Подписаться

Блюда из курицы

Цыпленок с овощами

Цыпленок с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Перец болгарский зеленый; Перец болгарский красный; Чеснок; Имбирь; Соевый соус; Рисовый уксус; Кунжутное масло; Кукурузный крахмал; Арахис; Перец чили; Сычуаньский молотый перец; Растителтное масло;
Когда  хочется чего-нибудь экзотического… Как насчет цыплёнка с овощами? Кунг Пао (Гун Бао) — известное блюдо сычуаньской кухни, которое знают не только на родине в Китае, но и во всем...

Котлета-по киевски

Котлета-по киевски — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Масло растительное; Масло сливочное; Укроп;
Котлета по-киевски было обязательным блюдом во всех советских ресторанах. Это было блюдо не из дешевых. Хотя, оно очень легко готовится в домашних условиях.

Паприкаш из индейки с овощами

Паприкаш из индейки с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Филе индейки; Лук репчатый; Морковь; Болгарский перец; Зелень; Сметана; Мука пшеничная; Молотая паприка; Соль; Масло растительное;
Паприкаш готовят из белого мяса. Можно использовать мясо курицы, индейки или телятину. Не используйте жирное мясо, ведь паприкаш считается диетическим блюдом. Кусочки белого мяса, тушеные в сливочном или сметанном соусе,...

Суп с куриным филе и овощами

Суп с куриным филе и овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вода; Куриная грудка; Крупный картофель; Морковь; Крупный репчатый лук; Болгарский зелёный перец; Плавленый сыр; Чеснок; Масло подсолнечное; Черный перец молотый; Соль; Паприка;
Куриный супчик, который понравится и детям, и взрослым! Приготовление не займёт много времени, а нежный вкус Вас точно порадует!

Куриный салат с виноградом «Тифани»

Куриный салат с виноградом «Тифани» — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Сыр твёрдый; Майонез; Йогурт; Орехи; Виноград; Яйцо куриное;
В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить один из самых нежных и праздничных салатов, изюминкой которого являются такие ингредиенты как куриная грудка и виноград. Сочетание очень интересное!

Салат с куриной грудкой и овощами

Салат с куриной грудкой и овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Бекон; Куриная грудка; Авокадо; Сладкий перец; Помидоры черри красные и жёлтые; Салат романо; Масло оливковое; Соль;
Пожалуй, в этом салате много плюсов: прост, полезен, можно варьировать ингредиенты, уместен в любой ситуации на столе

Куриная грудка со шпинатом и грибами

Куриная грудка со шпинатом и грибами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка; Шампиньоны; Шпинат; Сливки 30%; Вода; Яйцо куриное; Петрушка; Лук репчатый; Соль и перец чёрный;
Тушеное куриное филе в соусе из сливок с грибами и шпинатом очень легко приготовить. При этом оно здорово разнообразит меню. Шампиньоны являются прекрасным дополнением к курице, а шпинат вносят свежую...

Жареные куриные голени с овощами

Жареные куриные голени с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриная голень; Брокколи; Цветная капуста; Морковь; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Вода; Перец полугорький;
Вы можете использовать любые любимые овощи. Если времени мало, я иногда использую готовые замороженные овощи.

Щи с курицей, помидорами и свежей капустой

Щи с курицей, помидорами и свежей капустой — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Курица; Капуста свежая; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Масло растительное; Соль; Молотые специи; Вода; Зелень;
Для приготовления куриного бульона можно взять любые части птицы. С капусты удалить верхние листы, очистить картофель, морковку и лук. Помидоры можно взять свежие или замороженные. Вкусовые качества щей можно улучшить...

Куриное мясо с овощами

Куриное мясо с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица (куриное филе); Лук репчатый; Перец болгарский; Морковь; Чеснок; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Кинза; Лавровый лист; Куркума; Паприка; Молотая корица; Зира;
Одно из популярных блюд арабской кухни. Блюдо готовится в специальной керамической кастрюле с крышкой. Рецепт не сложный, зато мясо получается сочным и ароматным, потому что в этом блюде овощи и...

Запеченная курица, фаршированная гречкой и грибами

Запеченная курица, фаршированная гречкой и грибами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Курица тушка; Вареная гречка; Лук репчатый; Грибы белые или шампиньоны; Соль; Перец чёрный молотый; Перец красный молотый; Кардамон; Корица; Сметана; Соевый соус; Чеснок; Гвоздика и лавровый лист; Лист салата;
Блюдо очень сытное, делать не быстро, но повозиться с ним стоит. Результат ошеломляющий.

Крылья индейки и картофель, запечённые в рукаве

Крылья индейки и картофель, запечённые в рукаве — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Крылья индейки; Картофель; Соль; Приправа для птицы; Майонез; Куркума; Соль; Паприка молотая сладкая; Масло растительное;
Вкусный, сытный и быстрый ужин, который сможет приготовить даже начинающая хозяюшка — это запечённые крылья индейки и картофель в рукаве. Минимум усилий и максимум удовольствия.

Запеченный рулет из куриной грудки с шампиньонами

Запеченный рулет из куриной грудки с шампиньонами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка без костей (филе куриное); Шампиньоны; Лук репчатый; Сыр твёрдый; Петрушка (иди другая зелень); Бекон; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Всем доброго времени суток. Сегодня хочу рассказать о приготовлении такого универсального блюда, как куриный рулет. Универсальное оно потому, что в качестве начинки можно использовать что угодно, например: сухофрукты, зелень, овощи,...

Жареные сочные котлеты из трех видов мяса

Жареные сочные котлеты из трех видов мяса — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Свиная мякоть; Говядина мякоть; Луковица; Чеснок; Хлеб; Яйцо куриное; Соль; Сухари панировочные; Растительное масло для жарки;
Котлеты – вкусное, универсальное блюдо. Их любят взрослые и дети, котлеты подают как на праздничный стол, так и в обычные дни. Это блюдо хорошо сочетается с овощами, кашами, пюре и...

Цыпленок табака (тапака)

Цыпленок табака (тапака) — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Цыпленок; Соль; Перец чёрный молотый; Кориандр; Подсолнечное масло; Чеснок; Вода;
Для этого блюда отлично подходят маленькие курочки, цыплята весом до 800гр, молодые, которые быстро готовятся. Получается что-то нереально вкусное! Не устаю готовить! Мясо сочное, легко отходит от косточек.

Жареный куриный фарш с помидорами

Жареный куриный фарш с помидорами — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриный фарш; Помидор; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Масло; Молотый зире; Паприка; Красный молотый перец; Яблочный уксус; Кинза; Халапенье;
Хотите удивить своих домочадцев самым нежнейшим, простейшим и сочным куриным фаршем с луком? Тогда Вам обязательно нужно приготовить его по моему рецепту. Это вкуснятина подойдёт как для самых маленьких, так...

Салат со шпинатом, персиками и жаренной курицей

Салат со шпинатом, персиками и жаренной курицей — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Шпинат; Персик; Куриное бедро; Сыр бри; Масло растительное; Мед; Перец чёрный молотый; Горчица сухая; Соль;
Эффектный и в тоже время очень простой в приготовлении салат. В его составе шпинат, курица, сыр Бри и персики. Заправка, в составе которой мед, горчица и растительное масло придаст салату...

Холодец из 3-х видов мяса

Холодец из 3-х видов мяса — рецепт с фото
Время приготовления: 8 часов.

Ингредиенты: Свинина на кости; Свиная ножка; Говядина; Куриные ножки; Лук репчатый; Вода; Лавровый лист; Морковь; Сельдерей;
Холодец — превосходная мясная закуска. Холодец готовится очень долго, поэтому обычно его делают в больших объемах. Для нашего рецепта потребуется три вида мяса, можно делать и без курицы, но она...

Котлета по-киевски с сыром и брокколи

Котлета по-киевски с сыром и брокколи — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Брокколи; Сыр; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Панировочные сухари; Соль; Перец чёрный молотый; Кефир или майонез; Чеснок; Масло растительное;
Разнообразить домашний обед или праздничный ужин можно приготовив котлету по-киевски. Но отойти от классической начинки – сыра, грибов или масла сливочного, а допустим, приготовить начинку из брокколи с сыром. Котлета...

Запеченное куриное филе с помидором и сыром

Запеченное куриное филе с помидором и сыром — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Помидор; Сыр; Базилик; Чеснок; Соль;
Куриную грудку можно приготовить по разному. Но самый вкусный рецепт куриной грудки с помидорами, чесноком, базиликом и сверху тертый сыр. Мы расскажем вам как это сделать и покорить сердца близких.

Куриные бедра с подливой из лука и помидоров

Куриные бедра с подливой из лука и помидоров — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные бедра; Лук репчатый; Помидор; Сметана; Кетчуп; Горчица; Соль;
Нежные, сочные и безумно вкусные – куриные бедра в подливе из лук, помидором, сметаны, кетчупа и горчицы. Просто восхитительное сочетание вкусов! При этом куриное мясо получается очень мягким и совершенно...

Тортилья с копченой курицей и овощами

Тортилья с копченой курицей и овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тортилья; Копченая куриная грудка; Салат айсберг или салат латук; Помидор; Сыр твёрдый; Корейская морковь; Специи; Сметана, горчица для соуса;
Тортилья с курицей позволит любому ощутить мексиканский колорит, прочно укоренившийся в нашей стране в последнее время. В приготовлении блюда нет ничего сложного. В лепешку, кроме курицы, можно положить любые ингредиенты...

Куриный рулет с черносливом

Куриный рулет с черносливом — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка; Чернослив; Сыр твёрдый; Соль и перец чёрный; Йогурт;
Данный рецепт оценят любители сочетания соленой курицы и сладкого чернослива. Само по себе блюдо выглядит очень празднично и нарядно. А чтобы мясо получилось сочнее, смажьте рулет перед закладкой начинки греческим...

Жареная куриная отбивная в кляре

Жареная куриная отбивная в кляре — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Сегодня мы приготовим вкуснейшие, нежнейшие отбивные. Для этого нам понадобится хорошее, лучше домашнее, куриное филе. Пробовала много разных рецептов отбивных, эти получаются самые вкусные)

Куриное филе с картофелем в горшочках

Куриное филе с картофелем в горшочках — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Масло сливочное; Сыр твёрдый; Куриный бульон; Соль; Перец чёрный молотый;
Всем доброго времени суток! А вы любите блюда, приготовленные в горшочках. Мне очень нравится этот способ приготовления! Ведь он очень прост и доступен даже начинающим кулинарам. От вас требуется только...

Куриные голени в соевом соусе жареные на сковороде

Куриные голени в соевом соусе жареные на сковороде — рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные голени; Перец чёрный молотый; Соевый соус; Чеснок; Масло подсолнечное;
Предлагаю вкусный и быстрый вариант приготовления румяных, сочных и ароматных куриных голеней. Мясо лучше не солить, так как соус сам по себе соленый. Достояно просто залить соусом голени и дать...

Куриный рулет, фаршированный брокколи

Куриный рулет, фаршированный брокколи — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Брокколи; Сыр твёрдых сортов; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Сухари панировочные;
Прост в приготовлении и не навредит фигуре. Рецепт для любителей правильно питаться. Отлично подойдёт к праздничному столу.

Пельмени с курицей и свининой

Пельмени с курицей и свининой — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Соль; начинка; Свинина (мякоть); Куриное филе; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый;
Для лепки домашних пельменей тесто замесим на воде с добавлением яйца. Для начинки прокрутим мякоть свинины с куриным филе, добавим специи и лук. Пельмени получаются сытными и вкусными.

Курник с рисом, курицей и грибами

Курник с рисом, курицей и грибами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Курица; Грибы; Рис; Лук репчатый; Соль; Молоко; Масло растительное; Сахар; Мука пшеничная; Сливки; Слоёное бездрожжевое тесто;
Можно приготовить как на праздничный ужин, так и на простой семейный обед.

Запеченное куриное филе с тыквой и брокколи

Запеченное куриное филе с тыквой и брокколи — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка или филе; Брюссельская капуста; Тыква; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Масло растительное; Смесь итальянских трав;
Что приготовить на ужин, чтоб было не только вкусно, но и полезно? Тогда курица, запеченная с тыквой и брюссельской капустой – именно то блюдо, которое нам нужно. Получится яркое, красочное,...

Запеченные куриные бедра с соево-медовом маринаде

Запеченные куриные бедра с соево-медовом маринаде — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриные бедра; Соевый соус; Мед; Чеснок; Горчица сухая;
Нежные, сочные и очень ароматные куриные бедрышки – именно такими они получаются в маринаде из соевого соуса, меда, чеснока и горчицы. Я сняла с бедер кожу, чтобы блюдо получилось менее,...

Куриное филе в соусе карри

Куриное филе в соусе карри — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Приправа карри; Куриное филе; Кокосовое молоко; Чеснок; Масло подсолнечное; Соль и перец чёрный; Зелень;
Приправа карри отлично сочетается с любыми видами мяса, но лучше всего ее вкус раскрывается в блюдах с куриным филе.

Отбивные из куриной грудки и помидоров

Отбивные из куриной грудки и помидоров — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе куриной грудки; Помидор; Лук репчатый; Сыр; Майонез; Соль и перец чёрный;
Отбивные из куриной грудки с луком помидорами и сыром, можно подавать как самостоятельное блюдо так и с любимым гарниром. Вкусное горячее и сытное блюдо из повседневных продуктов, которое полюбится всем.

Ризотто с курицей, грибами и овощами

Ризотто с курицей, грибами и овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Рис арборио; Куриное филе; Цукини; Морковь; Фасоль; Зелёный горошек; Шампиньоны; Масло оливковое; Бульон или вода; Соль и перец чёрный; Перец сладкий; Укроп;
Ризотто — блюдо итальянской кухни из риса сортов Арборио, Марателли или Карнаролли.

Крылышки запечённые в пакете (со специями и соевым соусом)

Крылышки запечённые в пакете (со специями и соевым соусом) — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриные крылья; Соевый соус; Соль; Приправа для курицы;
Просто в приготовлении и очень вкусны. Мясо получается мягкое и нежное, легко отходит от косточки. Обязательно приготовьте по этому рецепту.

Слоистый салат с копчённой курицей

Слоистый салат с копчённой курицей — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Курица копчёная; Яйцо куриное; Помидор; Сыр; Белый батон; Майонез; Соль; Зёрна мака;
Этот салат в качестве закуски подойдёт как для обычного обеда, так и для праздничного застолья. Томаты идеально сочетаются с курочкой и остальными слоями, а хруст сухариков дополняет всю картину вкуса....

Куриные бёдра маринованные в соевом соусе с помидорами

Куриные бёдра маринованные в соевом соусе с помидорами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Бёдра куриные; Соевый соус; Приправы для курицы; Соль; Помидор; Масло растительное;
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт приготовления куриных бедрышек на сковороде. Для начала мясо нужно замариновать в соевом соусе, добавив немного помидоров. Дать настояться и уже потом приступать к приготовлению....

Кордон-блю — куриная грудка, фаршированная ветчиной и сыром

Кордон-блю — куриная грудка, фаршированная ветчиной и сыром — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Ветчина; Сыр мягкий; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для курицы; Масло растительное; Яйцо куриное; Мука пшенчная; Сухари панировочные;
Блюдо, которое можно встретить в французской и швейцарской кухне. Готовится без особых хлопот. Получается сытным и вкусным и всегда украсит праздничный стол. Кордон-блю можно готовить из любого мяса, но быстрее...

Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Гнездо глухаря» — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель крупный; Огурец; Лук красный; Яйцо куриное; Яйца перепелиные; Укроп; Чеснок; Масло подсолнечное; Соль; Приправа для курицы; Майонез;
«Гнездо глухаря» это красивое, сытное и несложное в приготовлении блюдо. Придется по вкусу семье и гостям, а необычное оформление добавит оригинальности. Основные ингредиенты — куриное филе, картофель пай, огурцы, яйца....

Слойки с курицей и шпинатом

Слойки с курицей и шпинатом — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Шпинат; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Сыр; Масло сливочное; Яйцо куриное; Тесто фило;
Тесто фило имеет нейтральный вкус. Его используют и для закусок с овощными начинками, с сыром, с курицей, индейкой, шпинатом и для приготовления сладких вкусняшек, например, пахлавы.  Тесто очень  популярно в...

Курник с курицей и картофелем

Курник с курицей и картофелем — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сода пищевая; Сметана; Масло сливочное размягченное; Соль; Куриное филе; Картофель сырой; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Яйцо куриное;
Мини-курники это традиционная русская выпечка. Сытные пирожки с сочной начинкой понравятся взрослым, детям и вашим гостям. В качестве основы будет бездрожжевое тесто на сметане. Оно легко замешивается, становится эластичным и...

Бефстроганов из курицы

Бефстроганов из курицы — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Шампиньоны; Лук репчатый; Масло растительное; Сливки 20%; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Укроп, зеленый лук;
На ужин можно приготовить русское блюдо — бефстроганов из курицы с грибами.  Блюдо было очень популярно в ресторанах СССР, хотя придумал его в 19 веке повар графа Строганова. Классический рецепт...

Котлеты из куриной грудки, фаршированные сыром и брокколи

Котлеты из куриной грудки, фаршированные сыром и брокколи — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная грудка; Молоко; Белый хлеб; Лук репчатый; Чеснок; Яйца (+2 желтка); Соль и перец чёрный; Брокколи; Моцарелла; Панировочные сухари;
Сочные котлетки — это, пожалуй, любимые и ожидаемые гости за каждым столом. Их рецептов существует огромное количество. И речь даже не об экспериментах с мясом. Начинки! Это ведь тоже очень...

Макароны с куриным филе

Макароны с куриным филе — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Макароны спиральки; Куриное филе; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Орегано; Соль;
Вкусную пасту любят все. Но для того, чтобы е отведать не обязательно идти в ресторан итальянской кухни. Ведь, паста – блюдо очень многогранное и разнообразное. И красоте его в ом,...

Куриная грудка в медово-горчичном маринаде в духовке

Куриная грудка в медово-горчичном маринаде в духовке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка; Мед; Горчица в зернах; Уксус яблочный; Масло оливковое; Паприка молотая; Порошок чесночный; Красный перец молотый; Перец чёрный молотый; Соль;
Для рецепта потребуется куриная грудка. Мы срежем ее с поперечной кости, чтобы получить филе. Подготовим филе, сделаем пикантный маринад на основе меда, выдержим мясо в нем, а затем отправим в...

Курица, тушенная с овощами

Курица, тушенная с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Базилик; Соль;
Вкуснейшее и нежнейшее куриное филе, тушенное с луком, морковью и помидорами. Такую подливу можно подать к любому гарниру, и он мгновенно из заурядного и скучного превратится в фантастически вкусный

Куриный люля-кебаб

Куриный люля-кебаб — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Специи для курицы; Перец молотый; Петрушка;
Люля-кебаб — блюдо очень популярное на Кавказе. Оно украсит любое праздничное застолье и составит конкуренцию шашлыку.

Лучшие и новые рецепты