• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты > Вторые блюда > Блюда из курицы
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Куриное филе - рецепты приготовления

Куриное филе — это не просто диетическое мясо, это универсальный продукт который найдет свое место в любом блюде. Его используют для приготовления салатов, закусок, горячих блюд, добавляют в суп или делают рулет, добавляют в пироги или запеканки. Многие любители пикников используют куриное филе для шашлыков. Именно поэтому найти этот продукт можно на кухне каждой хозяйки. Но бывают случаи когда не получается приготовить филе вкусно и сочно, когда уже перепробовал все виды блюд сидя на диете, или не нашел рецепта для праздника.

Вот несколько простых советов: перед приготовлением мясо замочить на 30-40 минут, отбить ( мясо получится еще нежнее), замариновать в специях. Идеальным сочетанием принято считать паприку, имбирь, карри или кардамон.

Куриное филе прекрасно сочетается с крупами, картофелем, овощами, тестом.

Блюда из куриного филе - подробнее...

Салат с куриным филе Куриное филе в духовке Куриное филе на сковороде Котлеты из куриного филе Рубленные котлеты из куриного филе Куриное филе с сыром Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе с картошкой Куриное филе в мультиварке Отбивные из куриного филе Филе куриной грудки Куриное филе с помидорами Куриное филе с грибами Куриное филе в кляре Куриное филе по французски Куриное филе в сметане Куриное филе с овощами Куриное филе с шампиньонами Рулетики из куриного филе Куриные котлеты из филе Куриное филе с ананасами Куриное филе в майонезе Жареное куриное филе Тушеное куриное филе Куриное филе в фольге Макароны с куриным филе Куриное филе с капустой Шашлык из куриного филе Диетическое куриное филе Куриное филе на гриле Паста с куриным филе Куриное филе с рисом Запеченное филе курицы Фаршированное филе курицы Гречка с куриным филе Макароны с филе курицы

Салат с беконом, курицей и авокадо - рецепт с фото
Салат с беконом, курицей и авокадо
Необычный салат с курицей и авокадо. Прекрасный выбор для посиделок

Жареная курица с макаронами и овощами - рецепт с фото
Жареная курица с макаронами и овощами
Несложный ответ на извечный вопрос «Как вкусно приготовить макароны?» Это блюдо и готовится просто, и получается очень вкусно!
Куриное филе с картофелем и грибами в сливочном соусе - рецепт с фото
Куриное филе с картофелем и грибами в сливочном соусе
Перед праздником каждая хозяйка ищет кучу рецептов, чтобы удивить своих гостей и семью новыми блюдами и вкусами. Хочется чего-то нового и необычного. Но, как говорится, все новое — это забытое старое.

Слоеный салат из куриного филе, свеклы и граната - рецепт с фото
Слоеный салат из куриного филе, свеклы и граната
Для слоеного салата заранее отвариваем куриное филе в присоленной воде (30 минут). Промываем картошку, морковку и свеклу. Корнеплоды отвариваем до готовности. Морковку с картошкой и свеклой после варки остужаем и очищаем. Гранат разбираем на зерна. Вот подробности приготовления слоеного салата.
Салат с куриной грудкой и омлетом - рецепт с фото
Салат с куриной грудкой и омлетом
До сих пор яйца в салаты предпочитали класть в вареном виде, но это новшество, появившееся в кулинарных книжках российских хозяек появилось недавно. Представляем вашему вниманию салат с жареным яйцами — вкусно и необычно!

Рулет из свиной рульки с курицей - рецепт с фото
Рулет из свиной рульки с курицей
Простой, но очень полезный к празднеству рецепт — запеченная свиная рулька с куриной грудкой. Готовится в виде рулета, который удобно нарезать небольшими ломтиками, заменив при этом колбасу.
Запеченный картофель с мясом - рецепт с фото
Запеченный картофель с мясом
Запеченный картофель с мясом — блюдо на каждый день!

Слоёный салат с курицей, грибами и ананасами - рецепт с фото
Слоёный салат с курицей, грибами и ананасами
Для слоёного салата заранее нужно отварить яйца (примерно 10 минут с момента закипания воды), а также куриное филе (25-30 минут после закипания воды). Данные ингредиенты остудить, яйца очистить. Готовить слоёный салат можно на общем блюде, используя кулинарное кольцо или в креманках. Вот кулинарные подробности рецепта.
Чебуреки с куриным фаршем и зеленым луком (тесто на сливочном масле) - рецепт с фото
Чебуреки с куриным фаршем и зеленым луком (тесто на сливочном масле)
Тесто для домашних чебуреков с куриным фаршем и зеленым луком я замесила на муке с добавлением крахмала и растопленного сливочного масла. Тесто получается эластичным, хорошо раскатывается, прекрасно держит форму при жарке на сковороде. Чебуреки получаются вкусными, хрустящими. Вот кулинарные подробности.

Азу из курицы с картошкой - рецепт с фото
Азу из курицы с картошкой
В классическом варианте приготовления азу должна присутствовать говядина или баранина, но и с курицей это блюдо получается вкусным. Куриное мясо при готовке мы дополним морковкой, луком, картошкой и, конечно же, солеными огурцами. Начинаем готовить.
Куриное филе «Хассельбек», запеченное по-гречески - рецепт с фото
Куриное филе «Хассельбек», запеченное по-гречески
Куриное филе, запечённое с овощами по-гречески. Блюдо очень любит вся моя семья, оно вкусное и полезное.
Жареные куриные котлеты с укропом - рецепт с фото
Жареные куриные котлеты с укропом
Куриные котлеты можно назвать полезным, даже диетическим блюдом. Они получаются сочными и нежными. Если фарш отбить и оставить под пленкой на полчаса в холодильнике, то котлеты будут плотными и не распадутся при обжаривании.
Жареная куриная грудка, фаршированная сыром и шпинатом - рецепт с фото
Жареная куриная грудка, фаршированная сыром и шпинатом
Фаршированная курица с шпинатом и сыром стала классикой обеденного перерыва. Ее любят из-за низкого содержания углеводов и быстрого приготовления.
Куриное филе, запечённое с овощами и сыром - рецепт с фото
Куриное филе, запечённое с овощами и сыром
Начиняйте куриное филе разными овощами и запекайте. Получается восхитительное мяско, которое можно подавать с любым гарниром.
Куриный шницель в кляре - рецепт с фото
Куриный шницель в кляре
Куриный шницель готовится из филе, которое аккуратно отбивается, а затем в кляре из яйца, муки и хлебной крошке обжаривается с двух сторон. Подают шницеля к столу с гарниром — макаронами, картофельным пюре, рисом или гречкой. Приправить можно кетчупом или соусом по желанию.
Куриная грудка, запечённая с сыром и зеленью - рецепт с фото
Куриная грудка, запечённая с сыром и зеленью
Куриная грудка считается самым полезным мясом в курице. Рецептов приготовления этой части очень много — ее можно готовить целиком или кусочками, фаршировать зеленью или овощами, жарить, тушить или запекать.
Куриный шашлык с кабачками на сковороде-гриль - рецепт с фото
Куриный шашлык с кабачками на сковороде-гриль
Шашлык – излюбленное кушанье многих людей. Готовить его на природе — истинное удовольствие. Но что делать, когда на улице погода не шепчет, а шашлык очень хочется? Выход есть – приготовить его в домашних условиях на сковороде-гриль.
Куриное филе, запеченное с овощами в фольге - рецепт с фото
Куриное филе, запеченное с овощами в фольге
Куриного филе, запеченного с овощами в фольге. Готовить блюдо несложно, главное подготовить ингредиенты, а дальше только доверить процесс духовке.
Рис с курицей и морковью - рецепт с фото
Рис с курицей и морковью
Достаем необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению вкусного блюда!
Курица, тушеная с грибами в сливочном соусе - рецепт с фото
Курица, тушеная с грибами в сливочном соусе
Курица с грибами в сливочном соусе — будет необычным и очень вкусным вариантом для Вашего семейного обеда или ужина. Мясо получается не только нежным и сочным, но и безумно ароматным!
Запеченные котлеты в томатно-сметанной заливке - рецепт с фото
Запеченные котлеты в томатно-сметанной заливке
Котлеты в сметано-томатной заливке подойдут к любому гарниру. Это идеальное семейное блюдо, простое и универсальное! За счет подливы котлеты получатся нежнейшими и сочными.
Спагетти с куриной грудкой в остром томатном соусе - рецепт с фото
Спагетти с куриной грудкой в остром томатном соусе
Иногда хочется чего-нибудь остренького. Предлагаю приготовить блюдо с острым томатным соусом. Для приготовления возьмем куриное мясо, оно содержит много белка и мало жира, лучше взять куриную грудку. В соусе мясо будет нежным и сочным. Можно купить курицу целиком и вырезать грудку или покупайте сразу филе. Спагетти берите из твердых сортов...
Стручковая фасоль с курицей на сковороде - рецепт с фото
Стручковая фасоль с курицей на сковороде
Для рецепта подготовим нужные ингредиенты. Куриное филе промываем, обсушиваем бумажными полотенцами. Очищаем репчатый лук. Для блюда использована замороженная фасоль. Заранее достаем продукт из морозилки. Приступаем к приготовлению.
Куриный бефстроганов с грибами и луком - рецепт с фото
Куриный бефстроганов с грибами и луком
Куриный бефстроганов с грибами и луком
Запеченное куриное филе - рецепт с фото
Запеченное куриное филе
Нереально нежная курочка в простом, но очень сочном маринаде подходит для ежедневного ужина, а так же украсит праздничный стол!
Запеченное куриное филе с лимоном - рецепт с фото
Запеченное куриное филе с лимоном
Куриное мясо, и в особенности филе, пожалуй одно из самых популярных блюд на сегодняшний день. Блюда, приготовленные из курицы считаются диетическими, содержат много белка и мало жира. Они быстро и легко готовятся, вкусные и питательные. Рецептов приготовления очень много. Берем свежее куриное филе, лучше грудку. Можно приготовить филе самостоятельно из...
Куриное филе, фаршированное шпинатом и помидором - рецепт с фото
Куриное филе, фаршированное шпинатом и помидором
Из куриных грудок, фаршированных шпинатом и помидорами можно приготовить легкий, ароматный и диетический ужин.
Рисовый суп с куриными фрикадельками - рецепт с фото
Рисовый суп с куриными фрикадельками
Одно из самых любимых первых блюд моих деток. Мясные шарики съедаются влет 🙂
Пирожки с куриным филе - рецепт с фото
Пирожки с куриным филе
Отличный перекус пирожки с куриным филе. Приготовим пирожки на дрожжевом тесте. Они получаются очень сытные и вкусные.
Суп с овощами и куриным филе - рецепт с фото
Суп с овощами и куриным филе
Идеальный суп для тех кто на ПП. Мясо в супе куриное, а овощи не обжариваются.
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - рецепт с фото
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Ароматная паста с куриным филе и сочными шампиньонами — никого не оставит равнодушным! Блюдо готовится довольно быстро, подойдёт и для незваных гостей, которым обязательно понравится нежный вкус сливочного соуса, в сочетании с мягкой курочкой!
Запеченное мясо с грибами и сыром - рецепт с фото
Запеченное мясо с грибами и сыром
Мясо по-французски такое вкусное и сочное! С жареными грибами и луком под сырной корочкой — просто бесподобно!    
Самса с курицей - рецепт с фото
Самса с курицей
Имеет самса отличительную особенность – в ней очень сочная начинка, так как в её составе кладётся очень много лука. Самсу можно купить во всех закусочных, придорожных кафе. Самса домашнего приготовления не менее вкусная.
Картофельная запеканка с курицей и сыром - рецепт с фото
Картофельная запеканка с курицей и сыром
Безумно нежная картофельная запеканка с куриным мясом, невозможно остановиться!
Запеканка с курицей, брокколи, сыром - рецепт с фото
Запеканка с курицей, брокколи, сыром
Брокколи в отличие от обычной капусты готовится быстрее. Курицу можно отварить заранее, а утром приготовить запеканку. Сыра чем больше вы возьмёте, тем лучше и вкуснее будет блюдо. Для этой запеканки подойдёт любой твердый сорт.
Запеченный жульен с курицей и грибами - рецепт с фото
Запеченный жульен с курицей и грибами
Жульен (жюльен) — горячая закуска в небольшом горшочке — это и правда очень вкусно и совсем не сложно приготовить!
Запеченная курица «Хассельбек», фаршированная яблоками - рецепт с фото
Запеченная курица «Хассельбек», фаршированная яблоками
В данном рецепте я расскажу, как приготовить куриную грудку «Хассельбек», фаршированную дольками лимона и яблоками.
Куриная грудка, жареная в панировочных сухарях - рецепт с фото
Куриная грудка, жареная в панировочных сухарях
Рецепт приготовления куриного филе в панировочных сухарях. Блюдо это очень простое в приготовлении, справится даже начинающая хозяйка. Но между тем получается оно сытным и вкусным.
Карри со специями и овощами - рецепт с фото
Карри со специями и овощами
В сочетании с гарниром из риса или свежими овощами это индийское блюдо понравится всем. Только регулируйте остроту по вкусу.
Люля-кебаб в беконе (в духовке) - рецепт с фото
Люля-кебаб в беконе (в духовке)
Люля-кебаб азербайджанское блюдо. Готовят его так же как и шашлык, на открытом огне. Только люля готовят из фарша, и как правило, добавляют по-восточному, много различных приправ, и перца. Фарш для блюда можно использовать любой. Конечно лучше баранину или говядину, можно сделать из смеси фаршей. Но главное, что бы качество фарша...
Котлета по-киевски с маслом, зеленью и кусочками чеснока - рецепт с фото
Котлета по-киевски с маслом, зеленью и кусочками чеснока
Котлеты по-киевски – блюдо из советских времен. Готовили их в ресторанах советской эпохи, но и сейчас блюдо не менее популярно. Подать необычные котлетки с начинкой можно оригинально: с чесночным маслом. Гарнир подойдёт любой. Оригинальные котлеты готовятся с сохранением куриной косточки. Это упрощённый вариант из филе готового.
Куриные котлеты по-киевски - рецепт с фото
Куриные котлеты по-киевски
В советское время были очень популярны так называемые «котлеты по-киевски». Блюдо по какой-то причине считалось элитным и активно продавалось в ресторанах. Но и в обычных столовых вполне можно было купить это кушанье. Ну а сделать котлеты по-киевски в домашних условиях, и вовсе сам Бог велел каждой уважающей себя домохозяйке.
Куриные котлеты в на пару в мультиварке - рецепт с фото
Куриные котлеты в на пару в мультиварке
Куриная грудка считается диетической, приготовленная на пару подойдёт для людей, соблюдающих лечебную диету. Понравится блюдо тем, кто не любит зажаренное мясо.
Шашлык из курицы и яблоком - рецепт с фото
Шашлык из курицы и яблоком
Дополнительно вам понадобятся деревянные шпажки и фольга. Шпажки нужно заранее замочить в воде минут на 30.
Жареное куриное филе в панировке - рецепт с фото
Жареное куриное филе в панировке
Жареное куриное филе это беспроигрышный вариант вкусного и сытного блюдо. Его можно подавать к любому гарниру, а также отличным дополнением будут любые овощи.
Запеченная куриная грудка в сливочном соусе - рецепт с фото
Запеченная куриная грудка в сливочном соусе
Сочная нежная куриная грудка с овощами в сливочном соусе — вариант сытного вкусного ужина, а также такое блюдо отлично впишется на любом застолье.
Куриные палочки в панировке - рецепт с фото
Куриные палочки в панировке
Вкусные и сытные палочки из куриной грудки. Рецепт простой, интересный, получается быстро и очень вкусно.
Котлета-по киевски - рецепт с фото
Котлета-по киевски
Котлета по-киевски было обязательным блюдом во всех советских ресторанах. Это было блюдо не из дешевых. Хотя, оно очень легко готовится в домашних условиях.
Куриный кордон блю - рецепт с фото
Куриный кордон блю
Кордон блю — это шницель, приготовленный в тройной панировке из сухарей, муки, яйца. Подавать можно с любым гарниром. Мясные блюда хорошо сочетаются с овощами, например, оригинальной будет подача куриного кордон блю с тертой морковью. Да и вообще, с любыми ововщами.
Запечённые куриные котлеты с кабачком - рецепт с фото
Запечённые куриные котлеты с кабачком
Очень нежные сытные куриные котлеты с добавлением кабачка. Такие котлеты получаются очень мягкими и сочными.
123456789»
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.