Чахохбили из курицы - домашние простые рецепты приготовления

Чахохбили из курицы — рецепты
Чахохбили из курицы — это старинное национальное блюдо грузинской кухни, которое совмещает в себе все вкусовые оттенки и ароматы этой великолепной страны. Традиционно, готовят чахохбили из куриных бедер, заправляя томатным соусом. Готовить чахохбили лучше всего в сотейнике, чтобы курица успела хорошенько прожариться и протомиться в ароматном соусе с травами. Специи крайне важны в этом блюде, ведь вся грузинская кухня основана именно на сочетании различных пряностей. Для чахохбили используют зерна кориандра, майоран и, конечно же, хмели-сунели. Украшают главной изюминкой блюда — кинзой. Подают блюдо горячим с картофельным гарниром и острым соусом ткемали. Попробуйте приготовить это шикарное колоритное блюдо Грузии и вы точно не останетесь равнодушными к такой удивительной гамме вкусов и ароматов.

Курица в томатном соусе — чахохбили

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Курица; Лук репчатый; Помидоры; Перец болгарский красный; Чеснок; Петрушка; Растительное масло ; Уксус ; Вода; Соль; Перец черный;

Чахохбили из курицы это национальное грузинское блюдо. Блюдо имеет очень простой рецепт — это своего рода рагу из курицы с помидорами и зеленью. Основная ценность блюда в том, что оно...

Посмотреть рецепт - Курица в томатном соусе — чахохбили

Чахохбили из куриных крылышек на сковороде

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: крылышки куриные; лук; помидоры; паста томатная; масло постное; соль; молотые специи; вода;

Для рецепта возьмите куриные крылышки. Куриные части должны быть в охлажденном состоянии. Крылышки разрежем на части, поджарим на сковороде, а затем дополним овощами. Подробности – в рецепте.

Посмотреть рецепт - Чахохбили из куриных крылышек на сковороде

Чахохбили из курицы

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Помидоры; Томатный сок; Чеснок; Лук; Паприка; Кинза; Перец чили; Чёрный молотый перец; Сливочное масло; Соль;

Чахохбили — это одна из изюминок грузинской кухни. Кусочки курицы пропитываются ароматной и пикантной заправкой, все вкусы отлично сочетаются друг с другом. Весь вкус блюда заключается в ароматной подливке, специях...

Посмотреть рецепт - Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы с овощами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: курица; томаты; болгарский перец; стручковая фасоль; чеснок; кинза; хмели-сунели; соль, перец;

Чахохбили – знаменитое блюдо грузинской кухни. Основным ингредиентом чахохбили является курица, а дополняют ее различные овощи. Вариаций на тему приготовления данного блюда великое множество. Но, как и большинство грузинских рецептов,...

Посмотреть рецепт - Чахохбили из курицы с овощами

Чахохбили из курицы

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Курица; Помидоры средние; Чеснок; Лук; Масло сливочное; Приправа хмели-сунели; Базилик; Петрушка; Соль; Перец;

Чахохбили в переводе означает фазан. Именно из фазана готовилось первое чахохбили в Грузии. По рецепту используем тушку курицы, получается не менее вкусно. Приправа хмели-сунели с зеленью придает особый вкус мясу...

Посмотреть рецепт - Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица; Помидоры; Лук репчатый; Перец красный (чили); Томатная паста; Аджика ; Соль; Перец черный молотый; Чеснок; Приправа хмели-сунели; Растительное масло; Зелень петрушки; Кинза;

Одно из самых популярных блюд Грузии – чахохбили.  Настоящее грузинское чахохбили делается из фазана, но сейчас сложно найти эту птицу и чаще всего блюдо делается из курицы, хотя в последнее...

Посмотреть рецепт - Чахохбили из курицы

Чахохбили с вином

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица ; Лук; Помидоры; Масло сливочное; Вино белое сухое; Кинза; Петрушка; Острый перец; Чеснок; Кориандр молотый; Хмели сунели; Соль;

Само название блюда разгадка его происхождения. «Хохоби» на грузинском языке означает фазан, изначально чахохбили готовилось из дичи, но со временем стали готовить из курицы. Чахохбили — это вкуснейшее куриное мясо,...

Посмотреть рецепт - Чахохбили с вином