Подписаться

Вторые блюда

Куриные желудочки в морковно-сметанном соусе

Куриные желудочки в морковно-сметанном соусе — рецепт с фото
36 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Желудки куриные; Морковь свежая; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Сметана; Мука пшеничная; Масло растительное; Кориандр молотый; Имбирь сушенный молотый; Корица;
Ингредиенты для приготовления этого блюда найдутся в любом магазине. Блюдо очень простое в приготовлении.

Рыба тушеная в сметанном соусе

Рыба тушеная в сметанном соусе — рецепт с фото
36 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тушка хека; Лук крупный; Морковь; Соль; Перец душистый; Лавровый лист; Специи для рыбы; Чеснок; Сметана;
Мы часто везде торопимся и перестаём следить за пользой той пищи,которую готовим. Данный рецепт сочетает в себе и скорость приготовления и пользу.

Скумбрия, запеченная с луком и кабачками

Скумбрия, запеченная с луком и кабачками — рецепт с фото
34 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Скумбрия; Кабачки; Лук репчатый; Тимьян сушенный; Соль;
Это блюдо два в одном – и гарнир, и основное к нему. Но при такой готовке кабачки, которые сами по себе не имеют ярко выраженного вкуса, пропитываются соками скумбрии становятся...

Гарнир-картофельное пюре со специями и йогуртом

Гарнир-картофельное пюре со специями и йогуртом — рецепт с фото
34 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Большие картофельные клубни; Соль; Молотые зерна кориандра; Натуральный густой йогурт; Свежемолотый перец черный; Измельченные семена тмина;
Картошку для пюре солить рекомендуется в самом конце варки, в этом случае она лучше разварится.

Рулет из курицы "Мраморный"

Рулет из курицы "Мраморный" — рецепт с фото
33 оценки

Ингредиенты: Куриное мясо; Желатин; Чеснок; Приправы по вкусу; Соль; Листва укропа; Петрушка;
У всех хозяюшек есть в запасе рецепты-выручалочки. Блюда по ним получаются вкусные, а само приготовление простое и не занимает много времени. Так вот, этот рулет можно смело заносить в копилку...

Плов с говядиной

Плов с говядиной — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мясо; Лук репчатый; Морковь жёлтая; Масло растительное; Рис; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Шафран; Паприка; Вода; Барбарис;
Вы можете количество ингредиентов корректировать сами. Смотря на сколько человек будете готовить. Морковь можно использовать любую, но с жёлтой, вкус особенный. Рис используйте любой сорт. Чтобы сварить рассыпчатый рис в...

Куриные отбивные в панировке с овощами

Куриные отбивные в панировке с овощами — рецепт с фото
32 оценки

Ингредиенты: Моцарелла; Пармезан; Куриная грудка; Томаты черри; Куриное яйцо; Мука предпортовая; Панировочные сухари; Луковичка репчатая; Соль; Чеснок;
Приготовить куриное филе так, чтобы все домочадцы получили ни с чем не сравнимое удовольствие легко, если воспользоваться данным рецептом. В результате мясо получается мягким и сочным. Ингредиенты: 1. Моцарелла —...

Куриные желудочки с репкой

Куриные желудочки с репкой — рецепт с фото
31 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Желудочки индейки; Репка кокабу; Лук репчатый; Соль; Перец душистый; Масло оливковое;
Известно ли вам, что субпродукты нынче очень модны, это своеобразный гастротренд. В связи с чем это проявилось именно сейчас, они всегда были в почете, не понятно — возможно рестораны просто...

Диетическое блюдо – запеченная камбала с помидорами

Диетическое блюдо – запеченная камбала с помидорами — рецепт с фото
31 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Рыба камбала или филе камбалы; Помидор; Зеленый лук; Лимон; Прованские травы; Зелень (например, петрушка); Соль и перец чёрный;
Сегодня хочу познакомить вас ещё с одним простым постным рецептом и это будет камбала с помидорами. У камбалы нежное белое мясо, которое содержит большое количество йода, витаминов, минералов и совсем...

Картофельные драники с лососем

Картофельные драники с лососем — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Лосось; Сметана для украшения; Петрушка для украшения; Масло растительное;
Такое блюдо точно мало кто ел. Это не драники, а царские драники с кусочками красной рыбки 🙂 . Лосось можно заменить семгой. форелью, горбушей. Очень сытные, вкусные и полезные. Такое...

Тушеная рыба в соусе на сковороде

Тушеная рыба в соусе на сковороде — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рыба линь; Соль; Перец чёрный молотый; Сок лимона; Мука пшеничная; Приправа для рыбы; Масло растительное; Томатная паста; Майонез; Вода кипяченая; Зелень;
Для рецепта лучше использовать свежую рыбу. Очистим её, сдобрим специями, обваляем в муке, а затем обжарим на сковороде. Чтобы рыбка получилась мягкой и сочной, потушим её потом в соусе из...

Куриный плов с картошкой

Куриный плов с картошкой — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Курица; Рис; Картофель; Лук репчатый; Масло растительное; Соль;
Плов с картошкой — это сытное блюдо, которое относится к Азербайджанской кухне. Рис с картофелем отлично сочетаются и дополняют друг друга. Для приготовления плова по данному рецепту потребуются простые и...

Рыба, тушеная в томате с морковью и луком

Рыба, тушеная в томате с морковью и луком — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рыба морская, свежемороженая; Мука пшеничная; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Томатная паста; Соль; Сахар; Лавровый лист; Перец чёрный молотый; Петрушка или другая зелень;
Рыба, тушеная в томате с морковью и луком получается очень нежной и сочной.

Овощной омлет в духовке

Овощной омлет в духовке — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Морковь вареная; Молоко; Зеленый лук (или другая зелень); Мука пшеничная; Соль; Сыр; Перец чёрный молотый;
Лучшее блюдо для завтрака, конечно, омлет. Его любят и дети, и взрослые. Он легко усваивается организмом и содержит много белка. Для разнообразия можно приготовить овощной омлет, то есть омлет с...

Жареные вешенки с сыром

Жареные вешенки с сыром — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Грибы; Сыр; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Зелень;
Иногда ну все надоедает! Хочeтся чего-нибудь эдакого… чтобы не рыба и не мясо… И вот тогда на помощь приходят грибы! Случается такое почeму-то именно зимой, когда из свежих грибов —...

Свиная рулька

Свиная рулька — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная рулька; Картофеля; Соль; Приправы; Душистый перец; Лист лавровый; Растительного масла; Соевый соус; Гранатовый соус; Французская горчица;
Свиную рульку можно приготовить по-разному на праздничный стол. Можно сварить в холодце, закоптить или приготовить рулет. Я сегодня предлагаю простой рецепт на ужин.

Рыба под маринадом из белой фасоли

Рыба под маринадом из белой фасоли — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе белой рыбы (камбала); Белая фасоль в томатном соусе; Масло растительное; Масло растительное; Мука пшеничная; Лук репчатый; Морковь; Паприка; Перец чёрный молотый; Соль;
Рыбу в данном блюде лучше использовать белую, в моем случае это филе камбалы. Подойдет так же треска, хек или какая-либо другая белая рыба, не костлявая и не водянистая. Фасоль, по...

Жареный стейк из свинины на гриле

Жареный стейк из свинины на гриле — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свиная корейка; Соль; Красный молотый перец; Перец чёрный молотый; Чеснок; Масло растительное;
Сегодня на моей кухне пахнет жаренным, друзья мои это мясо!!! Это нежнейший стейк из свинины! Вообще это блюдо просто универсально, его можно готовить как хочешь и где хочешь. Стейк на...

Осьминоги в рисовой панировке в соевым соусе

Осьминоги в рисовой панировке в соевым соусе — рецепт с фото
24 оценки

Ингредиенты: Осьминог; Стакан рисовой муки; Стакан соевого соуса; Лук - порей; Кунжутное масло - по вкусу; Сыр твёрдый;
Приготовить осьминога станет намного проще с представленным рецептом от лучших поваров Азии. Для его воспроизведения вам понадобится небольшое количество продуктов. Осьминог — 200 грамм; стакан рисовой муки; стакан соевого соуса;...

Каннеллони с творогом, бананом и корицей

Каннеллони с творогом, бананом и корицей — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Каннеллони; Творог; Банан; Корица; Заварной крем;
Сладкий вариант фаршированных каннеллони. Поскольку в рецепт используется банан и готовый заварной крем, здесь мы обошлись без сахара. Корица, как всегда, придает блюду свой уникальный и невероятный вкус и аромат

Запечённый картофель с рыбой

Запечённый картофель с рыбой — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Картофель; Масло сливочное; Пармезан; Чеснок; Соль; Рыба (судак или другая); Петрушка; Цедра лимона; Сок лимона;
Картофель — одно из основных овощей, из которого можно приготовить просто огромное количество блюд. Все они очень вкусные. И мы уже не можем представить свой стол без нее. Делюсь с...

Свинина по-гавайски

Свинина по-гавайски — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свинина; Смесь гавайская (овощи с рисом); Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый;
Рано или поздно встаёт вопрос о том, а чем же разнообразить привычное меню? Выход есть! Предлагаю приготовить свинину по-гавайский. Блюдо получается очень сытным, ароматным и вкусным. Ваши домочадцы оценят.

Куриные наггетсы в лимонном маринаде

Куриные наггетсы в лимонном маринаде — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Крахмал; Сода пищевая; Лимонный сок; Специи; Мука пшеничная; Соль; Масло растительное;
Этот рецепт настоящая находка для любителей наггетсов. Получаются неимоверно сочными, вкуснющими с хрустящей корочкой. Готовятся очень быстро, справится даже ребенок. Наггетсы будем готовить из куриного филе, а жарить в малом...

Свинина, тушеная с квашеной капустой

Свинина, тушеная с квашеной капустой — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мякоть свинины; Свиное сало; Капуста квашеная; Соль; Специи; Масло растительное; Вода;
Тушить свинину с квашеной капустой лучше в жаровне или сковороде с толстыми стенками и дном. В этом случае капуста не будет подгорать, а в конечном блюде исключено появление запаха гари....

Треска, запеченная с зеленью и луком в фольге

Треска, запеченная с зеленью и луком в фольге — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Треска; Лук репчатый; Зелень; Лимонный сок; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый;
Рыба всегда ценилась у русских людей. Еще издревле она плотно входила в рацион наших предков. Ведь поселения все время старались основывать вблизи рек и других водоемов. А где вода там...

Голубцы по-ливански

Голубцы по-ливански — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста; Говяжий фарш; Изюм; Рис; Орехи кедровые; Луковица; Перец чёрный молотый; Помидор; Соль; Чеснок; Лимон; Петрушка;
В Ливане и на Сицилии можно встретить долму с рисом, кедровыми орехами, изюмом. Арабские переселенцы переделали начинку на свой вкус. Подают такую долму в качестве закуски полностью остывшей. Традиционно готовят...

Сочная куриная грудка на гриле

Сочная куриная грудка на гриле — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Розмарин; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое;
Мало кто готовит куриную грудку, поскольку она получается сухой и жесткой.Но с этим рецептом вы точно измените своё мнение,этот способ приготовления грудки смело можно назвать чудом за 5 минут. В...

Рагу из индейки в тыкве

Рагу из индейки в тыкве — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Голень индейки; Тыква (круглая рыжая); Морковь мини; Фасоль зеленая стручковая резаная; Масло подсолнечное; Соль; Перец душистый;
Тыква — овощ многообразный, из нее можно печь пироги, жарить, парить, варить. А можно ее запекать, при чем использовать, как казанок для мяса. И в этом варианте она невероятно вкусна...

Макароны с салями, болгарским перцем и пармезаном

Макароны с салями, болгарским перцем и пармезаном — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Макароны; Лук репчатый; Болгарский перец; Салями; Пармезан; Кетчуп; Соль;
Макароны – любимое блюдо многих – как взрослых, так и детей. Главное их достоинство, то что они сочетаются абсолютно с любыми ингредиентами, а это значит что можно приготовить множество вариаций...

Картофель, жареный с лисичками

Картофель, жареный с лисичками — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Лисички свежие; Картофель; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Укроп;
Мы в рецепте использовали грибы – лисички. Перед реализацией рецепта грибы следует замочить минут на 20 в подсоленной воде, а потом еще в течение такого же времени отварить. Воду слить....

Куриная печень, тушеная в майонезе

Куриная печень, тушеная в майонезе — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Печень куринная; Лук репчатый; Морковь; Майонез; Соль и перец чёрный;
Блюдо достаточно калорийно, за счет присутствия в рецепте майонеза, но сочетание гармонично. Советую попробовать приготовить именно с майонезом. При желании можно заменить сметаной, но вкус получается уже не тот.

Макароны по-флотски с тушенкой

Макароны по-флотски с тушенкой — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны; Тушенка; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый;
Рецепт, который знают все. Вариаций исполнения данного рецепта множество. Приготовить вкусные макароны по-флотски проще простого. Можно добавлять морковку, использовать вместо тушенки фарш, и наоборот. Рецептов огромное множество. Ниже будет представлена...

Гулу Жоу — свинина в кисло-сладком соусе

Гулу Жоу — свинина в кисло-сладком соусе — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Морковь; Болгарский перец; Рис длиннозерный пропаренный; Приправа кнорр для свинины в кисло-сладком соусе; Соль; Масло подсолнечное для жарки; Кунжут для украшения; Крахмал;
Яркое и сочное блюдо китайской кухни — не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана

Морепродукты с киноа и лимоном

Морепродукты с киноа и лимоном — рецепт с фото
20 оценок

Ингредиенты: Морепродукты (мидии, кальмар, рапаны, морские гребешки); Масло оливковое; Розмарин; Киноа; Лимон;
Здоровая еда — это всевозможные крупы с морепродуктами или нежирным мясом. Представленное блюдо подкупает каждого своей быстротой приготовления. Всего 20 минут и полноценный обед или ужин у вас на столе....

Треска, запеченная с картофелем и помидорами черри

Треска, запеченная с картофелем и помидорами черри — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе трески; Картофель; Помидоры черри; Соль; Масло сливочное; Зелень;
Треска- популярная рыба с белым мясом. Из этой рыбы готовят множество разных блюд, она вкусная и универсальная в приготовлении, ее можно жарить, тушить, запекать, варить, мариновать. Треска содержит множество полезных...

Куриное филе в сливках со шпинатом и вялеными помидорами

Куриное филе в сливках со шпинатом и вялеными помидорами — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Филе куриной грудки; Орегано или итальянские травы; Соль; Перец чёрный молотый; Сливки нежирные; Шпинат молодой; Вяленные помидоры; Чеснок; Лук репчатый; Масло растительное;
Немного Италии на наш стол. Побалуем себя легким и сытным блюдом, которое популярно в тех краях. Куриные грудки со шпинатом и вялеными томатами несколько минут тушатся в сливках, и поэтому...

Творожный кекс с кабачком, морковью и консервированной кукурузой

Творожный кекс с кабачком, морковью и консервированной кукурузой — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Творог; Кабачок (небольшой); Морковь; Консервированная кукурузу; Яйцо куриное; Манка; Соль;
Полезное несладкое блюдо из творога. Готовится очень просто. Кабачок добавляет блюду сочности и нежности, морковка- яркого цвета, а кукуруза – сладости и легкого хруста. Это блюдо – еще одно доказательство...

Плов с курицей в мультиварке

Плов с курицей в мультиварке — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Курица; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Рис; Вода; Соль; Молотые специи; Чеснок;
Для приготовления плова в мультиварке можно использовать любые части курицы. Куриное мясо мы нарежем кусочками, обжарим вместе с овощами, а затем дополним рисом. Вкусовые качества плова с курицей регулируются с...

Гарнир — фунчоза (рисовая лапша) с овощами

Гарнир — фунчоза (рисовая лапша) с овощами — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Фунчоза (рисовая лапша); Болгарский перец; Морковь; Чеснок; Соевый соус;
Рецепт полноценного приема пищи. Фунчоза содержит в себе множество витаминов и макроэлементов, улучшает пищеварение. Поэтому такое блюда еще и в сочетании с овощами — источник энергии и витаминов. А готовится...

Ароматная яичница с креветками и сыром

Ароматная яичница с креветками и сыром — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Розмарин; Оливковое или подсолнечное масло; Белый лук салатный; Большие креветки; Чеснок; Соль; Мягкий сыр; Яйца отборные; Бекон;
Некоторые люди думают, что классическая яичница готовится только из куриных яиц, но это не верное, так как в состав этого блюда можно включить и другие ингредиенты, такие, к примеру, как...

Запеканка из цветной капусты с ветчиной и сыром моцарелла

Запеканка из цветной капусты с ветчиной и сыром моцарелла — рецепт с фото
19 оценок

Ингредиенты: Щепотку мускатного ореха; Смесь сухих трав; Соль; Перец - по вкусу;
Если ваши домашние, например, дети, не очень любят цветную капусту, то этот рецепт идеальный выход из сложившейся ситуации. При минимальном количестве жиров блюдо очень питательное, полезное и невероятно вкусное. Ведь...

Салат из савойской капусты с тефтелями, грушей и пармезаном

Салат из савойской капусты с тефтелями, грушей и пармезаном — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Савойская капуста; Свинина; Груша; Пармезан; Кефир; Мед; Бальзамический крем; Лимонный сок; Соль;
Очень оригинальный и безумно вкусный салат из савойской капусты, фрикаделек из свинины, пармезана и груш, жаренных на гриле. И все это под чудесным кисло-сладким соусом из кефира, меда и бальзамического...

Запеченное рыбное филе с лимоном

Запеченное рыбное филе с лимоном — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе рыбы; Лимонный сок; Специи для рыбы; Соль; Масло оливковое; Лимон; Зелень;
Готовить рыбу одно удовольствие. Всего, каких-то пять минут и блюдо можно назвать готовым. Если вам попалась в магазине свежая любимая рыбка, не проходите мимо, а возьмите для приготовления по нашему...

Куриная грудка в паприке, приготовленная в мультиварке

Куриная грудка в паприке, приготовленная в мультиварке — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная грудка; Приправа с паприкой; Масло оливковое;
Сегодня я покажу Вам как можно быстро сделать из частей курицы реальное блюдо. Сам рецепт возник спонтанно, я просто решила приготовить себе поесть из того, что было в холодильнике и...

Паэлья (плов) с курицей и морепродуктами на гриле

Паэлья (плов) с курицей и морепродуктами на гриле — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Масло оливковое; Чеснок; Лук репчатый; Перец сладкий; Тимьян; Лавровый лист; Паприка; Куриные крылья; Свинина; Вино белое сухое; Шафран; Рис; Куриный бульон; Соль; Кальмары; Моллюски; Мидии; Креветки; Зеленый горошек;
Я называю это блюдо — смешанная паэлья, паэлья с морепродуктами и мясом или по иному, плов с курицей с морепродуктами. В этом блюде каждый для себя найдет что-то …. Вы...

Салат с рукколой и лососем

Салат с рукколой и лососем — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Лосось; Руккола; Апельсин; Черри; Масло оливковое; Соль;
Салаты всегда актуальны на нашем столе. Помимо того, что они полезны для лица и фигуры, так еще и легки в приготовлении, аппетитны и вкусны и сытны. Сегодня мы приготовили для...

Курник с грибами, картофелем и курицей

Курник с грибами, картофелем и курицей — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Кефир; Масло сливочное; Сода пищевая; Сахар; Соль; Блины; Яйцо куриное; Сахар; Молоко; Соль; Мука пшеничная; Масло растительное; Начинка; Грибы (шампиньоны); Масло растительное; Куриная грудка; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Масло сливочное; Соль и перец чёрный;
Курник пришел к нам из древней Руси. Готовился он на большие гулянья и праздники. В то время он считался королем пирогов, но со временем его значимость на праздничном столе по...

Лучшие и новые рецепты