Оригинальное блюдо всегда можно преподнести в обед или на ужин. Готовится быстро и просто.
4 цукини среднего размера;
2 больших спелых авокадо;
2 зубчика чеснока;
50 грамм сыра пармезан, натёртого;
150 мл обезжиренного молока;
специи;
вяленые томаты;
2,5 мл сока лимона;
500 грамм куриной грудки;
итальянские травы.
1. При помощи овощечистки нарежьте тонкими полосками цукини. Припустите на масле.
2. Измельчите авокадо в блендере и смешайте с чесноком. Добавьте сыр и молоко. Приправьте специями и соком лимона. Хорошо взбейте блендером.
3. Сковороду с маслом разогрейте. Добавьте вяленые томаты и готовьте с курицей. Приправьте итальянскими травами.
4. Вылейте соус из авокадо сверху и размешайте.
5. Подавайте, присыпав сыром и петрушкой.
Ингредиенты
| Цукини среднего размера - 400 г |
| Больших спелых авокадо - 2 шт. |
| Чеснока - 2 зубч. |
| Сыра пармезан, натёртого - 50 г |
| Обезжиренного молока - 150 мл |
| Специи - 1 г |
| Вяленые томаты - 400 г |
| Сока лимона - 2,5 мл |
| Куриной грудки - 500 г |
| Итальянские травы - 3 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
370
ккал
Калорийность
19,8
г
Жиры
35,0
г
Белки
17,1
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 35,0 г | 70% |
| Жиры: 19,8 г | 25% |
| Углеводы: 17,1 г | 6% |
| Насыщенные жиры: 5,0 г | 25% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 92 мг | 31% |
| Пищевые волокна: 7,8 г | 28% |
| Сахара: 7,7 г | (-) |
| Натрий: 399 мг | 17% |
| Калий: 1 362 мг | 29% |
| Витамин C: 40,2 мг | 45% |
| Кальций: 243 мг | 19% |
| Железо: 1,8 мг | 10% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
