Эти куриные котлеты хороши для бутербродов. Необязательно ходить в Мак и покупать гамбургеры, приготовьте всё дома! Поверьте, это не менее вкусно!
Пошаговый рецепт
Шаг 1Разогрейте уличный гриль на среднем или сильном огне или мангал и слегка смажьте решетку маслом.
Смешайте в миске куриный фарш, панировочные сухари, яйцо, лимонный сок, вяленые помидоры, базилик, орегано, соль и перец. Сформируйте из смеси 5 лепешек. Разделите сыр фета на 5 частей. Поместите порцию сыра фета на каждую лепешку и оберните куриную смесь вокруг сыра так, чтобы сыр оказался в центре. Придайте форму.
Жарьте на предварительно разогретом гриле/ мангале около 5-7 минут с каждой стороны или до готовности. Термометр с мгновенным считыванием, вставленный в центр, должен показывать 75 градусов C.
Подавайте котлеты с соусом! Приятного аппетита!
