Запеченная курица, с изюмом и грибами

Name: Запеченная курица, с изюмом и грибами
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Лук репчатый: ½ шт.; Грибы: 100 г; Куриные бедра без кости: 4 шт.; Соль: 1 г; Изюм светлый: 2 ст. л.; Перец белый: 1 г; Сметана: 20 г (по желанию)

Подготовка 5 минут
Готовка 40 минут
Общее время 45 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 3.5 5 оценок

Ингредиенты

	Лук репчатый - ½ шт.
	Грибы - 100 г
	Куриные бедра без кости - 4 шт.
	Соль - 1 г
	Изюм светлый - 2 ст. л.
	Перец белый - 1 г
	Сметана - 20 г (по желанию)

1 844 ккал Калорийность

128,7 г Жиры

132,4 г Белки

35,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 132,4 г	265%
Жиры: 128,7 г	165%
Углеводы: 35,2 г	13%
Насыщенные жиры: 35,0 г	175%
Трансжиры: 0,7 г	(-)
Холестерин: 757 мг	252%
Пищевые волокна: 3,6 г	13%
Сахара: 24,1 г	(-)
Натрий: 1 028 мг	45%
Калий: 2 217 мг	47%
Витамин C: 7,2 мг	8%
Кальций: 94 мг	7%
Железо: 6,5 мг	36%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Курица с изюмом и грибами - сытное блюдо на скорую руку к вашему столу!

Куриные бедра с изюмом и грибами в сметане — вкусное второе из мяса быстрого приготовления. Блюдо порадует нежным вкусом, легким пряным послевкусием и волшебным ароматом сухофруктов. Такое мясо отлично оттенят гарниры из риса и корнеплодов, свежие овощи и легкие простые салаты. Экспериментируйте с начинкой, добавляя сушеную клюкву, курагу или чернослив и вкус курицу заиграет многогранными оттенками.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для начала, нужно слегка отбить мясные кусочки.

Шаг 2

Натереть филе куриного бедра солью и смесью перцев.

Шаг 3

Выложить бедра в форму для запекания, посыпать рубленым репчатым луком.

Шаг 4

Посыпать мясо сушеным чесноком и распаренным изюмом.

Шаг 5

Выложить второй слой куриного филе.

Шаг 6

Посыпать курицу грибами, предварительно обжаренными с луком.

Шаг 7

Смазать блюдо сметаной и отправить в духовой шкаф, выставив температуру в 180 градусов. Готовить до мягкости и белого разреза мяса, около сорока минут.

Шаг 8