0 0

Рулетики “Изысканные” из баклажан с томатами и курочкой

Рулетики “Изысканные” из баклажан с томатами и курочкой

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт среднего размера
Чеснок - 3-5 зубков
Сыр - 100 гр
Помидор - 1-2 шт свежие
Мясо курицы - 100 гр
Майонез - 4-5 ст.ложки
Петрушка - 5 веточек
Растительное масло - для жарки

Очень нежные и приятные на вкус рулетики из баклажан. Можно есть как холодными, так и теплыми.

  • 1 час
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Рулетики “Изысканные” из баклажан с томатами и курочкой

Идею для рулетиков мне подсказала мне моя подруга, вот немного изменив его по вкусовым предпочтениям для моих любимых домочадцев, получились очень нежные рулетики с приятным чесночным вкусом! Очень часто готовлю на домашние мероприятия, так как все друзья и родные любят такую закуску.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Баклажаны нарезаем на язычки.Смотрим, чтобы баклажаны были молодыми.

2
Готово

Обжариваем их на растительном масле с двух сторон, так, чтобы не высушить края иначе при сворачивании рулета он поломается.

3
Готово

Снимаем со сковороды и выкладываем на бумажные полотенца, для того, чтобы убрать лишнее масло.

4
Готово

В майонез добавляем 3-5 зубочков чеснока.Перемешиваем.

5
Готово

Куриное мясо отвариваем до готовности. Остужаем и разделяем на небольшие полоски.

6
Готово

Сыр натираем на мелкой терке.У меня сыр "Пехотинский".

7
Готово

Нарезаем помидор на маленькие дольки, если Вам удобно, то можно на полосочки, мне же удобнее на дольки

8
Готово

Собираем рулетики.
Желательно сворачивать пока еще баклажан не остыл.
Промазываем баклажан майонезом с чесноком, выкладываем на один край помидор, кусочек курицы, несколько листиков петрушки и посыпаем сыром весь баклажан.

9
Готово

Далее сворачиваем рулетик и готово.

Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий

Adblock
detector