Ингредиенты
-
500 гр куриное филе
-
50 гр соевый соус
-
1 ч.л. мед
-
1 ч.л. растительное масло
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец болгарский
-
2 ст.л. кетчуп
-
1 зубчик чеснок
-
по желанию зелень
Как приготовить Куриные шашлычки с перцем в духовке
Вкусные куриные шашлычки из подручных средств всегда выручат если в доме собрались мужчины, которые любят мясо. Особенно хорош рецепт, если зима и очень соскучились по летним шашлычкам.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Для начала нужно подготовить маринад. для этого замешиваем все ингредиенты для маринада в одну ёмкость . Кладем мед, кетчуп, соевый соус. Хорошо перемешиваем. Измельчаем мелко зубчик чеснока, добавляем к маринаду. Измельчить мелко зелень по желанию и добавить . В моем случае это петрушка и укроп. |
|
2
Готово
|
Нарезаем курицу на кусочки. Размер можно корректировать по желанию. В моем случае это квадратики, размером примерно 3 см*3 см*3 см. |
|
3
Готово
|
Нарезаем болгарский сладкий перец, лук и любые овощи по желанию. Размер примерно 4 см. Мельче резать нежелательно, так как они могут ломаться пополам при натягивании на шпажки |
|
4
Готово
|
Кладем курицу мариновать в маринад примерно на пол часа. В Это время можно заняться резкой овощей и поставить греться духовку |
|
5
Готово
|
Начинить шпажки курицей и овощами попеременно. Форму можно застелить фольгой, чтобы мыть посуду было легче. А вместо палочек использовала палочки для роллов. И ставим в духовку на 50 минут при 200 градусах. Можно перевернуть шпажки в середине готовки. Приятного аппетита! |
