное масло: 100 г; Соль: 1 ч. л.; Лук репчатый: 1 шт.

Рубленые куриные котлеты с помидорами и зеленью

Подготовка 60 минут
Готовка 20 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Куриное филе - 700 г
	Помидор - 2 шт.
	Мука пшеничная - 4 ст. л.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Майонез - 80 г
	Укроп - 1 веточ.
	Петрушка - 1 веточ.
	Подсолнечное масло - 100 г
	Соль - 1 ч. л.
	Лук репчатый - 1 шт.

425 ккал Калорийность

32,1 г Жиры

27,3 г Белки

7,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 27,3 г	55%
Жиры: 32,1 г	41%
Углеводы: 7,8 г	3%
Насыщенные жиры: 4,5 г	23%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 149 мг	50%
Пищевые волокна: 1,0 г	4%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 574 мг	25%
Калий: 552 мг	12%
Витамин C: 8,0 мг	9%
Кальций: 29 мг	2%
Железо: 1,2 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Станут украшением и гордостью праздничного стола

Чтобы получились вкусные, румяные котлеты понадобится небольшой ассортимент продуктов и немного времени. Очень хорошо подходят для обеда, или ужина и смогут порадовать ваших близких.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Прополоскать овощи и зелень, нарезаем кубиками, мелко крошим укроп и все это выкладываем в тарелку.

Шаг 2

Рубим филе мелкими кубиками и добавляем в емкость с овощами.

Шаг 3

Досыпаем муку, добавляем яйца, солим и заправляем майонезом.

Шаг 4

Стараемся хорошо перемешать до средней густоты, по необходимости можно еще прибавить немного майонеза и посолить.

Шаг 5

Поставить сковородку на плиту и прогреть. Наливаем в нее подсолнечное масло, затем столовой ложкой выкладываем аккуратно тесто, формируя котлеты, небольшими порциями.

Шаг 6

Котлеты обжариваем по 3 минуты с каждой стороны.

Шаг 7