В чашу блендера загрузить почищенные и некрупно порезанные лук, чеснок, кусочки лимона, перец чили, зелень, соевый соус, горчицу, мед, соль, специи (по вкусу). Залить воду.

Измельчить.

Куриную грудку нарезать длинными полосками.

Переложить куриную нарезку в глубокую миску (контейнер). Залить приготовленным маринадом. Оставить мариноваться мясо на 1 час при комнатной температуре.

Вынимаем мясо.

Яйцо разбить, взбить вилкой добавить щепотку соли, перемешать. В отдельную тарелку насыпать панировочные сухари. В третью тарелку насыпать кунжутные семечки.

Обмакнуть кусочек филе в яйце, затем в панировочных сухарях.

Снова обмакнуть в яйце и в кунжуте.

В глубокую сковороду налить растительное масло (масла должно быть достаточно, чтобы образовалась хрустящая корочка), поставить на огонь.

Куриные палочки опустить в кипящее масло. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Не передерживайте на огне, чтобы мясо оставалось сочным!

Куриные палочки подавать можно как закуску. Под пиво - это невероятно вкусно! Нежнейшее мясо и хрустящая корочка. Или можно с любым гарниром и овощным салатом. Приятного аппетита!